Tapтaлeтки & Ко

Для крема белково заварного
Нашла еще синбу, щас поеду заценю)
(Хотя уже и место на столешнице присмотрела-освободила пока муж в гараже)))
Место ему от Чайника «достанется» - «умер» филипс,



муж с работы принес Витька на 2 кружки



нам хватает на раз вскипятить в обед попить - панасоник Поттер на 4 литра в закромах лежит

На что надо в основном смотреть? На мощность и пушистость венчика?

Размер чаши, мощность, венчик. Чем больше чаша, тем они мощнее всегда. Для зефира, пастилы чашу хотябы 5 литров иметь. Меньшую не имеет смысла. Лучше больше.

Способы переработки и заготовки свеклы

что бы такое сотворить из ведра некондиционной морковки и половины мешка огромной свеклы.

сделать икру, замариновать, насушить, сделать «сок с мякотью» (овощи помыть, почистить, нарезать, отварить до готовности в небольшом количестве воды, сблендерить массу в жидкое пюре и, если нужно, водой отрегулировать консистенцию и насыщенность, добавить, при необходимости, сахар-соль-кислоту по вкусу, готовый «сок» прокипятить и законсервировать в банках)...
ботву промыть, обсушить, измельчить (можно блендером в пюре) и заморозить порционными кусочками или удобным для разделения пластом. Использовать при приготовлении тушеных блюд и супов.
Можно, при блендерении ботвы, добавить в нее соль-сахар-масло-уксус, такая смесь хороша и в маринаде и в готовом блюде.
Можно посмотреть, например, эти рецепты:

Полуфабрикат из свеклы (светта)

Салат со свеклой по-чешски (V-tina)

Морковный джем (Силявка)

Заготовка борщевая свекольно-яблочная (V-tina)

панасоник Поттер на 4 литр

А венчик? Какой должен быть?

Доброе утро!

А венчик? Какой должен быть?

Цитата не моя в вопросе. Мне нравится пушистый, чтобы много было проволочек.

мявк

Мявк!!
Анжи, похоже, что Ира уже умчалась...
Мариша, спасибо!! За подсказки с рецептиками...
Ташенька, а что ты главную по моркове не спросишь??

После мук с выбором у меня на кухне поселился Симба))) 7399 р



Приехали в магазин цена 9696, говорю на сайте другой ценник. Посмотрел, извинился, продали за цену на сайте которая

поселился Симба

Поздравляю. Чаша какой литраж? На вид маленькая.

ang-kay, Анжел, написано 5 л

написано 5 л

Нормально. Меньше не стоит вообще брать. Лучше, конечно, 6 и больше.

куда Аниту дела

Едет ко мне.... сецчас её на огород пошлю, только ец не говорите
А она мне такой платок с котиками подарила...
Ирочка, дай ссыль на твой миксер!!

Звездочка моя ясная! Вертай взад название темы

Сегодня вдруг решила тряхнуть стариной и испечь хлеб в хлебопечке

торт, который мне самой очень понравился- трюфельный!

Оль, а по какому рецепту делала, подскажи, пожалуйста, и ганаш тоже. Спс.

хлеб в хлебопечке

Румяненький

А у меня Ксюшин «ленивец»

И шарлотка

zvezda, Оля, в названии темы не хватает бобров.
Люблютворить, Ирина, поздравляю с Синбушей. Желаю полного взаимопонимания и нежной любви.
У меня такой же миксер, только светленький. Замешивала на нем картофельное тесто, он справился на славу. В итоге теста получилось 1700 гр. А еще маршмеллоу только в нем ваяю, получается отлично.
Жаль только, что ему нет места на поверхности, живет в коробке, вынимаю часто.

А она мне такой платок с котиками подарила...

Оля, по-хорошему спрашиваю. Где замечательный платочек с котиками? Зажала? Допрыгаешься, приеду и отожму. Лучше показывай.

Симба

Ириш, поздравляю, пусть радует.
Я когда миксер себе выбирала, тоже на него смотрела, а потом пришла скидка на Бош, и я его взяла.



Ааа, я от названия валяюся, морковкииии, а Бобров куды дели

Вот вам красота в котах!

красота в котах!

Алёнушка

Ой, ну вообще! Везет же кому не надо, Звезда да еще в котах. Завидуююю

бобров этой морковкой засыпало.

Сейчас откопаю.
А вот платочек, чтобы не отняли...

Светяшка, не плакай! Я тебе вон какой прикупила.

Наберу ещё чего нибудь и отошлю.

О, апгрейт, ну как не зайти!
Бобро утро! :-)

zvezda, Оля, платочек бамбуковый? Какого размера?

Какие красивые хлеба тут понапекли, а у моего крыша набекрень



Но запах какой чудесный.. ммм!

мы с тобой этот платочек поделим на двоих.

Света, ага по чётным и не чётным дням

Наберу ещё чего нибудь и отошлю

Татьяна, спионерили гады посылку твою!
Пойду в Пн. искать!

неправильный платок купила, ей в крысках надо

светта,

Ирина, поздравляю! Че у него на башке, еще насадки какие цепляются?

Крысы

Доброго времени Неделя пролетела вжик

. Уже понемногу втягиваюсь и в работу, и в быт, позавчера пекла блинчики, фаршировала, вчера протвишок, накрутила и запекла котлетушек, после работы.
Как и все, устаю, даже температурю, не высыпаюсь, приходится теперь еще пешком ковылять более 1 км до работы, что-то в городе опять с транспортом жуть.
 Заболеваю видимо, вчера наметалась по дому, включила душ сливаться, заползла, а он ледяной влил (отключили гор. воду), похохотала, поворчала, и видимо простудила горррло. На работе... вроде втягиваюсь, многое понятно уже, замечать стала пробелы и ошибки, иногда берусь за голову Не унываю сильно, но поварчливаю, эмоционирую т. к объем разных должностей и функционала большой для одной зарплаты, поэтому и бежали. Стараюсь оценивать более трезво ситуацию и свои возможности, ведь уже молодецкой горячности, интузиазЬму нет, а приложить свои накопленности хочется и раздать. Так, что я не пропала, а просто устаю сильно, перевариваю информацию, простраиваю отношения, работу и быт.

Спасибо за внимание ваше и заботу, Леночка у меня все
Девочки посеяла где-то смарт браслет, не знаю, какой теперь покупать...
Хорошего всем вечера, утра... что там у кого

Светяшка, обьявляем и требоваем

Вот
розы

и видеонаблюдение

Что не нашли наблюдателя на фото?

Кисик

Ага!
Я возле роз кручусь, а это чудо сидит тихонько и наблюдает.
Пришлось тоже сфотографировать

Девочки, только отправила Аниточку к мужу, прямо даже всплакнулось, такая девочка чУдная обещала вернуться! Погода прямо ей поулыбалась..

отправила Аниточку к мужу

Так быстро?
Анита, счастливого пути!

обещала вернуться!

thumbnailUrl

Он улетел, но обещал вернуться

Тарталетки, Морковки, Бобры & Ко - 3394754

PT

True

2019-09-20T22:40:05+03:00

embedUrl

Не, он здесь, в Питере!! Они ещё 2 дня будут гулять вдвоём, но сами!!

Сегодня наконец начала упорядочивание вещей. Убрала летнюю обувь и одежду, достала осеннюю. Перестирала и убрала тонкие пледы, достала одеяла. Осталось убрать все прибамбасы для консервирования и спустить в подпол последние банки. И помыть окна, и жалюзи, и москитки. И постирать шторы. И пересадить цветы и занести их. И срезать и пересушить последнюю петрушку. И... Всё!

срезать и пересушить последнюю петрушку. И... Всё!

Зачем? У меня до декабря своя петруха растёт под лутрасилом в два толстых слоя. Ставлю дуги и лутрасилом накрываю. Из под снега откапывала укрытие, срезала на покушать и опять прикапывала. Потом срежешь.

Wiki, ну, прямо совсем чуть-чуть осталось. Да, и не забудь фасоль перебрать.

OlgaGera, ради пучка петрушки покупать утеплитель не буду. Да еще ходить откапывать её, проще купить.

Да, и не забудь фасоль перебрать.

Не успею во вторник уезжаю в Москву.

ради пучка петрушки покупать утеплитель не буду

что, и кусочка нет? Просто укрой. Н как хотите))) Я лучше свою поем)))

И срезать и пересушить последнюю петрушку. И... Всё!

Можно заморозить и будет как живая.

Анита, может ко мне на дачу

У меня в морозилке нет места. Совсем нет. Я уже частично петрушку почикала и партиями в микроволновке насушила. Остальную также сделаю.

Огромное спасибо передал.

Очень рада!!!

Сама ты чудо! И прелесть!

ВИКИ, ну и?? У тебя там сто?? Прямо кролики какие то травоядные.. или у тЯ конинка в морозилке??
А у меня никакие дела никогда не прекратятся, Аниточка видела, сколько всего у меня в листе ожидания прямо продуктами стоит... а завтра Ленин день... и опять пл кругу...

Анита, может ко мне на дачу

Не, это в следующий раз. Завтра-послезавтра мы гуляем по городу. Муж 2 дня работал сидел.

Прямо кролики какие то травоядные...

Ага, прям щас. У меня мяса полная морозилка. Хотя и борщ варила, и котлеты жарила, и просто тушила. Но там не только мясо, там вишня, смородина, клубника, перцы, морковь. Завтра пакет с фаршем достану, может и правда уголок освободится, тогда петрушку можно будет туда толкнуть.
Хотя завтра не достану - форель же жарить буду. Послезавтра.

Цитата: Гну от Сегодня в 23:17
Да, и не забудь фасоль перебрать.
Не успею во вторник уезжаю в Москву.

Не боишься, что в полночь твое транспортное средство превратиться в тыкву?

рецептов с тыквой,

Ваяй пастилу тыквенно- морковную!!

Чуть не забыла. Оля, у меня к тебе дело. Скажи мне дядя ведь не даром какой длины у тебя волосы и как ты так ловко и красиво их закалываешь? И чем?

какой длины у тебя волосы и как ты так ловко и красиво их закалываешь? И чем?

И ещё вопрос. Ты их накручиваешь или свои вьются? Тоже очень нравится.

Ой... даже не могу сразу и сказать.. волосы до плеч, мягкие, как пух и совсем не вьются! Каждый день сплю м бигудиной липучкой на чёлке, а завязываю просто резинкой, но только одна подошла- из Перекрёстка, как поцду сфоткаю.
Это, конечно я целый день прошлындала, да и полежать успела, но, думаю, что понятно
(Резинку специально так освободила от волос, чтобы показать)

Девочки, всем доброе) вроде пытается солнышко вылезти, но по небу похоже что снег пойдет (
Всем огромное спасибо за поздравления

Ирочка, дай ссыль на твой миксер!!

Олечка, лови

Ирина, вроде ничего, симпОтный такой.. попробуй на маршмелоу...

Девочки, вопрос: смотрела видео белково заварной для цветов - там без агара, а у Анжелы с пектином, как правильно?
Не судите строго первые цветочки



Пока ни кто не ответил, еще спрошу: наверное с пектином крем устойчивее получится для цветов?

белково заварной

Белково-заварной на агаре не делают. Это сироп и белок. Больше ничего. Как вариант с пектином. Если верно сделан БЗ, то он стоячий. С пектином такой же. Просто позиционировали его, как тот, что всегда получается.

Анжела, вот такой получился

он здесь, в Питере

А я подумала, домой отправила к мужу.

посадить 9 розовых кустов

Да, и не забудь фасоль перебрать

Чечевицу отдельно, горох отдельно

Не судите строго первые цветочки

Ирина, чё их судить - то?
Кусянул - вкусно!
Вот и весь суд

Доброе утро!

вот такой получился

Ирина, форму держит? Не течет? Значит получился.