Маффины нежные

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г

Молоко

100 мл

Сахар

150 г

Мягкое масло/маргарин

200 г

Яйцо

3 шт.

Порошок ванильного (или др.) пудинга

1 пак.
(40 г)

Разрыхлитель

3 ч. л.
без верха

Ванильный сахар

1 пак.

Способ приготовления

 Смешать муку, пудинг и разрыхлитель, просеять в миску.
 Добавить все остальные продукты, перемешать миксером на минимальной скорости, затем на максимальной взбивать в течении 2 минут.
 Тесто равномерно распределить по формочкам.

Программа: Духовку нагреть до 180С.

Время приготовления: 25 мин.

Примечание

Маффины очень нежные, вкусные.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Маффины орехово-гречишныеTwist

Маффины ягодныеbarbariscka

Маффины "Нежные"Дачница

А можно поподробнее про «пудинг»? что это такое и сколько его, а то в рецепте не очень понятко к чему он относится.

sourire
я брала такой пудинг

то есть прям вот этот порошек из пакеты весь и засыпается? какая интересная идея, они не преаврятятся в нечто желеобразное от него?
а выпекались они в пластиковой форме, где много «маффиномест»? они не пригорают? Кстати, я смотрю по фото, они практически не поднимаются?

прямо из пакетика и высыпать, все нормально получится
и непригорают.
поднялись - но потом стали такие как на фото

Насколько я помню, в каком-то фильме они подавались как «утренние булочки». Действительно ли их надо употреблять только теплыми?
На днях приготовлю обязательно, выложу свои шедеврики

sourire

они и холодными вкусные, мне нравятся
Дочка их только так уплетает, хотя привереда

Мне маффины не очень понравились, в них чуствуется большое количество жира. Может уменьшить количество маргарина/масла? Завтра попробую. Но в нежности им не откажешь