Ингредиенты
- Яйца – 10 шт.
- Соль – по вкусу
- Тунец (консервированный) – 1 банка
- Крабовые палочки – 100 гр.
- Майонез – 6 столовых ложек
- Кетчуп – 1 столовая ложка
- Плавленый сыр – 100 гр.
- Чеснок – 5 зубчиков
- Лук репчатый – 1 шт.
- Авокадо – 2 шт.
- Лимонный сок – от 1/2 лимона
- Черный перец – по вкусу
- Красный перец – по вкусу
- Укроп – несколько веточек
- Кукуруза – для украшения
Способ приготовления
- Вскипятите воду в кастрюле и варите яйца в течение 10 минут. После чего охладите их и почистите от скорлупы.
- Разрежьте яйца пополам и аккуратно выньте желтки, оставив белки целыми.
- В глубокой миске размять желтки вилкой до состояния пюре.
- Добавьте к желткам тунец, предварительно отцедив его от жидкости. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске соедините майонез, кетчуп и нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Добавьте эту смесь к тунцу и желткам, хорошо перемешайте.
- Теперь переходим к второй начинке. В миске соедините плавленый сыр, майонез и нарезанный чеснок. Перемешайте до однородного состояния.
- Для третьей начинки нужно взять авокадо. Разрежьте его пополам, извлеките косточку и ложкой выньте мякоть.
- В блендере измельчите мякоть авокадо, добавьте лимонный сок, чеснок, майонез, укроп, соль и перец. Взбейте до гладкости.
- Теперь у вас есть три разных начинки. С помощью кондитерского мешка или ложки наполните половинки яиц.
- Украсьте закуски кукурузой, укропом или другими любимыми ингредиентами.
- Подавайте на стол и наслаждайтесь великолепным вкусом!
