Привет. Подскажите как добиться таких пузырьков??? Тесто получается в итоге сверху хрустящее а внутри пустотелое и мягкое
Подскажите как добиться таких пузырьков ???
GGG
вы пишите, очевидно, про дрожжевое тесто? возможно, что дрожжей мало и тесто плохо расстаивается или мало по времени длится расстойка, либо мало вымешивается
Интересное в разделе «Пицца»
"Заливная" пицца по-нашему.
Пицца с сыром "Oltermanni Valio"
Пицца, которая нравится нам
Пицца без теста
Начинки и соусы для пиццы
Пицца на курином "тесте"
Пиде (или мини пицца а-ля 90-е)
Субботняя пицца для нас Любимых
Кальцоне с соусом маринара