Ssylka

Торт творожный закусочный (по мотивам соленой пасхи)

Категория: Холодные блюда и закуски
Торт творожный закусочный (по мотивам соленой пасхи)

Ингредиенты

Творог
400 гр
Маскарпоне
400 гр
Грецкий орех
100 гр
Чеснок
4-5 зубцов
Зелень
100 гр
Вяленые томаты
10-12 шт
Рыба х/к
5-7 ломтиков

Способ приготовления

 1

  Увидела в ленте соцсети инфо про Солёную пасху. Решила сразу опробовать.
 Итак нам понадобится творог и маскарпоне в равных пропорциях ( источник рекомендовал взять творог/маскарпоне 2/1, я решила сделать плотнее, чтобы хорошо резалось)
 Я сделала слоями, но можно и просто смешать все начинки и соединить с творожной массой. Выбор за вами
 Итак
 1 слой
 Обжариваем грецкий орех и измельчаем его с парой зубчиков чеснока в чаше блендера с ножами. Добавляем по 100-120 гр творога и маскарпоне и ещё раз все пробиваем
 2 слой
 Зелень. Я взяла укроп, тархун, кинзу. Заложила в измельчитель, опять добавила пару зубцов чеснока, четверть ложечки соли, половинка перца Чили и все пробила.
 Соединяем с творожной основой
 3 слой
 Очистила от кожицы вяленые томаты. Они у меня с посолочной смесью, этот слой не солила. Таня-Рома низкий поклон за эти помидорки!
 Собирала «торт» в чаше-пароварке от Штебы ( можно взять любую ёмкость с отверстиями). Выложила марлю и разложила на неё ломтики рыбы, далее ореховый слой, затем зелень и последний с томатами. Сверху тарелочку и груз
 Сутки в холоде.
 Готово!!
 

 На завтрак с тостом отлично зашёл )))))
 Непременно буду повторять. Пряно, ароматно.. ммммммм
 Всем вкусного дня

Примечание

Торт творожный закусочный (по мотивам соленой пасхи)

Похожее


Mandraik Людмила
Zhannptica, Жанна, шикарный закусочный рецепт! Надо будет сделать, а то сейчас всё сладкое, уже скоро всё слипнется внутри... У меня соседка делает что-то подобное, но она использует сыр, трёт его на тёрке и смешивает с творогом. А вот такой вариант мне нравится больше

Zhannptica
Да соленый творог, я тоже больше предпочитаю сладкому) ну и полегче, чем со сливочным маслом)))

Шеф
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

Zhannptica
Оййойой!!! Какой подарок замечательный!!!
Спасибооооо

SvetaI
Zhannptica, Жанна, как же я такую вкусняшку пропустила! Поздравляю с очередной медалькой!

Рыбёшка
Zhannptica, Жанна, ПОЗДРАВЛЯЮ!

Tatyana1103
Торт творожный закусочный (по мотивам соленой пасхи)

Елена5
Zhannptica, Жанна, поздравляю с медалькой! Спасибо за рецепт. Сделала для себя, любимой. Скажите, пожалуйста, а все сутки под грузом держать? Не будет очень сухой?

баба Ната
Zhannptica, Жанна, поздравляю! Какой вкусный рецептик, бросаем в закладки!

Zhannptica
Елена5, нет, не будет) там же маскарпоне, он сливочный!!!




SvetaI,баба Ната,Tatyana1103, Ильмирушка,SvetaI, спасибоооо

mirtatvik
Жанна, поздравляю от всей души!

Елена5
Вкусно. Но положила меньше рыбки, зелени, томатов. А зря. Показалось мало. В следующий раз положу по рецепту. Спасибо.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на сайте