Простой рецепт к ужину: Свиная грудинка в томатном кляре (+видео)

Категория: Мясные блюда
Простой рецепт к ужину: Свиная грудинка в томатном кляре (+видео)

Ингредиенты

Томатная паста
2 ст. л
Яйца куриные
2 шт
Мука пшеничная
2 ст. л
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Свиная грудинка
1 кг

Способ приготовления

 
1) Для начала подготовим свиную грудинку.
Свиную грудинку промываем, потом можно обрезать шкуру и косточки, если они есть.
Затем свиную грудинку нарезаем на кусочки.
Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса или смесью приправ. Перемешиваем и убираем в сторону.
Далее делаем кляр. В миску вбиваем 2 яйца куриных и добавляем 2 ст. л томатной пасты, взбиваем.
Затем добавляем 2 ст. л муки, перемешиваем. Кляр должен быть слегка густым.
Эту свиную грудинку я решил залечить в духовке. Поэтому кляр переливаем к кусочкам свиной грудинки и перемешиваем.

Программа: 2 часа 10 минут
Порций: 10 пор

Видео рецепта

thumbnailUrl
Простой рецепт к ужину: Свиная грудинка в томатном кляре (+видео). Категория: Мясные блюда. Автор: Nicolas. Ингредиенты: Томатная паста 2 ст. л • Яйца куриные 2 шт • Мука пшеничная 2 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный по вкусу • Приправа для мяса по вкусу • Свиная грудинка 1 кг.
PT3M11S
True
2021-09-29T13:38:28+03:00
embedUrl
Простой рецепт к ужину: Свиная грудинка в томатном кляре (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Грудинка»

Постные блюда

Новое