Вареники с пшеном и тыквой

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Мука

230 гр

Вода

130 гр

Каша пшенная (сваренная на воде)

100 гр

Тыква

100 гр

Лук

1 шт

Соль специи

по вкусу

Масло подсолнечное для жарки лука

Способ приготовления

поджарить лук до золотистого цвета, к нему добавить тыкву, натертую на крупной терке и когда тыква станет мягкой кашу, если честно уже и так вкусно, но у меня новая игрушка хлебопечка, а какое она тесто делает..... о.... и решила я вареников с этой начинкой налепить, получилось очень вкусно..... Кушайте на здоровье.

Примечание

Осталась у меня с утра каша пшенная (сварила больше чем надо), а тут смотрю и тыква ещё чуть чуть и испортится, конечно если б не пост можно было бы пшенную кашку с молочком и тыквой, а так...
и пришла идея.

Замечательная идея с варениками! Жалко сметанку нельзя...

На внешний вид обычные пельмени.

много чего нельзя..... ну ничего скоро у же можно будет, правда я думаю уже мяса есть не буду после рождественского поста поджелудочная железа меня чуть не съела.....