Закусочные корзиночки

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Перец сладкий болгарский (красный, желтый)

2 шт

Лук репчатый

1 шт

Сыр

по вкусу

Мед жидкий

2 ч. л.

Тесто слоеное

500 г

Соль, перец, тимьян

по вкусу

Способ приготовления

Идея таких корзиночек-пирожков сразу приглянулась: очень удобно подавать и есть, красиво выглядит на столе и очень вкусно, а содержимое корзиночки еще и полезно.
Еще одно положительное качество закуски - возиться с приготовлением долго не придется, а в жару это немаловажно!
Размораживаем готовое слоеное тесто, осторожно раскатываем и вырезаем кружочки, размером чуть больше диаметра формочек для маффинов ( или тех, которые будете использовать).
Перцы нарезаем кубиками, кружочками или полосками, лук полукольцами. Обжариваем на растительном масле до готовности, добавляем мед и тимьян, соль и перец.
Выкладываем овощи на дно формочек, посыпаем сыром "Фета" или творогом. Далее сверху закрываем тестом так, чтобы края были подвернуты во внутрь формочек и были между стенками и начинкой.

Выпекаем при 200*С 30 минут.
Закуска готова. Вынимаем корзиночки из формочек.
Подаем закуску чуть остывшей или холодной, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Программа: духовка

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 10-15 шт

Из серии все гениальное - просто.
Шикарный рецептик для гостей. Да и семье на пятничный ужин хорошо будет.
В закладки однозначно.

Да и семье на пятничный ужин хорошо будет.

Ужин? Пятничный? Это же нам!!! Берем!

Из серии все гениальное - просто.

Наташа, действительно так просто, а получается здорово - все остались довольны!
Спасибо, за комплимент! Надеюсь, что рецепт пригодится.

Берем!

Туманчик, Ириш, отдаю в твои добрые руки с удовольствием! Сяду ждать результатов твоей дегустации...

Мариш,класс! Очень и очень выглядит!

А мне нравится идея перевертышей! за счет этого тесто в полную мощь поднимается! и мед в начинке интересен

Анжела, Наташа, спасибо!
Рада, что рецепт понравился - готовьте на доброе здоровье!

тесто в полную мощь поднимается! и мед в начинке интересен

И мне это тоже понравилось, Наташ! А сочетание соленой феты или зернистого творога со сладким медом и перцем теперь вообще наше любимое!
Надеюсь пригодится для перекуса, а возможно и на праздничном столе местечко отыщется?!

Мариночка, спасибо за интересный рецептик

А сочетание соленой феты или зернистого творога со сладким медом и перцем теперь вообще наше любимое!

Прям так заинтриговала, жалко, что куснуть через монитор нельзя а то я бы с удовольствием куснула

жалко, что куснуть через монитор нельзя

Вот уж точно, Ириш! Иногда так и тянешься к монитору оторвать, откусить, отломить кусочек... от слюноотделительного фото!

Рада, что заглянула на пирожок-корзиночку! Попробуй, Ирин - соленое, сладкое, чуть горчинки и все это в маленькой корзиночке.

соленое, сладкое, чуть горчинки и все это в маленькой корзиночке.

Не, ну это караул какой-то у меня ж из нужных инградиентов есть только «соль, перец, тимьян по вкусу» Ладно, постараюсь вырваться в магазин после таких описаний вкусовых

MariS, какая замечательная идея

, представила, как это вкуууусно
Обязательно буду готовить.
Марина, спасибо

Мариша! Ну, до чего классно! Бесподобная закуска! Готовится на раз - два и выглядит изящно! И, конечно же, вкусно! Очень вкусно!

у меня ж из нужных инградиентов есть только «соль, перец, тимьян по вкусу»

Так это - основные, без них никуда!

Чучундрус, Наташа,Михаська, Ириша - спасибо, девочки!
Меня привлекла сама идея, но как это будет вкусно, я только догадывалась...
У нас они улетели в момент и в следующий раз буду делать для каждого минимум по 4 шт.