Свиная корейка на косточке, с апельсином в духовке (+видео)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свиная корейка

1 кг

Апельсин

1 шт

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Приправа для мяса

по вкусу

Горчица

1 ч. л

Соевый соус

3 ст. л

Вода

100 мл.

Способ приготовления

 

Подготавливаем свиную корейку, промываем и обсушиваем.

По желанию можно отрезать косточку и «шкурку» И нарезаем на порционные кусочки. (Она у меня уже была нарезана!)

Соединяем горчицу и соевый соус, убираем в сторону.

Солим, перчим, и посыпай приправой каждый кусочек с двух сторон.

Каждый кусочек свиной корейки смазываем «маринадом» который сделали ранее. Оставляем на минут 30,

Нарезаем апельсин.

Свиную корейку перекладываем на противень.

Укладываем апельсин на корейку.

Так же можно чуть-чуть влить воды.

Отправляем в духовку до готовности. У меня мясо запекалось около 1 часа.

Так же апельсином можно украсить блюдо во время подачи.

Программа: 2 часа 10 минут +/-

Порций: 5 пор

Видео рецепта

thumbnailUrl

Свиная корейка на косточке, с апельсином в духовке (+видео)

Свиная корейка на косточке, с апельсином в духовке (+видео). Категория: Мясные блюда. Автор: Nicolas. Ингредиенты: Свиная корейка 1 кг • Апельсин 1 шт • Соль по вкусу • Перец черный по вкусу • Приправа для мяса по вкусу • Горчица 1 ч. л • Соевый соус 3 ст. л • Вода 100 мл..

PT2M36S

True

2021-10-20T13:23:31+03:00

embedUrl