Опадает купол хлеба, что делать?

Добрый вечер, подскажите почему хлеб постоянно садится (падает шапка)? где можно найти проверенные рецепты на мулинекс х п) заранее спасибо)

Moulinex. Вариации на тему «Базовый рецепт белого хлеба к хлебопечке Moulinex"

Бородинский хлеб. Moulinex OW5002 (хлебопечка)

Moulinex. Белый хлеб с луком.

Самый простой хлеб (по моделям хлебопечек в алфавитном порядке) , поищите там свою модель.

Хлеб поднимается, но опадает внутрь. Причины.

СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ» и внимательно изучаем раздел МАСТЕР-КЛАССЫ по ЗАМЕСУ ТЕСТА (КОЛОБКИ)

Учимся делать хлебное тесто, печь хлеб

Чтобы правильно ответить на ваш вопрос и найти причину, нужно пройти в тему Помогите, с хлебом ничего не получается!!! (скорая помощь) и подробно описать рецептуру и весь процесс выпечки.