Фаршированные блины из нутовой муки

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Яйцо

1 шт

Вода

70 гр

Нутовая мука

30 гр

Подсолнечное масло

3 гр

Соль

Шампиньоны

3-4 шт

Морковь

1/2 шт

Лук репчатый

1/2 шт

Соль

Способ приготовления

 Для блинчиков смешать яйцо, воду, нутовую муку, масло и соль. Жарить на антипригарной сковороде, у меня получилось 3 блинчика. Для начинки пожарить (без масла или с каплей масла) шампиньоны, лук и морковь, соль добавить по вкусу. Блины нафаршировать и по желанию обжарить.
 Вместо нутовой муки использовала так же рисовую, тоже вкусно.

Где б ее еще раздобыть-то в нашей деревне муку оную НУТОВУЮ... А так, рецепт на 5+! В закладочки! Из серии полезное питание!

Настасья78, из рисовой тоже вкусно получается, я думаю и льняная мука подойдет.

AlisaZ, Алиса, очень заманчивый рецепт. Обязательно попробую!

Скажите, пожалуйста, а не надо тесту блинному выстаиваться, да?

Svetlenki, Светлана, я сразу пекла. Попробуйте, очень вкусно было.

Спасибо за советы. Рисовая и льняная мука имеются.