Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Сухие инстантные дрожжи
1 ч. л.
Пшеничная мука в/с
400 г
Конопляная мука
3 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Растительное масло
1 ст. л.
Сыворотка, или кефир, или питьевой йогурт
100 мл
Вода
190 мл
Способ приготовления
На сыворотке хлеб немного кислее, чем на йогурте.
Получается высокий и дырчатый
Получается высокий и дырчатый

Программа: Французский хлеб
Порций: 1 буханка