Торты, украшенные мастикой и марципаном (1)

ИннаН , идеи оформления подарочков хорошие, только чуть подтянуть аккуратнось и четче линии мне кажется нужно)) Каждому тортику нужно давать название и размещать не больше одного торта в каждом посте

Торт «Ариэль перед свиданием»
Эта кукла - русалка Ариэль, в мультике она в конце была переодета в платье. Она отлично бы смотрелать мне кажется в бирюзовом или интересном зеленом платье (под цвет глаз и рыжие волосы )... Но, по сюжету она должна быть в розовом.. Корсет я посыпала розовыми пищевыми блесками. Очень красивое мерцание!! Фото не передало всей красоты.
Вес 2,500 кг, шоколадный бисквит, сливки+йогурт персик, консервированый персик, киви. Ганаш под мастику, мастика из маршмелоу.

дАлеся! У меня нет слов,
Как всегда все на высшем уровне! А как ты гипюр такой сделала?

vitalinka 2, спасибо!!! Гипюр делала выемкой у меня есть пластиковая.

Alesja79, замечательная Ариэль!!! Как человек шьющий могу сказать, что платье выполнено безупречно

, спасибо)) Я раньше тоже шила... А сейчас с тортиками забыла как иголка выглядит

Alesja79, как всегда!!! Про гипюр поняла, но у меня еще вопрос. Как ты делала рисунок на складках платья и лифе? Это штамп или разрисовывала в ручную? Ну красотень!!!

хаска, спасибо я вручную кандурином там немножко узоры сделала, но там и мерцание от блесточек было... ах, как жаль что не видно их...

Alesja79 Очень понравилась твоя Ариэль!!! Просто в восторге По твоим выкройкам можно шить настоящие платья!!!

Alesja79 Очень понравилась твоя Ариэль!!! Просто в восторге По твоим выкройкам можно шить настоящие платья!!!

Alesja79 (0); ААААААаа ну я так свами девочками перестану дружить после таких тортов надо писать СЛАБО НЕРВНЫМ ВХОД ВОСПРЕЩЕН такой прекрасный торт что мне пожалуй сдесь выставлять вои работы не по рангу. Доча сказала от этого торта можно не только зрение потерять но и лишится дара речи
СУПЕР!!!

Alesja79
Тортик с Ариэль - ну просто бесподобный, сидела и не могла налюбоваться, слюни так и капали на стол!
Очень тонкая и изящная работа! Ручки золотые у тебя!

искусницаЯ, твоя книга ни о чем, получилась даже очень ни чего при отсутствии какой-либо идеи!! Была бы больше похожа на книгу, если тем же кремом при помощи насадки в виде линии вдоль всего торта, отделила корешок. А дальше бы уже свои загогулинки рисовала!!
Ты права Оксана. На мастичные торты нужно намного больше времени, чем на кремовые. Даже если просто обтягивать торт мастикой, а уж с лепкой так и подавно.
Ресничка, все три торта супер!! Такие аккуратные и так много мелких деталей!!
Nikita77, и кейс и количество нарисованных в ручную баксов - впечатляет!!
crassula, бочка интересная! Дощечки уложены интересно. Немного середину надо было сделать пошире, а загибы дощечек поменьше, тогда бочка была еще более натуральна!
ИннаН, торты «подарок» в целом очень интересны. немного подтянуть отделку из айсинга. Очень грубо смотрятся точечки.
Их бы поменьше делать и чуть приминать, чтобы они так не торчали. Но мы все учимся и все у нас еще впереди.
Alesja79, как всегда!!! Про гипюр поняла, но у меня еще вопрос. Как ты делала рисунок на складках платья и лифе? Это штамп или разрисовывала в ручную? Ну красотень!!!

Поставлю еще одни свой тортик.. Сложно сказать что я его нормально делала, я рыдала над ним... мужу ооочень нужен был торт на 4 января (для молодого мужчины), а я от болезни еще не отошла толком. В итоге бисквит он сам пек (в прямом смысле!!), и бант помагал мне делать. Надпись на торт и вообще идею он сам мне придумал. Я в то время вообще ничего не могла думать

Торт " Подарок»

Биквит апельсиновый, сливки, свежие фрукты. Вес не знаю какой, мастика покупная.

Алеся, да вы с мужем просто героические герои: ты - потому что стойко перенесла испытание тортом и обучение мужа, муж - потому что стойко перенес обучение себя, испек бисквит (дважды герой!) и придумал отличную надпись. Торт мне этот очень нра!!! (хотя боковые коричневые полосочки слегка выдают, что ты была немного «не в себе» )

Спасибо, девочки!!

  я вообще готова была белым его сделать... муж хотел кружочки.. я сказала кружочки для мужчины не пойдут! Он же не клоун!! Ну потом муж сказал делай хоть полоски, вобщем как на «семейках».. получилось)))

Alesja79 Респект твоему мужу!!! Как хорошо, когда есть на кого опереться и кто поможет в сложный период!!! и торт у вас получился замечательный!!!

Alesja79 ну ты как всегда на уровне Куколка супер! Хотя не могу не согласится, что зеленый был бы интересней! Не могу понять как ты так идеально со стыковала юбку с лифом?!!!
А подарочек тоже хорош! Для меня ваще такая форма нереальная!!!
Девочки! А у меня какой то кризис Не особенно нравится то что делаю. Хотя сейчас я на каникулах. 31 декабря сделала 7 похожих тортов и для себя решила больше не браться за такой экстрим! Устала как собака, а морально не получила удовольствия. Для меня последний довод является решающим, т. к. без вдохновения ничего не получается.
 Ну так вот, не хотела показывать, но меня тут Хаска взбодрила и я решилась
ТОРТ«ЗИМНИЙ ЗАМОК С АНГЕЛОМ ХРАНИТЕЛЕМ»



вес 2,9 кг. В башнях конфеты!

Morkovochka, да ну тебя! Такой красивенный торт, а ты придираешься. Мне очень-очень понравился!!! И я опять в восторге от идеи засунуть в башни конфеты. А структуру на мастике ты ковриком делала или вручную?

Морковочка, тортики очень хорошие!!! В замке ооочень нравиться цвет и так хорошо этот ангелочек своими волосами делает контраст!! Двери красивенные Вот только мне этот замок видится чуть поуже, но повыше.. а то вокруг ангела ка-то вроде пустовато...
Понимаю тебя на 200%!! В последнее время поняла, что для меня лучше сделать 5 тортов в месяц, но с удовольствием, чем 15 с высунутым языком, когда нет времени ни подумать, ни подготовиться, ни соскучиться за этим процессом.

Morkovochka Ваш «ЗИМНИЙ ЗАМОК С АНГЕЛОМ ХРАНИТЕЛЕМ» вызвал восторг! Какая вы молодец!!! Нравится фактура и очень башенки и ворота замка!

Morkovochka
Тортики «Зимний замок» и «Дед Мороз» очень мне понравились!
Башенки в замке мне все покоя не дают, такие они у тебя аккуратные и красивые! а внутри ж еще и сюрприз, ваще красота!

ТОРТ«ДЕД МОРОЗ И ЗАЙЦЫ-ПОМОШНИКИ»



вес 2,5кг

Со второго сижу смеюсь! Торт - полный восторг!!! А смеюсь, потому что герои такие интересные, эмоциональные. Дед мороз, по-моему, окончательно очумел от этих праздников-подарков, вид у него ошалелый. А у зайки возле мешка такой несчастный вид, как будто он рассчитывал, что все это ему, а оказалось, что отдать придется
Вобщем, целая история!!! Восторг
Ах да, забыла сказать, что патефон -

«ДЕД МОРОЗ И ЗАЙЦЫ-ПОМОЩНИКИ» Идея классная! У вас так хорошо лепка фигурок получается!

Morkovochka
Тортики «Зимний замок» и «Дед Мороз» очень мне понравились!
Дедушка просто классный получился!! Браво!

А сегодня в нашей семье мы вспоминали человека, которого уже нет с нами. Поэтому пока малой спал состряпала скоростной торт
ТОРТ«НА ДОЛГУЮ ПАМЯТЬ»



Вес не знаю. Спецом сфотала поближе. Может кому идея пригодится, как можно хоть как то украсить торт за неимением времени, цветочков, а может и желания.
Nastasya Alesja79 девочки спасибо! С Вами тепло, уютно и радостно. Это искренне
Оттиск- текстурный коврик«булыжник»

ТОРТ«НА ДОЛГУЮ ПАМЯТЬ» мне очень понравился! Так изысканно и просто!

Всем доброй ночи! Да простят меня модераторы, не знаю в какой теме задать вопрос, перенесите пожалуйста куда следует, а вопрос вот в чем: девченки кто нибудь слышал об английской технике лепки цветов? Если да и есть хоть какая - то инфо, киньте ссылки в личку. Спасибо.

Алеся, Ариэль очень красивая, от гипюра в восторге... как всегда))), у тебя все тортики продуманы до мелочей, очень аккуратны, я их чуть ли не под лупой рассматриваю.... пытаюсь научится
за торт «Подарок» от нас, от всех мужу большой РЕСПЕКТ!!!, думаю девочки в этом меня поддержат)))

Morkovochka, замечательные тортики, целые картины, у меня бы рука не поднялась такую работу ножом испортить, так бы и сидела любовалась, а кушать не стала...
ТОРТ«НА ДОЛГУЮ ПАМЯТЬ» здорово получился, просто и со вкусом, гамма цветов очень спокойная, мне нравится

Одного не поняла, неужто есть другие возможности рельеф кожи кракодила делать? Поделитесь навыками

Есть другие способы.
1- с помощью структурного коврика, продаются в специализированных магазинах. Вот здесь фото, где я применяла такие коврики, а здесь ссылки на фото самих ковриков и магазин, где их можно купить.
2- с помощью самодельного молда-оттиска. Мк вот по этой ссылочке


crassula, добро пожаловать!!! Интересная бочка, а монеты настоящие??
ИннаН, согласна со всеми выше прозвучавшими замечаниями. Добавлю только одно - такие нежные торты, цветовая гамма супер, но подложки портят весь вид. Вот на последних подарках с красными бантами подложка играет в пользу торта и общее впечатление намного лучше!!

Alesja79, на твою Ариэль любуюсь уже какой день и все не могу насмотреться!!! Получилась ЛЕДИ - СОВЕРШЕНСТВО!!!

Morkovochka, согласна с Alesja79, что рядом с ангелочком многовато пустоты, но цветовая гамма, ворота, окошки и башенки - все оооочень нравится!!!
Зайки с дед Морозом классные, но немного грустные - видно, что умаялись уже с подарками.
В последнем торте понравилось ВСЁ!!! Цветовая гамма, бусины по низу - шикарный цвет Цветы, вставка корнелли - все к месту и в общей картине замечательный торт!!!
Особый РЕСПЕКТ за подложки

Торт «Новогодний календарь»

Вес 4,4кг. Медовик со сливочно-сметанным кремом, банан, киви, персик.
Мастика в этот раз получилась сильно упругая, на корешке продавливала странички раз пять, пока не прорезала мастику, пришлось маскировать все айсингом. открытка и доллары - печать на вафельной бумаге.

Ресничка
Тортики все просто супер пупер!!!
А календарик особо порадовал! Как настоящий!!!

Торт «Новогодние снежинки»

Вес 2,3кг. Медовик со сливочно-сметанным кремом, киви, банан, ананас.
Съедобная вафельная картинка. Снежинки делала по МК LiC с форума «У Самовара»

Торт «С Новым годом!»

Вес 5,300кг. Медовик, сливочно-сметанный крем, персики, киви, бананы.

Торт «Утомленные праздником»

Вес 2кг. Медовые коржи, сливочно-сметанный крем, киви, банан, ананас.



Роспись по бокам - айсинг.
Ёлка по МК Marjasha с форума «У Самовара»

торт «Рождественский венок»

Вес 2,6кг. Медовик с 2мя кремами и грецкими орехами.

Ресничка молодчина! Торты красивущие! Причем такое количество!!! И что самое главное это не сказалась на качестве в худшую сторону!

РесничкаОт ваших тортов просто в Мне очень нравиться, что все продуманно и так точно выполнено!!!

Ресничка супер. Красиво и фантазия работает отлично. А вы когда айсингом рисуете разметку делаете и чем. Морковочка От замков у меня всегда дар речи пропадает КЛАСС я бы такое делать не рискнула страшновато Alesja79 твою красавицу на подиум нужно а ты ее на торт. Всем спасибо за участие в моих тортах. Я не волшебница я только учусь. Итак подытожу 1. аккуратность 2. подложки3. айсинг. Девочки кто нибудь ставил тортики на ребро имеется в виду второй ярус. У меня такая мысль была но побоялась поставила просто сверху.

_{причина редактирования: удаление лишних кодов}

Девочки, вы столько всего наваяли за неделю....
Как же плохо без инета.... а без миксера еще хуже... Мой приказал долго жить... Так что своего ничего не покажу, буду вашими творениями любоваться и вопросами мучать...!
ИскусницаЯ, расскажи поподробнее про птичье молоко на желатине где-нибудь (то, что «В книге ни о чем»)... а то я хотела его сделать, а агара у нас днем с огнем не найти... а на желатине не знаю такого рецепта... И еще расскажи, пожалуйста, про свой опыт с мокрым безе под мастику? Вылезал крем при выравнивании...? Поздравляю с первым мастичным тортиком!
Alesja79, спасибо за МК по туфельке!!!
Ресничка, Розовые сны, Гена с Чебурашкой, Единичка для Мишутки- все аккуратненько, красивенько....!!! А в розовых снах 2 яруса одним обтянуты блином мастики или каждый ярус отдельно?
 Nastasya Тортик «Маша и медведь. Зима» такой класснючий!!! Медведь и Маша такие схожие с оригиналами, что доча моя просто в восторге была! Тут и сугробы все видно! :DЗагадка только - как ты так их ровненько мастикой обтянула?
Кьюша Торт «Дед мороз везет подарки»-дед добрейший, саночки еще очень понравились...
Nikita77, кейс прикольный! Хочу такой же! Только с настоящими купюрами! :DПоражаюсь твоему терпению, я б столько Линкольнов не «вынесла»!!!

Damochca, спасибо тебе А сугробы обтягивать проще, чем ровную поверхность, там ведь все понимают, что холмистость - норма, а не дефект

Alesja79 лаконично, красиво
Морковочка, торты очень хорошие а последный торт супер
Ресничка тортопад!!! Все красивые торты

Alesja79
Ну и тортик, я просто под столом от него!
У тебя действительно талант к этому делу, все торты очень красивые, с душой, выполнены просто идеально!!!
Классно когда человек находит свое призвание и это ему нравится!

Торт,,Смайлики"

Светлые и ореховые бисквиты, сливочный крем с сыром филадельфия, в одну прослойку добавлено тертое желе, хрустящая прослойка, вес 2,3кг, для девочки на 11 лет, смаиликов 11 шт. Над выравниям еще работать и работать



разрез

тортик выполнен аккуратно и очень милый, а в разрезе очень вкусный!!!

Alesja79
viktute08,:D Какой мастикой тортик покрыт?

Спасибо, мастика от девочки с самовара, (не могу дать ссылку, не загружается ихняя страничка), там пудры 455 гр, мне она очень нравиться, спасибо автору

Девочки, простите, но ничего прокомментировать не могу я и раньше только смотрела с отрытым ртом. А теперь и подано, попробовав что это такое, эта мастика, снимаю шляпу перед теми, кто творит из нее чудеса.

ИскусницаЯ, расскажи поподробнее про птичье молоко на желатине где-нибудь (то, что «В книге ни о чем»)... а то я хотела его сделать, а агара у нас днем с огнем не найти... а на желатине не знаю такого рецепта... И еще расскажи, пожалуйста, про свой опыт с мокрым безе под мастику? Вылезал крем при выравнивании...? Поздравляю с первым мастичным тортиком!

Спасибки, за поздравления... кажись я уже попала Мокрое безе у меня не вылазило. но только потому, что оно у меня очень крутое, и потому что я же не обтягивала торт, а просто приложила наверх кусок мастики. Поэтому советчик из меня никакой!
На счет Птичьего молока.

hlebopechka.ru... Смотри, там не только мое есть, там еще два рецепта на желатине!

Торт «Птичье молоко» (на желатине) искусницаЯ

Торт «Птичье молоко» (на желатине) Деточка

Торт «Птичье молоко» на желатине H8ele8N

А вот и очередной мастичный (ох, что-то я зачастила к вам, со своими косяками но так хочется тоже вот так, как вы )

Торт «Потерянная туфелька»







«Птичье молоко на желатине» Обтянут, если это можно назвать обтяжкой шокомастикой. Шлепка из желатиновой (сделала сначала из шокомастики, так до сих пор сохнет )

В этом торте все было первый раз (кроме самого торта) Тюфля... эх, что вам сказать, я такая счастливая!!! Хотя понимаю, что она и рядом не валялась с вашими, но я такая счастливая, что у меня получилось, хоть что-то похожее!!!
Очень рада, что есть кандурин!!! Я им замазывала все трещины (а их было не мало!)
Бант я сделать не смогла... комп был выключен, а сама не додумала как правильно.
Леся, твоя стелька так меня поразила, что я по памяти натыкала дырочек, тоже! Ну а вырезала я ее фигурными ножничками. Бабочки выдавливала детским штампиком в канцелярии продаются. Но мне айсинговые бабочки больше нравятся... или шоколадные. А вот обтяжка.. это полный..... Хотела подушку делать... но так как это был бисквит, прослоенный птичьим молоком, то уголки просто упали. Поэтому решила обтянуть что есть... но это громко сказано!!! В конце концов, не выкидывать же?!!! Вспоминая нашу Шпильку, я быстренько взбила сгущенку с маслом, и закрыла все швы и складки кремом. Торт был не на заказ, поэтому и издевалась как могла.

Это очередной мой урок по мастике. Очередной вывод: это ооочень трудно!!!

А Вы, что скажете? Мне еще мастику переводить? Или не стоит так травмировать окружающих? Мне то понравилась моя шлепа, а вот другим... не уверенна

  а я еще и розочки лепила из мастики но фото будет позже, и в кремовых тортах.

ИскусницаЯ чудесная шлёпка торт ведь называется * Потеряная туфелька * а кто сказал что потеряные вещи выглядят идеально. К первой нужно сделать пару и тогда певая сама потеряется. Я бы не сказала можно переводить. Надо работать с мастикой. А какой насадкой вы рисовали край уж больно мне ее рельеф понравился.
 

Ксюша! Туфелька вышла ну очень замечательная, я о такой пока мечтаю. Мастику обязательно нужно и переводить, если не переводить, то ничему научится нельзя. Я вот давиче Человека-паука лепила, :-[так вышло таке посьміховисько, что не хочу даже тут и выставлять. Но все же я попробовала его лепить и сделала соответствующие выводы..... надо вспоминать лепку 3-го класса

Давай показывай розочки.

ИскусницаЯ, твоя потерянная туфелька очаровательна
Ну а теперь по порядку, цвет у туфельки замечательный, цветочки хорошие. Где и при каких была потеряна туфелька не известно, но то, что супинатор у нее сломан - это точно
Что мне не нравится, так это мастика вырезанная этими специальными ножницами. Не знаю, как в натуре, а на фото края выглядят рваными.
Про бабочек: с твоим айсинговым они не идут ни в какое сравнение.
Понравилось, как ты обыграла кремом края
Ну, а в остальном УМНИЦА!!! Так держать!
Я сейчас перебираю торты, и смотришь, сравниваешь, у многих девчонок наблюдается такая динамика, так что все мы учимся, дружим, помогаем, советуем, переживаем, творим!!! Как хорошо, что все мы здесь....

искусницаЯ мне нравиться твоя «шлепа»! и нравятся твои узоры на мастике!

искусницаЯ любишь ты однако прибедняться Туфля понравилась, Рельефные финьтифлюшки понравились, а вот фон под туфлей я бы изменила на бежевый или белый, или бледно-розовый, хотя дело вкуса

Оксанчик, ну конечно же стоит!!! только не переводить, а продолжать творческий полет, так сказать. Пока что я тут ничего переведенного не вижу. Небольшие недостатки - вижу, а вот перевода...
Ты умничка, Оксана!!! Уверена, что мы еще тут все падать будем от твоих шедевров (заметь, без кавычек написала)

Делала вчера такой тортик

Торт «Яблоневый цвет»

Внутри «шахматный торт» (на основе ванильного бисквита на кипятке), сметанный крем. Покрыт мармышковой мастикой. Вес 2,5 кг

Если присмотрется, то на этом тортике была первая попытка работать щипчиками для мастики. Может из-за свойств мармышковой мастики, но через некоторое время после защипа, узор как бы расплывался. Пробовала на петтинисе - такого эффекта не было. Подскажите, что не так?

liirza симпатичный и нежный тортик да и бантики у тебя получаются вот только тоньше их роскатывай вид его тогда станет воздушней. Я сюда сделала бы вместо бантика ленточку ибвивающую и какогото зелуного контрастного цвета под кандурином

irza, тортик очаровательный, аккуратненький и нежный!!!

irza Тортик очень нежный, а вот бантик я бы убрала или меньше его сделать?

Wolchebnica, спасибки за отзыв!

Iza и ИннаН, спасибочки и вам, что уделили внимание моему тортику. А по поводу бантика, соглашусь. В следующий раз учту недостатки

irza , очень свежий тортик!! Цвета красивые А щипцами не получилось оттиск из-за мастики, она у тебя мармышковая и наверное из-за пластичности своей не держит защип. Я просто помню делала цветочки из мармышковой, так у меня лепесточки пружинили назад, когда я их растягивала.

Вот-вот, и я подумала, что недостаток мармышковой мастики. Я ее жму, а она назад. Может что-то в нее надо добвлять для большей пластичности. Но я пока этого секрета не знаю

irza молодчина! Понравилась веточка! Очень аккуратно и правдоподобно! На мой взгляд белый бант лучше бы смотрелся

irza, тортик очень симпатявый получился!!! Все в нем мне нравится (ну, разве что, кроме череночков веточек, немного неаккуратно). На мармышковой мастике действительно плохо остаются отпечатки. Чтобы этого избежать, попробуй смешивать мармышковую с желатиновой 2:1, она лучше сохраняет отпечатки. Кстати, я заметила, что у тебя мастика получилась немного пористая (или это глюк? ). У меня такое получается в двух случаях: плохо вымесила или крупная пудра. С такой мастикой тяжелее работать, расползается, зараза.

irza
Тортик мне в целом понравился, повторюсь на счет бантика - его нужно было поменьше сделать, а вот на счет щипцов ничего не могу сказать, я свои еще не получила (((, но возможно расплывался рисунок из-за самой мастики, мне кажется что эта мастика больше просто для обтяжки и наворачивания на ней украшений, но не для того что щипцами узор делать. Хотя я могу ошибаться, может Алеся что-то дельное подскажет по этому поводу.

Девочки, спасибо за отзывы по торту «Ариэль»
Ресничка, торты как всегда отлично исполнены, но зайцы!!! Какие они разные и веселые!! Очень, очень позитивный и добрый тортик
viktute08, веселенький тортик получился, а второй фото с разрезиком.... я слюнки пустила Какой мастикой тортик покрыт? Смотрю хорошо щипцами получились защипы.
искусницаЯ, как я рада что ты чаще к нам заходить начала, и не в гости, а со свими творениями!! :-Туфля вышла для первого раза неплохо, только чуть островат носочек и каблук на третьем фото назад немножко отходит. Но радует меня больше всего то, что ты сама довольна!! Это главное! И ничего ты не переводишь мастику Ты учишся!! Ты объясни как мастику красила? И третий мастичный торт уже с туфлей! Герой
irza , очень свежий тортик!! Цвета красивые А щипцами не получилось оттиск из-за мастики, она у тебя мармышковая и наверное из-за пластичности своей не держит защип. Я просто помню делала цветочки из мармышковой, так у меня лепесточки пружинили назад, когда я их растягивала.

Торт «Приточная вентиляционная установка»
Навряд ли кому-нибудь пригодится эта детать, но решила тортик выставить.
Это очередной мой кошмар... Кошмар из-за того, что не люблю я делать всякие детали и такого рода ерунду.. 8) Уже давала себе слово после торта «Солнечные батареи», не брать такое.. Но этот торт заказал мой постоянный заказчик и отказать не смогла Вот и делала скрепя зубами.
Внутри 2 бисквита, крем- сметана, сливки, творог, заварной кофе+коньяк. Пропитан шоколадным сиропом. Мастика Иринки-сахаринки+покупная. Все 5,5 кг.

Alesja79 ты меня сразила наповал этот твой торт.. даже нет слов.... все так аккуратно, что можно выставлять как макет... я сначала так и думала, что это макет

Девочки, спасибо за отзывы

А "5 лет» как делала?

irza, Цифры по совету Реснички, распечатала нужного размера на принтере и потом по шаблону и вырезала тонким ножом.

Alesja79 мне кажется такие технические торты намного сложнее делать, чем цветочные. Они холодные, четкие, строгие и тем привлекательны! Справилась на все 100!! А как получилось так оттенить?

Morkovochka, и это действительно сложно.. Я когда увидела рисунок что мне заказчик показал, подумала что торт ерундовый, только размер большой. А когда начала делать.. тут и на выравнивание ушло куча времени, и на разметку потом этих полосок, торт получился на всю ширину полки холодильника. Мне этот торт не нравился до самого последнего момента, пока я его не оттенила. А потом он как ожил. Оттеняла сухой краской, большой круглой кистью как для пудры. Вот такой краской, торт получился с серебряным блеском (на фото не видно)

Alesja79, ну а твой тортик очень необычен, оригинальный, я бы сказала. Одно только название попробуй выговорить, не то что бы повторить исполнение!
А "5 лет» как делала?

Alesja79 мне кажется такие технические торты намного сложнее делать, чем цветочные. Они холодные, четкие, строгие и тем привлекательны! Справилась на все 100!! А как получилось так оттенить?

Присоединяюсь к вопросу! Тоже понравилось и интересно как так сделать?

Alesja79, а я-то вчера не могла понять, какую ты вентиляционную установку пошла добивать Теперь все стало понятно. Что сказать, заказик, конечно, «творческий» - донельзя. Но как сделан!!!

Alesja79
Ну и тортик, я просто под столом от него!
У тебя действительно талант к этому делу, все торты очень красивые, с душой, выполнены просто идеально!!!
Классно когда человек находит свое призвание и это ему нравится!

Какие шикарные тортики, какие же вы умнечки девочки

Девочки, у меня не открываются фотки по превью. Поэтому я прокомментирую только те которые по 500пикс. И то, что вижу на не открытых

Торт " Подарок»

Алеся, как всегда -брависимо! И Ариэль суперская!
Morkovochka, цвет на замке шикарный. Остальное не получилось рассмотреть.. ТОРТ«НА ДОЛГУЮ ПАМЯТЬ-идею утащила. Жди, Танюшка, скоро похожий тортик. Только расскажи как ты делала цветочки?
crassula, привет новеньким! А в бочечке настоящие монетки?
ИннаНиз того, чтоудалось рассмотреть-роспить офигенная!
Ресничка, ого тортопад. Все торты хороши, но вот твоя мелочевка-памятник пора делать рукам твоим! Молодчина!
А чего ты у меня плунжеры не взяла для снежинок? За час столько бы снежинок наштамповала!

Кьюша Торт «Дед мороз везет подарки»-дед добрейший, саночки еще очень понравились...

Спасибо, дорогая за внимание.
viktute08, оц смайлюшики лапотули!
искусницаЯ, не могу рассмотреть. Но то, что вижу-очень хорошо оттиск на подушке получился
irzaцвет удачно подобрала

Все! Всех вроде похвалила? Покажу и свои последние. я тут пальцы на правой руке сильно обожгла, поэтому они мне очень тяжело дались. Со слезами на глазах в прямом смысле слова. Первый
Ну, погоди!
Предисловие: в планах был совершенно другой сюжет. Сюжет:. А сюжет должен был быть такой: волк съехал на лыжах и у подножия горки ждет зайца с хитрой мордой лица (я его даже наклонила в один бок и глаза влево свела) и помахивая шарфиком в лапе. А зайка едет на саночках с испуганным видом, он же боится серого...... Санки сломались прям на торте. Пришлось как попало их ставить. Вес 2600. Диаметр-25 см. Высотау поднижия горки см 3, а ввеху см 7-8. Внутри один из популярных среди моих заказчиков торт«Изобилие»(медовые коржи, сметанно-масляный крем и как прослойка-курага, изюм, мак и орехи). Вот в общем смотрите сами, что получилось



И бок

Кьюша БРАВООО!!! Герои мультика, как настоящие!!! Умница!!!

Кьюша, суперский тортик получился! Даже скидку не надо делать на обожженную ручку!

Девочки, вы мне самооценку повысили. спасибо, родные

Кьюша, тортик здоровский, сразу детство вспомнила. Персонажи до боли сердцу приятны, проста сказка

Принесла тортик, который вызывает у меня двойное чувство. Заказ был с мужниной работы, и этот самый муж успел вымотать мне все нервы фразами типа «А что будет внутри?», «а ты кому-то такой торт делала, уверена, что будет вкусно?», «а что, цифры большие нельзя сделать, чтобы всем видно было?». Это он так переживал, чтобы не ударить в грязь лицом перед коллегой. А я так издергалась, что комплексовать стала, теперь кажется, что торт невкусный
Зато работа над украшением принесла мне истинное удовольствие! Прямо наслаждение получила. Я наконец-то приобрела свою мечту - вырубки «Фантазия», которыми и делала этот цветок.
Внутри простой и шоколадный бисквит, шарлотт, вишневое желе.

Торт «Фантазия»

Настя, циферки красивые получились, а вот цветочек как светофор.

Nastasya Тортик красивенький у тебя как всегда, а вырубку где одкопала? тоже такую хочу

Nastasya, очень интересный цветочек, а можно на фото вырубок поглядеть? там одного вида или еще какие то есть?

Спасибо, девочки!
Вот ссылка на магазин, где пока еще эти вырубки есть. Дело в том, что Хаска узнавала про них и ей сказали, что вырубки уже сняты с производства.

Nastasya, во-первых, дорогая наша, с новой должностью тебя!!! Умничка!
 А во-вторых, твоя фантазия тебя не подвела - тортик и цветочек получились фантастическими! Спасибо за ссылку на интересную выемку.

Спасибо за поздравления!!!

Я видела этот сайт раньше... очень все красиво, но и цены мамадарагая. Мне просто интересно, почему кусок силикона, пусть и красиво вырезанный стоит таких денег Наверное это только у нас такой беспредел... обидно

Оригинально, изысканно, и очень красиво

Nastasya тортик «Фантазия» понравился, цветок весь такой ажурный, объемный. Еще очень понравились цифры 55, скинь, пожалуйста, трафаретик в айсинг.

Ой, забыла....
Поздравляюююююю!!!

Nastasya, вы умнечка, я б под таким давлением от супруга на нервы в него этот-же торт и запустила. Поэтому у меня некто и не сомневается о вкусности моих приготовлений. Цветок просто ШИК, не разу де видела такую оригинальную задумку для цветов. Ваш супруг должен вас на руках носить, особенно когда вы творите такие шедевры

Спасибо и за поздравление и за похвалюшки
Трафаретик уже скинула

Пиратский корабль2

Ванильный бисквит, творожный крем с киви и бананами. Отделка – шокомастика и иринки-сахаринки (белая). Вес 2,1кг




Привет, не заходила к вам толком аж с декабря! Тортов накопилось.... Было много работы, ездили к родственникам... Теперь пока все прочитаю, изучу...

chiran-n, а я уже соскучилась по твоим тортикам

Бочка икры
Сметанник от Искуссницы (песочные коржи, пропитанные сметанным кремом). Отделка – мастика. Вес 2,5кг



Моя первая бочка икры!
Про структуру дерева в бочкеи в корабле расскажу в МК - осталось оформить))))
Тем кто соскучился - отдельное спасибо!))))

Просто прелесть, как всегда
Дерево где то видела как делают, но класс что будет и на нашем форуме МК

chiran-n БРАВООО!!! Все торты просто СУПЕР!!! УМНИЦА!!!
Расскажи, пожалуйста, как делала боченок? Рисунок дерева получился КЛАСС!!!
Я так догадываюсь - это мастика разных цветов, а что дальше?

Нello kitty
Ванильный бисквит, взбитые сливки (растительные), банан. Отделка – шокомастика (на растительном масле и воде вместо сливок) и иринки сахаринки. Торт для аллергиков - не содержит молочных продуктов. Вес 2кг




Из-за аллергии ребенка на молочное, пришлось класть матику практически на сухой корж - чуть прогрунтовала растительными сливками - всерху получилось нормально, т. к. это низ бисквита - я всегда переворачиваю таким образом, чтобы меньше крема на выравнивание тратить. А вот бока сливками выровнять не вышло - много сливок нельзя. мастика могла потечь, а немного ситуацию не спасли Короче бугры на буграх... Но мастика за ночь не потекла, даже не помокрела...

Ангелочек в колыбели
Ванильный бисквит, безе, крем Шарлотт, тертый шоколад. Отделка – мастика. Вес 1,6кг

Младенец в колыбельке для девочки
Шоколадный бисквит с пропиткой, суфле птичье молоко, вишня, тертый шоколад. Отделка – мастика. Вес 2,1кг

И торты все выше всех похвал!! Для меня!!

ТОРТ СВАДЕБНЫЙ
Торт бисквит классический+крем сливочное масло со сгущонкой обтянут мастикой, лилии из желатиновой мастики.



С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ ВАС ВСЕХ!!!

Пока я грызла гранит науки 2 дня, тут красоты наделали!!!
Настя, поздравляю тебя с модераторством Спасибо тебе что пришла нам на помощь
Про тортик твой девочки уже столько всего написали, что я только добавлю аплодисментов!! Цветок шикарный!
chiran-n, красивые тортики очень мне понравилась структора дерева на бочке и кроватка на салатовом тортике
zahra , идея тортика с бокалами интересная, только мне кажется немного сливается все в этой цветовой гамме, может драпировку нужно было чуть поярче..

Ну и я со своим изданием)
Торт «Книга»
Торт делала в университет нашему профессору
Внутри бисквит, крем трюфельный, вишня. Мастики 50/50 (мармышковая+Петтинис). Полоску, которая слева потолще, я не планировала делать. Но в последний момент немного напортачила, шов неровный на получился, поэтому прицепила полоску Это кончно мне не нравится, но все остальные торт носили по всей кафедре..... Вес 3,2 кг. Буквы буквы были золотыстые, но не видно на фото.

chiran-n рада видеть Хороший кораблик! Понравились мелкие детали.
Структура дерева очень интересна!
Кити аккуратная!
Из колыбелек больше понравилась для мальчика. Цвет приятный, спокойный!
zahra молодчина! тортики хорошо выровнены! Мне все понравилось, кроме сердечек. А точнее такого огромного количества. Но это только мой взгляд.
Alesja79 поздравляю! Книга удалась! И полосочка к месту! Расскажи подробней как вырезала буквы и как высохла обложка? Я так понимаю теперь экзамен не страшен?

chiran-n, давненько тебя не было!!! Ты прямо засыпала тортиками... Догадываюсь, что в боченке структура дерева как мраморность сделана? Буду ждать МК! Хеллоу Китти - форма торта понравилась! Это готовая форма такая? Тяжело, наверно, такую форму обтягивать... А маленькие цветочки плунжером сделаны? Ангелочекв колыбели - столько деталей! А балдахин и спинки кровати текстурным ковриком сделаны? А балдахин на чем держиться?
Morkovochka, ай-яй-яй, такой красивый зимний замок хотела от нас заныкать!!! :DА дед Мороз и зайцы такие озабоченные предстоящей работой....! Граммофончик прикольный!
Nastasya, с повышением, дорогая!Фантазиийный цветок получился на «Фантазии», нигде таких не встречала! Циферки тоже красивые, они еще и вогнутые! Мраморность мастики -! Коллега мужа, думаю, был (-а) в восторге!

Расскажи подробней как вырезала буквы и как высохла обложка? Я так понимаю теперь экзамен не страшен?

Morkovochka, спасибо нет теперь не страшен.. Буквы ( 1,5 см высотой) распечатала на принтере и вырезала ножиком маленьким. Долго конечно, но зато ровней чем я бы написала от руки.

chiran-n, я не буду много говорить, коротко ПОТРЯСАЮЩЕ!!!
zahra, вот по мне, скатёрочки из мастики убили нежность, а так очень аккуратно
Alesja79 я сначала написала, что буквы бы золотые, а потом прочитала твоё описание... Эх, больная тема, как этот кандурин фотографировать... Книга шикарная, считай зачёт в кармане.
Nastasya идею цифр утащила не против? хороший торт

  ну идите в Шоколад, я там торт принесла

Alesja79, приточная вентиляция - поражает воображение натуральная «припыленность»! Как будто она уже была в работе!
Ариэль - очень нежно! Про гипюр я поняла... О Боже, я разгядела рисунок на лифе и на верхе юбки!!! Я даже представить не могу, как это сделать?! Расскажи, пожалуйста. :-[А украшения на плечах и браслет будто из натурального жемчуга.... Это мастика под кандурином?! Книга тоже понравилась, и полоска там к месту!
Кьюша, Подарок удался! Заяц такой балдежный с такими смешными зубами и усами! :DА волк само совершенство!

Всем приветик!!! Смотрю и восхищаюсь вашими тортиками, мсне би так мастерить, но все же поделюсь своими тортиком БАРБИ что смастерила к чаю
Торт «Барби Соломия»




и тортиком с икрой--я уже его однажди викладивала тока с монетками, икра била еще в процесе (((

Торт «Бочонок с икрой»




причина редактирования: указание названий тортов

Девчонки у меня не слов, я буду постигать и старатъса делать как вы или придерживаться вашим идеям.

С Крещенским праздником всех форумчан. Пусть все плохое уйдет, а хорошее крадется как кот)))) С КРЕЩЕНЬЕМ ВАС!!!

причина редактирования: объединение постов автора

торт«Загадка»

В середине бисквит с трюфельным кремом и орешками, обтянут марципаном. Вес 1,4

торт«Разные цветы»

В середине пляцок«Мелодия двух сердец«Мастика» иармышковая (делала впервые) треугольничков по бокам в проекте не было, пришлось ими прикрывать косяки :-[Вес 1,5кг

Спасибо всем! У меня еще куча тортов, нет времени выставлять...
Китти - цвет и дизайн торта выбирала сама девочка. Приехали забирать с папой - заходят, я достаю торт, подношу к девочка (4года), говорю: «Такой?» Она с каменным лицом - НЕТ! Я в обмороке.... Папа - да такой, ты что забыла? Короче ребенок слова не проронил больше и не улюбнулся даже... Но когда расплатились, папа говорит:" Все. Пошли. Раз торт не понравился, не будем брать... " Так она не двинулась))) Пока торт не взяли))) Значит все таки понравился))))
Форма торта - вырезала на бумаге шаблон, 8 лепестков. Обрезала круглый бисквит (отходо прям немножко получилось, дочка слопала за 5 минут )
Обтягивать не сложнее чем круглый торт. Цветочки - плунжер.
Младенцы. Торты с интервалом в 2 месяца. Только там не салатовый - голубенький, это так цвет передался. Оттиски делала салфетками. Ковриков нет))) Балдахины стоят сами, приклеены к торту айсингом, опираются на кроватку чуть чуть... Кроватки полые. Просушены заранее. На торте собираю - приклеиваю грядушки.
Кстати на голубеньком грядушка на мой взгляд слишком громоздкая...
Розовый просили поярче, хотя я бы сделала в пастельных тонах... Но заказчики были очень довольны)))
МК по малышам осталось оформить. Ждите. И структуру дерева тоже.

chiran-n, спасибо тебе за шикарный тортопад! Умничка

Спасибо всем! У меня еще куча тортов, нет времени выставлять...
Китти - цвет и дизайн торта выбирала сама девочка. Приехали забирать с папой - заходят, я достаю торт, подношу к девочка (4года), говорю: «Такой?» Она с каменным лицом - НЕТ! Я в обмороке.... Папа - да такой, ты что забыла? Короче ребенок слова не проронил больше и не улюбнулся даже... Но когда расплатились, папа говорит:" Все. Пошли. Раз торт не понравился, не будем брать... " Так она не двинулась))) Пока торт не взяли))) Значит все таки понравился))))

ну повеселила! А я во общем-то и не удивлена, детки такого возраста сами себе противоречат порой очень часто (по своему сынуле знаю, наблюдаю это почти каждый день)

кросби понравился второй тортик! Приятный цвет, хорошие цветочки.

Понравился торт «Загадка». Замечательно выглядит) Спасибо!

Morkovochka,Stiuder спасибо. Эти тортики в моём стиле, не люблю когда много налеплено, делала их и душа радовалась :DКонечно с выравниванием у меня как всегда 2с плюсом, но буду дальше учиться

Всем приветик Вот и я принесла свою работу. Делала тортик скорей для мамы, чем для малыша, ему только один годик исполнился.
Тортик с днем рожденья.



Бисквитные коржи 5шт с орехом лесным, с изюмом, мак, какао, кокос. Крем масло-сгущенка, под мастику масло-шоколад белый и вареная сгущенка. Вес у тортика 6кг.
А это я сделала под заказ русалочку для девочки 6ти лет. Не знаю понравится ли ей она, мама у нее с претензиями, сначала просила нарисовать, как торт будет выглядеть в целом, а теперь затребовала фото русалочки. Муж просит меня чтоб я вовсе от этого заказа отказалась, мол за такие деньги оно того не стоит.




Целиком тортик выставлю, когда сделаю его. Мне в русалке не нравятся лишь глаза.

Ой русалка какая классная, ты прям скульптор умничка, и детский тортик хорош, только на мой взгляд бабочки и зайчики по бокам лишние.
Nikita77 паровозик и кубики бордовые это кандурин бордовый? Очень хорошо смотрится

Причина редактирования: объединение двух постов одним автором.

кросби спасибо. Мне тоже лишними бабочки и зайцы кажутся, но клиент всегда прав. Бардовый - кандурин.
Alesja79 тортики здоровские
chiran-n ваши торты это нечто, у меня нет слов, как раз свекру на юбилей собралась сделать бочку с икрой, вот и вы показали вариантик.

Причина редактирования: объединение трех постов одного автора.

Nikita77 очень хорошая лепка на тортике! паровоз! машинки! По поводу бабочек уже сказали. И еще мне кажется лучше если одним куском мастики покрытие было бы.
 Русалочка хорошая. Даже не сомневайся!

Nastasya а у меня кнопки править нету, что делать, к кому обращаться?

Всем привет! Давненько не появлялась здесь, зато просматривая десятки новых для меня страниц, получила оргомное удовольствие от увиденного. У меня есть несколько новых тортиков.
Торт Зимний (шоколадный бисквит, заварной крем по мотивам Киевского, вишня, коньяк, кусочки шоколада) (фото не очень - на фотик)



Белый Мерседесиз свадебной композиции (медовый с грец. орехом, сметаной и сгущенкой)



Фигурки Жених и Невеста (дебют в лепке человеков:))

Nastasya а у меня кнопки править нету, что делать, к кому обращаться?

Ну, как говорится, на нет и суда нет, дописывай, мы потом объединим

Белый Мерседесиз свадебной композиции

Фигурки Жених и Невеста (дебют в лепке человеков:))

Tanita_xx , ну вот, а где же сами свадебные композиции?

Tanita_xx мне авто понравилось!
мешком никого не удивлю, но все же. Заказали с надписью. Вот я им и художницу смастерила. Вдруг кому то идея понравится. И вообще что-то дамы разленились где шедевры?
ТОРТ«Мешок и мышка-художница»



Вес 2,8 кг
Бисквит-безе-шарлот-фрукты. Надпись читаема, на фото кажется не понятно, в реале более разборчиво

И вообще что-то дамы разленились где шедевры?
...
Надпись читаема, на фото кажется не понятно, в реале более разборчиво

 Morkovochka,, надпись и на фото читаема, даже очень. И вообще, тортик замечательный, особенно мыша!!!
А про обленились, то я только Алесе плакала, что куда-то все подевались. Сошлись на том, что все после праздников в отходняке+зимняя депрессия. Надо уже это дело всем прекращать!!!

Tanita_xx, ну вот, ждала я, ждала, пока ты выставишь свадебные тортики во всей красе, а ты их так и заныкала. Жадина-говядина
Ну и ладно, напишу про то, что есть.
Машинка и впрямь хороша! Человечки у меня упорно не хотят увеличиваться, но видно, что вполне симпатичные вышли. А по поводу новогоднего, поскольку низ торта ты от нас спрятала, вопросик возник: мастика фалдит там или просто не легла ровно? Я не уверена, видно только кусочек низа, но для фалд вроде как маловато мастика волнится. Нет ли у тебя фото полностью?

кросби, тортики как два брата, в похожей тональности))) Лаконичное оформление иногда гораздо лучше, чем лишние детали
Tanita_xx, у меня отрывается только машина Но она хороша!!!
Ждем всю свадебную композицию!!
Nikita77, детский тортик я тоже думаю нужно было одним куском и цветы и бабочки немого не вписываются.. немного подтянуть аккуратность нужно. Но фигурки отличные!!
Morkovochka , Это один из самых красивых мешков что я видела!!! Аккуратненький, цвет приятный И мышка такая красивая.

Торт «Ну, погоди!»
Тортик делала по сюжету мультфильма, выпуск 13, там где волк с зайцем после олимпиады подарок получили. Еще заказчик просил побольше божьих коровок и бабочек, дети дерутся за эти мелкие детали Вес 3 кг, сметанник. Мастика из маршмелоу, фигурки из покупной.

Алеся, улыбнули меня твои персонажи!!! Аж настроение поднимают! Про качество говорить даже не имеет смысла, по-моему с этим у тебя никогда проколов не бывает, оформление. Но вот смотрю я на волка с зайцем и думаю: ну как так похоже можно вылепить? удивляюсь

Alesja79 , как всегда кроме браво и супер слов нет!!! Натурально очень и красиво!!!
А сметанник по какому рецепту? А то я их коллекционирую))))

В свадебную коллекцию тортиков принесла еще один.

Торт «Ультрафиолет»

Торт получился 7,8 кг вместе с розами. Нижний ярус коржи "Dark Chocolate Cake " с шоколадно-сливочным кремом и карамелизироваными орехами. Средний - торт «Сказка». Верхний - по мотивам «Лебединого озера». Мастика петтинис.

 Многое в этом тортике делала впервые.
Впервые применялась квадратная форма яруса и соответственно обтяжка мастикой (очень волновалась ).
Впервые делала айсинг и бабочку из него (Спасибо Alesja79 за шаблончик ).
Впервые катала бусинки и делала их перламутровыми (спасибо Pluss за пример ).
Впервые делала росу из декоргеля на лепестках.
Ну, и в целом, впервые использовала фиолетовый цвет для розочек и оформления, но это желание клиентов. И спасибо им за эту возможность проэкспериментировать во многих моментах
 
 Буду рада услышать любую критику и комментарии

Morkovochkaочень славный и аккуратный мешочек Alesja79 ты для нас неумеющих начинай хоть какието мастер-классы проводить а то смотрю на твою красоту и себе так хочеться, а не можеться irza свадебный очень хорош, всё продумано

Nastasya Alesja79 кросби спасибо!
Alesja79 волк просто отпад! Один в один как в мультике! Заяц тоже хорош, НО Волк!!!
irza молодчина! Я таких размеров ваще боюсь! Квадратный ярус обтянут хорошо! Бабочка тоже удалась! Лично для меня этот цвет тяжеловат. Я бы то ли розы накрутила с белым, то ли мелких беленьких цветочков добавила и тогда каскад цветов более естественно выглядел!