Ленивые вареники с чем угодно, или Что бы такого съесть с макаронами? (сборник)

Хороший рецепт наверное.

Главное ленивый, я так же вареники с картошкой делаю правда к ним лук жарить надо, хотя можно сушеный жареный взять, но как по мне жто не то уже.
Лежат ведь вареники с вишней в морозилке – сподобилась сделать когда лишнее тесто осталось, а вот сварить и попробовать наконец-то что это такое вареники с вишней уже страшно лень и боюсь не понравится.

Ели сразу, не хранили, поэтому без масла. Ничего не слипается, если нормальные макарошки.

Вот спасибо!
Будем готовить!
Я так и с капустой делаю.
Тоже тут научилась. Супер!?

Я так и с капустой делаю.

Про капусту подробнее. Блинчики с капустой делаю. Теперь макарошки нать

Детишки вообще макарошки в голом виде любят.

Сварила тётя вермишель, мясо с подливкой сделала.
Положила сыну (маленькому) вермишельку с мясом.
Позвала кушать, а он: Посыпь сахаром!
Мы не смогли его уговорить что вермишель с мясом сахаром не едят.
Посыпала.
Съел.

Вот, и я как человек советский при том в детстве не обделенный печеньем и конфетами никак не могу признать макароны с сахаром. (Хотя школа еще и от сыра отвратила. Мерзкие слипшиеся холодные макароны, посыпанные крупным вонючим сыром (пошехонский видимо). И бутерброд с сахаром – тьфу.

никак не могу признать макароны с сахаром

а вот муж только так ест макароны. И всё. Подлива, котлеты, что угодно отдельно и макароны с песочком....
Закрываю глаза, чего уж переучивать...

OlgaGera, Лёлька, лови

Макароны с капустой Всё, надоела и картошка, и капуста, и грибы и вообще... очень хочется вареников с капустой. И не через два часа, а вот практически сейчас и очень ленивые. Сразу вспомнилась Паста с вишней от Gael,... celfh

лови

Друх!!!!!

а вот муж

А мой гречку с сахаром ест. Уж кто как привык.

Лёлька, лови

Вот это тема, как раз кочан лежит. Ради такого может даже домашние макароны не поленюсь сделать. И еще квашеная есть, для вареников муж именно её берёт. Можно и смешать.

Ага, Оль этот рецепт от Татьяны я и имела ввиду! Прости, только зашла на сайт. Не видела твой вопрос.
Думала его все видели.?

квашеная есть, для вареников муж именно её берёт

С квашенной ещё вкуснее!
Зимой/весной делали. Супер!
Сегодня я делала из остатков вчерашней начинки для пирожков. Макароны брала – рожки с бороздками (такие всегда беру для макарон по-флотски)?
Капуста молодая. Вкусно, но с квашенной вкуснее прям.

гречку с сахаром ест.

Для меня все каши должны быть с маслом, сахаром и желательно с молоком.

А мой гречку с сахаром ест.

ага, Зима называется

Слушайте, как у нас Тема оживилась!
А я вот макарон наварила много
Съели в обед с капустой лишь чуток. Остальное стоит...
Что- то придется теперь делать: или с вишней или с клубникой. Но все только из морозилки уже.
Клубника практически отошла.
Если ещё привезут – куплю сделаю, как у Илоны. Понравилась идея
А с вишней – пожалуйста, у меня она под рукой!?

Светяшка, кроме гречки, бабушка её делала со шкварками, с жареным луком и отварным яйцом и с молоком. То есть не все вместе, а три способа. С сахаром никогда, только чуть при варке вместе с солью. Я больше всего люблю просто с холодным молоком.
Эх, молока свежего нет, пойду тесто на лапшу сделаю.

Тоже люблю гречку с сахаром, а ещё с жареными с луком грибами

Пойти гречку чтоль сварить... лучок обжарить, и с соевым соусом... мммням
Только при чем тут вареники?

Только при чем тут вареники?

Да

Только при чем тут вареники?

При том, что макароны с сахаром я не ем, а с гречкой запросто
Всё, я поняла почему фруктов накупила – начиталась здесь про вишню, полезла в интернет за морковкой, а там – вишня... ну я про всё забыла и нахваталась всякого. Только готовить уже не могу ни вареники, ни гречку – абрикосов наелась.
Но с капустой рецепт на очереди.

макароны с сахаром я не ем, а с гречкой запросто

Макароны с гречкой?

Светяшка, не специально конечно, просто если осталось немного того, немного этого, то мне все равно что это за гарнир – свалю всё вместе в сковородку и еще яйцами залью.

свалю всё вместе в сковородку и еще яйцами залью.

Ну, с яйцами это другое дело!

О, как тут оживлённо!
Внесу свои пять копеек. Недавно узнала, что знакомая аналогично делает «ленивые вареники» с творогом. Ну, то есть отварные макароны, творог, сметана, сахар. Все смешать. Говорит, вкус очень похож на оригинал (просто вареники с творогом)
Надо будет теперь попробовать и с капустой сделать и с творогом

«ленивые вареники» с творогом.

я тоже так делаю. Моё любимое блюдО. Очень вкусно.

с творогом

Я недавно делала! Вкуснотища, подтверждаю!

Так, макароны сделала. Будут завтра вареники с капустой. И потом с колбасой в морковно-луковой зажарке.

я тоже так делаю. Моё любимое блюдО. Очень вкусно.

Творог сегодня на рынке купила, надо макароны завтра варить

А тема то начиналась про вареники с ВИШНЕЙ

А вишни то нетути

И, кстати, макароны с тушеной или жареной капустой тоже очень вкусно, готовлю давно и часто. На мой вкус с жареной (но не пережаренной!) вкуснее.

Ну раз всякие макарошки обсуждают, тоже скажу- лет 20 назад подруга на севере своему сыну готовила паутинку (макарошки) с жареными грибами. Для меня резало слух и было просто фуууу, картошка с грибами – да, пока не попробовала оказалось ооочень вкусно

Макарошки с мидиями или рыбой. Всю жизнь считала что это нонсенс, никогда у нас к рыбе не варили макароны. Однако же понравилось, особенно мидии в масле или лосось там какой в сливочном соусе.
И с грибами да, очень вкусно даже без соуса. А уж с соусом так уже классика итальянской кухни

От ленивого рецепта с вишней тема плавно перешла в «чего б такого сожрать с макаронами».

«чего б такого сожрать с макаронами».

Ну и мои 5 копеек. В общежитии на кухне девочка отварила макароны, поджарила много, очень много лука. Потом всё смешала, пошла с мужем есть. Мы косо смотрели. Как-то вспомнила рецепт, вкусно.

поджарила много, очень много лука. Потом всё смешала,

Это отпадно вкусно!
Я подтверждаю! На растительном масле.?

поджарила много, очень много лука.

Я так на завтрак делаю: отварной картофель или макарошки, лук репчатый обжарить и смешать, прогреть на сковороде. И салат зеленый овощной. Супер!

Ой, девчонки, заразили меня, ленивыми варениками и понеслась... постоянно варю макароны потом, то вареники с картошкой, то вареники с капустой, то с вишней

Какая тема интересная, а я только с творогом и то редко делаю. Забываю. А тут с любыми фруктами можно. класс.

никак не могу признать макароны с сахаром

Любимая еда многих мужчин, даже если к макаронам положили что-то мясное.

Всю жизнь считала что это нонсенс, никогда у нас к рыбе не варили макароны.

Мне нравится макаронные изделия заправить обычной посоленной селёдкой в масле, да с укропчиком свежим, да с репчатым и зелёным лучком. Вкуснятина.

Кстати, прочитала, что гречка – единственная крупа, которую можно не варить, а просто залить водой, даже комнатной температуры и всё. И оставить, пока она не разбухнет. Она тонкокорая, впитывает воду хорошо.
(это было в советах по выживанию в экстренных ситуациях, когда нет электричества, газа, и вообще возможности что-то варить.) Я кипятком заливала и оставляла, получалось, а вот холодной не пробовала, хотя гречкой запаслась побольше, чем другими крупами. Мало ли... И водой запаслась, у нас с ней траблы пока что.

холодной

Прекрасно разбухает. Я заливаю холодную воду, когда она разбухнет, просто довожу до кипения и все. Хотя получается и сырую ее можно кушать.

Хотя получается и сырую ее можно кушать.

Можно, но это скорее для условий, когда нет возможности даже довести до кипения или подогреть. Почему то кажется, что сваренная или хотя бы закипевшая, вкуснее, хотя и не факт.

Только при чем тут вареники?

Это маскировка такая, а на самом деле под этой вывеской находится тайный клуб любителей макарон.
Я к вам, я тоже ужасно люблю макароны, и даже, как говорят родственники, в детстве частенько напевала песенку «Люблю я макароны...», хотя к вокалу никогда не имела особых склонностей. Под спойлером её шикарное исполнение (не моё).

Ещё, из неназванного, вкусно жарить макароны с томатным соусом, в детстве мы их любили холодным молоком запивать, а ещё есть рецепт из серии «голь на выдумки»: на сливочном масле слегка обжарить крошки белого хлеба и этой зажаркой заправить отварные макарошки.

Пойти гречку чтоль сварить... лучок обжарить, и с соевым соусом... мммням

Я такое блюдо называю гречка с «грибами», ибо жареный лук, особенно со специями и соевым соусом, придают гречке грибной привкус.

макароны с сахаром я не ем

Я тоже. Голые, с ничем, могу, особенно если их чуть обжарить, а вот с сахаром нет.

Мне нравится макаронные изделия заправить обычной посоленной селёдкой в масле, да с укропчиком свежим, да с репчатым и зелёным лучком.

У меня сюда только картошка вписывается, отварная, рассыпчатая, душистая, парящая.

Вот ещё один вариант, особенно для любителей тыквы. Слегка потушить тыкву с пассерованным репчатым луком. Посолить-поперчить по вкусу. И... поравильно, к отваренным макарончикам. Тоже очень вкусно получается.

вот с сахаром нет

А я ем. Иногда как захочется и именно макарон с сахаром, редко но бывает. А вот коллега у меня есть, обожает макароны с сахаром до трясучки. И вообще она любит макароны.

Я свой вклад в это безумие внесу – макаронные изделия с жареным луком и обжаренными грецкими орехами. Можно хмели-сунели посыпать немного при обжаривании.

А вот, кстати, вспомнила, как в детстве, в СССР бабуля мне готовила вермишель и посыпала сахаром. Но вермишель была не обычная, а называлась «Яичная». В коробках продавалась, такая тоненькая и жёлтенькая. Ну какая ж она была вкусная! Не из-за сахара, а вообще, обычно если с маслицем. Я уже давно мечтаю купить такую и что то не вижу. Чтоб именно называлась – Яичная.

тайный клуб любителей макарон.

очень люблю макароани. Я в жару только с творогом их и ела. Больше не хочу, пока

У меня сюда только картошка вписывается, отварная, рассыпчатая, душистая, парящая.

не, ну ты попробуй Вкусно жеж.
Бутер с селедкой и с белым хлебом... ммммням и с кофе

Но вермишель была не обычная, а называлась «Яичная»

Да!!!

давно мечтаю купить такую и что то не вижу. Чтоб именно называлась – Яичная.

Могу перепутать, но, кажется, у Мивины есть яичная. Там длинная лапша, но очень вкусная.

у Мивины есть яичная

Это в смысле – залил кипятком и готово? Я как то прохладно отношусь к Мивине. Хотя в 90-е почему то был у моей семьи фетиш – Просто не заливать пачку Мивины, а так её схрумкать, как печеньку. Потом жутко хотелось пить))). Но, обычно когда дома, то так не делали, а вот на море когда ездили, то на берегу так аппетит разыгрывался, что приходилось чем то подъедаться до обеда. Щас думаю -как мы так могли кушать, эх молодость!

Кстати, вроде когда то слышала, что у Макфы есть яичная, но не встречала. Да, погуглила, есть. И много картинок вылезло яичной от Роллтон.

Это в смысле – залил кипятком и готово?

Нет, ее варить надо. Точно! Роллтон! Вот я забывалка!

Кстати, если макарошки остались от вчерашнего ужина лишние, то на другой день можно дать им вторую жизнь. Нашла пару рецептиков

Макароны
Помидоры 1-2 штуки
Чеснок 2-3 зубчика
Растительное масло 1-2 ст. ложки
Специи, соль, перец по вкусу
Помидоры нарезаем кубиками и на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем помидоры минут 5, помидоры должны размякнуть и пустить сок. Добавляем измельченный чеснок и любые специи по вкусу. В получившийся соус выкладываем наши макароны и хорошо перемешиваем. Обжариваем пару минут и можно убирать с огня.

Так можно готовить и свежесваренные макароны, особенно хорошо с таким соусом получаются спагетти.

Макароны
Любая колбаска или сосиски (если есть)
Помидор 1 штука или томатный соус 3-4 ст. ложки
Пару яиц
Небольшой кусочек сыра
Майонез 3-4 ст. ложки (можно заменить сметаной)
Растительное масло 1-2 ст. ложки
Соль, специи по вкусу
Выкладываем макароны на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Немного присаливаем, добавляем специй и перемешиваем.

Колбасу или сосиски режим мелкими кубиками, выкладываем на макароны.

Помидоры режим кубиками или брусочками, выкладываем следующим слоем. В миске вилкой взбиваем паку яиц, до небольшой пенки. Добавляем майонез (сметану) и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Равномерно поливаем запеканку яичной смесью. Сыр трем на крупной терке, посыпаем сверху. Закрываем крышку, убавляем огонь до минимума и готовим около 15 минут. За это время яйцо превратится в омлет, а сыр сверху расплавится. Запеканка готова.

Так же запеканку можно запечь в разогретой духовке минут 10-15.

Делим запеканку на кусочки и раскладываем по тарелка. Такую запеканку лучше подавать горячей.

Бутер с селедкой и с белым хлебом... ммммням и с

Со сладким чаем. А еще там масло сливочное помазать на хлеб надо сначала. Даааа, вкуснятина.
Кстати о макаронах. Когда мне рассказывали про вареники с творогом из макарон, то сказано было, что макароны надо брать бантики, тогда и вкус прям очень-очень.

Интересно, а бес-бармачная лапша в такие ленивые вареники подойдёт? У меня сомнения, что толстовата может быть. Просто в последнее время регулярно на неё скидки в глаза бросаются, но я её ни разу не брала.

Интересно, а бес-бармачная лапша в такие ленивые вареники подойдёт? У меня сомнения, что толстовата может быть.

Это только пробовать получите точный ответ. Может как понравиться, так и нет. Это дело личного вкуса и восприятия, как о во всём остальном.

про вареники с творогом из макарон, то сказано было, что макароны надо брать бантики, тогда и вкус прям очень-очень.

Ну вот и факт восприятия : мне эти макароны-бантики на вкус, как и все остальные, а моей дочке – самые вкусные из всех макарон

а бес-бармачная лапша в такие ленивые вареники подойдёт?

Мне кажется, что сюда подойдёт всё макаронное. Я люблю лапшу, как форму изделия. Но также ем и различные спиральки, ракушки.
Даже на следующий день, разжариваю до хрустящей корочки и с чем угодно. Вчерабыл творог +сметана + ягоды. Было Творог и варенье. Но чет сегодня хочу колбаски

Капуста, кетчуп лечо Махеев. Обычно не добавляю в тушеную или жареную капусту ни томаты, томатную пасту, ни соус. А тут вдруг. Получилось макаронами хорошо, даже кислинкой напомнило квашеную.

Макароны с творогом ела, макароны с картошкой тоже (это из серии остатки гарниров разжарить с яйцами или без, но это в прошлом, в детстве), с грибами классика, в студенчестве часто готовила пережарку лук-морковь, обжаривала сухие макароны, все соединяла и заливала водичкой, тушила в сковороде и доводила до готовности под крышкой, очень мне было вкусно.
Я тут для себя недавно такой соус открыла: грибы обжарить, к ним вареную курицу кусочками, или ветчину какую, томаты кубиком, прованские травки, потушить и в конце добавить 1-2 ст. л. с горкой сливочного творожного сыра. Смешать с свежесваренными макарошками или вчерашними, но тогда прогреть вместе.

соус

Мацони + чеснок + соль. Смешать и залить макароны. Желательно макароны с дырочкой, те, которые на блюминге катают.

А с килечкой в томатной заливке, очень вкусно выходит. И еще летом мне нравится крупно порезать кабачок, лук полукольцами, морковку колечками, помидор немного все это обжаить-притушить добавить макароны сухие и кипятка. Готовить до готовности макарон. Люблю спиральки или рожки. Раньше я все это терла из-за сына. Он овощи не ел. А сейчас отрываюсь, вот так крупно вкуснее выходит.