Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)

Муж заказал! Ждуууууууууу. Теперь нужно насадку вафли прикупить

milvok, поздравляю! Отправили уже?

Да.

Девочки, у меня ещё вопрос. Выбираю панель для вафель. Есть 2 варианта панели для бельгийских вафель квадрат и прямоугольник маленький. Скажите, пожалуйста, они по толщине одинаковые?

Минивафли заметно мельче по рисунку и глубине. Глубина мелких примерно 7-8мм, а у больших 10-11мм. Пишу примерно, так как линейкой мерила.

вот что нашла по вафлям в темке.

ОГРОМНОЕ спасибо!

кто-нибудь видел панель «Шашки» RAMB-143 живьем?

Я сегодня посмотрела. Глубина чуть меньше курабьешек (около 1,5см). Диаметром сантиметра 3,5-4. Барышня-продавщица сказала «наверно, хорошо для песочного печенья с начинкой». Потом поковырялась в компьютере и обнаружила, что сейчас на панельки для 7го скидка 30%.
Теперь страдаю - мне нужен только гриль в новом исполнении, или гори всё синим пламенем гриль, шашки и антипригарные самсушки Новые панельки такие завлекательные (или привычные?)

А еще в буклете анонсированы печеньки-паззлы...

Kubeba1, Наталья, спасибо за инфу, я все присматриваюсь в чем сырные шарики не шариками сделать, пока палочки не вышли. Сырные шашки наверное интересно будет. И размерчик мне нравится. Вот теперь тоже буду страдать: шашки брать или ждать тарталеток с палочками...

Kubeba1, а где скидка?

milvok, в магазинах Редмонд и на сайте мультиварка. рус Мне еще и письмо от них пришло, что по коду ПЕКАРЬ30 - скидка 30% на панели для 7го.

в чем сырные шарики не шариками сделать

Это которые? Если там шарики должны «подниматься» за счет чего-нибудь - думаю, шашки не подойдут, совсем маленькие.

Я, конечно, в очередной раз сыграю во всеми любимого тут Къеркегора, но для шариков (равно как и любых кексиков) лучше Принцессы-кейкпопсницы нет, на мой вкус.

Наташа, это Сырные шарики в кейкпопснице от Princess рецепт Танюли (рецепт). Девочки пекли их в МП на курабьешках и сэндвичах, но у меня как-то душа не лежит на них. Хотела панель палочки ждать, так она на сайте редмонда исчезла из списка. Вот теперь мучаюсь/мечусь в чем исполнить рецепт.

night_furia, Марго, может, в конконгских вафлях?

Ну вот- дождалась!!! Я в ваших рядах. О впечатлениях напишу позже. Урааааа!!!

Nathalte, Наташа, о них тоже думала уже. Муки выбора они такие)))
milvok, поздравляю.

Ну что сказать-прикольная штука! За 2,450 вообще шикарно! За такую цену я готова мириться с минусами. По порядку.
Когда достала была Оооочень рада такой красивой и большой штуке! Потом смутило, что насадка сэндвичи и пончики лёгкие, а орешки тяжёлая, но думаю это из-за соединений которые ведут к каждому орешку.
Первым делом решила испечь пончики. Короче это всё что угодно- кексы, плюшки, но не пончики. Пончики без фритюра это не то.
Очень порадовала защелка. У неё 3 положения.
Т. Е. когда кладешь сэндвич застегиваешь на максимум, через минуту на минимум, ещё через минуту шикарный бутик готов.
Моя муля печёт неравномерно и это огорчает. С левого бока у застежка зажаривает.
Что особо мыть панели не нужно радует.
Следующие на очереди были орешки. Они меня разочаровала. Рецепт теста у меня вкусный, а вот толщина. Очень Толстые. Причём у застежка лучше прижимает, а у открывающегося механизма срабатывает люфт и я даже прижимала этот зад рукой.
Подводя итоги хочу сказать, что вещь интересная, но не до конца продуманная. Я бы сделала защелка покрепче, т. к. страшно сломать. Орешки, верхнюю панель, больше, чтоб орешки были тоньше. Равномернее нагрев и конечно же выключатель на корпусе.
Простите за много букв. Если ещё вспомню - напишу.



Да, кстати, в жару он не заменим! Как получить горячие сендвичи.
 P.S: микроволновка не в счёт, т. к. вред её давно доказан.

milvok, по поводу орешков хочу сказать, что пекла их 2 раза и во второй раз под конец получила 2 тоненькие скорлупки. Вышло это так: в моем рецепте добавляются и разрыхлитель и сода. Во второй раз я положила только соду, потому что открытая пачка разрыхлителя закончилась, а открывать новую ради 1/2 ч. л. мне было лень. По весу шарики делала такие же в первый раз - 8 гр. И так получилось, что для ровного счета готовых орешков мне надо было сделать нечетное кол-во скорлупок, т. е. либо 1 либо 3. Для одной теста слишком много, а для трех мало. Я сделала одну скорлупку 8 гр., а две другие по 5. Когда делала орешки сода+разрыхлитель 7 гр. было мало и скорлупка получалась ущербная. Так что на то что из 5 гр. в этот раз выйдет что-то дельное, я даже не расчитывала. Как же я была удивлена, когда они вышли полноценные и с тонкими бортиками. По вкусу этот орешек сильно отличался от других, потому что в нем было много сгущенки и мало теста. Ну и по времени такие скорлупки надо печь меньше. За 8 минут у меня они вышли слишком зажаристые. Фото готовых орешков прилагается, сами скорлупки до склейки не догадалась сфотать. Теперь думаю печь орешки только на соде и теста брать по 5 гр.

milvok, он и в холод уделывает духовку по скорости. У меня газовая и пока она разогреется, мультипекарь уже вторую закладку допечёт. Я вообще духовку сейчас только ради чего-то глобального гоняю - курицу целиком запечь, буженину или большую форму лазаньи. А для выпечки мини-девайсы.
Горячие бутерброды - это дааааа... только лист бумаги для выпечки подложить под них, чтобы сыр к грилю не прикипел.

Coffeeberry, благодарю за совет. Обязательно воспользуюсь.



night_furia, это круто что так получилось! Может рецептом поделитесь или направить к нему.
Мой рецепт с содой. Пробовала 5грамм-мало. 8гр. в самый раз, но толстое тесто. Мне показалось, что не хватает нажима. Если бы можно было прибавить, как советскую Орешницау, то и результат был другой.

milvok, я немного тупанула. Изначально в рецепте только разрыхлитель был. Это второй раз я его просто содой заменила. Рецепт в личку кинула. Может у меня еще так удачно 5 гр. вышли, потому что я крышку прижимаю когда опускаю на пару секунд, а уже потом отпускаю ее и дальше она лежит как ей надо.

Хорошо вам, если я крышку прижму или закрою на защелку то панель там и останется в смысле верхняя внизу.
Хорошо только одно: моется серая панелина до сей поры запросто, но скорее всего потому что работы у мультипекаря практически нету, а сладкой выпечкой не балуюсь. Устройство держит пальму первенства среди самых неудачных покупок для кухни, опередив даже тарталетницу (толстые и жёсткие получились на столько что повторять опыты не стала).
И это обидно потому что обычная дешёвая бутербродница из продуктового магазина делает все то же самое что и соответствующая панель. Поневоле вспоминается реплика типа: мфу делает все то же самое что отдельные машины но все в среднем качестве

Anna67, у вас, наверное, брак или сломана застежка. Жаль... Отличная игрушка, особенно если в доме есть дети.

milvok, я точно не ломала (в отличие от всех остальных приборов где есть фиксаторы и ручки) - она с самого начала едва-едва штырьки пластин перекрывала.
Был бы регулятор или таймер стала бы думать как исправить или поменять, а так не стоит оно хлопот - техники в доме много, пользоваться не успеваю

Всем приветик!
milvok, поздравляю с приобретением!
Маргоша, какая интересная история с орешками! Такое ощущение, что сода там вовсе не нужна. А можешь сюда рецептик принести?
Кстати, эта панель - орешки- у меня единственная неопробованная до сих пор! Год уж как!
Anna67, отставить пессимизм и начинать печь марокканские блины! На развернутом МП! Тогда, кстати, и панельки выпадать не будут - они обе будут лежать! А вообще, Ань, это откровенный брак! Надо было вернуть. Может, еще не поздно?
Kubeba1,

Натусик, ты тоже обзавелась спираледелкой, что ли? Или мониторишь просто?

Может, еще не поздно?

А не помню, года скорее всего нет, но ни чека, ни коробки тоже нет. Стараюсь готовить только то за чем не нужно особо наблюдать и часто ворошить: вчера вот кабачки пополам вдоль разрезала и потушила под крышкой. Нормально получилось, лучше чем в кузинке или АФ - от моей привычки готовить подольше чуть чипсами не стали. А здесь объем не больший и почти закрытый, сочные остались.

Я страдаю, граждане. Через недельку я перестану жить на работе и спеку что-нибудь, наконец.

Купила «цифры в круге» для маленького пекаря - они по объему как шашки. Осталось изобрести рецепт толстых печенек, мне всё не нравится, разве что песочные вафли Светика испробовать? Что-то «поднимающееся» я бы не стала там делать, совсем крохотульки.

Anna67, а такое происходит со всеми панельками или с какой-то одной? может, в углубление для «ножек» подпихнуть кусочек смятой фольги?
milvok, не уверена, что сильным придавливанием решится проблема толщины скорлупок. Там уже зазор рассчитан - видимо, не лучшим образом, как и «тонкие» вафли в пекаре.
Мне вообще кажется, что для детей лучше было бы завести маленького пекаря, им удобнее работать (можно даже переворачивать для лучшего распределения теста), прошу прощения, не успела написать.
Свершение,

Лен, у меня уже тыщу лет ручной китайский спиралайзер (вертикальный а-ля Гефу или Rawmid), но жрать-то некому. Мониторю, да.

Kubeba1, благодарю за участие. Нам маленький пекарь мал-семья 6 чел. А большой самый раз.
 Особой опасности я не увидела, тем более сейчас есть силиконовые щипцы, которыми, при необходимости, можно доставать или переворачивать изделия. В общем я довольна.
Не нарадуюсь насадке сэндвич. Очень удобно брать бутики в дорогу. Ничего не разваливается.
Стала сама печь Тостовый хлеб. Домочадцы оценили, говорят что гораздо вкуснее магазиного. Но это и козе понятно.

Девоньки, добрый день! Помогите советом, будьте добры! Нужна ли панель Омлет? Для непосредственно омлета вполне справляюсь Пиццей. Но, может, какие пироги интересные в нем можно ваять, не знаю, стоит ли брать. Поделитесь опытом! Спасибо!

Club-Ничка, У нас тут омлеты не ходют! Но у кого-то был. У меня склероз, но какой-то жутко экзотичный омлет Натуся с Ленком обсуждали.

 Лучше я вам фоток примитивно- летних навставляю. А то никто не хочет темку раскрашивать.
Поехали мы в выходные в Хофф, мебелью очередной закупаться. И после закупки понимаю я, что с этой кучей дров готовить полноценно мне будет некогда. Забежали по быстрому в Ашан и купили индюшачьи колбаски для гриля. (Особо оговорено на этикетке, что именно для гриля). Вот такие



Дома быстренько кинула их на панель гриль и подстраховалась, один раз перевернула на бок. Короче за 7 минут получили полноценный ужин. Можно покупать, вкусные колбаски.



Натусь! По быстрому обзови этих змеечервей каким-нибудь красивым умным названием!

Стала сама печь Тостовый хлеб.

Что, прям в МП? Это будет бомба! Рецепт в студию!

Пекла вафли капустные, по рецепту Капустные вафли






Вкусно получилось, буду еще такие печь, с молодой капустой

для омлета это полукруглые? у меня такие, но они не глубокие, мне нравится в них готовые лепешки круглые с начинкой делать

Да, да, верно, полукруглые!! С омлетом я справляюсь и без этой панели. Вот именно это меня и интересует: стоит ли брать для других целей: лепёшек, пирогов? Есть ли в этом смысл? :-) Те лепешки, что делаете в ней, возможно ли сделать в других панелях?

Club-Ничка, в принципе в гриль панели, там ведь просто разогрев и все, где-то выше в теме есть мои фото, что я готовила в таких понелях

polliar, здорово! По рецепту делала? Капусту на чем терла? Если ножами блендера или в измельчитель засунуть, пойдёт такая нарезка-накрошка?
Попробую, наверное, а то с кабачковыми оладьями в вафельнице - полный облом! У меня, конечно, другие как-то делают, хвалят.... Мне на сковороде быстрее и вкуснее. Но капустные - это ж практически ленивый пирог! А как мы любим пироги с капустой..... Ммммм!

По рецепту делала? Капусту на чем терла?

eta-007, масло заменила на растительное и муку на рисовую.
Терла на обычной крупной терке - капуста молодая нежная, а блендер неохота было доставать, следующий раз попробую на блендере, и порцию побольше, очень вкусно
А кабачковые оладьи и вафли сколько пыталась делать - не нравится, кажется что сырое липкое тесто внутри, хотя и сок отжимала максимально

кабачковые оладьи и вафли сколько пыталась делать - не нравится,

Систра!!!

Аналогично!

Попробуем с капустой. Хочу ещё в тесто варёное яйцо потереть. Мы такую начинку в пирогах обожаем. Правда делаю её из пекинки.

Попробуем с капустой. Хочу ещё в тесто варёное яйцо потереть.

Тоже думаю о добавках, яйцо, фарш попробую, ветчину, сыр

попробую, ветчину, сыр

Ветчину, наверное, можно. Тоже в измельчитель засунуть. А вот сыр точно потечет. В наши горячо любимые горячие бутеры на что уж я тоненькую пластинку кладу между хлебом и то вытекает, собака такой. И из ленивых хачапур из готового слоеного теста тоже вытекает.

А вот сыр точно потечет

Делала сегодня капустные с сыром, кусочек сырка плавленого Дружба порезала кубиками, не потекло, вкусно получилось

eta-007,
Про вытекающий сыр. Я подметили если передержать бутерброд он начинает течь. Я ставлю одну минуту на большую застежку, потом закрываю на маленькую и держу ещё минуту или полторы, но не больше, иначе сыр течёт.

Девочки, приветик! 713/1 модель нормальная или есть какие-то подводные камни?
Ну и вообще, после полугода использования прибора, какие есть косяки у самого пекаря и отдельных панелей.
Буду признательна за непредвзятые отзывы. Пожалуйста, отзовитесь. Мой старый мультик сдох, теперь подбираю новый

Arka, вы можете не рассматривать в отдельности отзывы непосредственно на эту модель. Это ж просто 7 мультипекарь, но с одной панелькой в комплекте. Имеет абсолютно те же достоинства и недостатки, что и прочие семёрки.

С моделью ясно, спасибо.
Вот о недостатках хотелось бы иметь представление. И нужна инфа о самом частом браке, чтоб обратить внимание при приёмке.
И ко мне на «ты» ты-ры-ты-ты

Арка, я бы порекомендовала обратить внимание на то, как смыкаются панели. Сама столкнулась с этим. У меня панель пицца смыкается, как зубы с неправильным прикусом. :-) Остальное тоже не тютелька в тютельку. Да, поскольку мультипекарь раскрывается на 180 градусов, есть приличный люфт между низом и крышкой, так должно быть. Но смыкаться панели должны хорошо. Может, дело в кривизне самих панелей, а не в приборе. В общем, когда будете выбирать, повставляйте все комплекты дополнительные и посмотрите, чтобы верхняя панель к нижней примыкала без смещения влево-вправо, вперед-назад.

Поняла, спасибо сто тыщ мильёнов!!! Мне завтра привезут 3х панельный пекарь: пицца, вафли, пончики. Буду смотреть.
Если ещё кто что-то вспомнит, девочки, напишите, не поленитесь, пожалуйста!

Arka, Nata, Повставляй панели в пекарь, и немного как бы подергай верхнюю половинку вверх- вниз, только вставляй правильно, отодвигая защелку. А то кто то жаловался, что панель выпадает, не держится (верхняя).

Я жаловалась. Только они обе не держатся, может кто до меня их неправильно защелкивал (например комплектовщик) - пломб то на приборе и коробках нету... хотя при распаковке ничего подозрительного в глаза не бросилось.

Я жаловалась. Только они обе не держатся, может кто до меня их неправильно защелкивал (например комплектовщик) - пломб то на приборе и коробках нету... хотя при распаковке ничего подозрительного в глаза не бросилось.

Ну за один- два раза неправильного защелкивания они вряд ли бы сломались окончательно, видимо изначально неправильно собраны. Не повезло. Я бы разобрала и попробовала подправить. Ну это если сдать- поменять нельзя было бы. Как то раз я вафельные не так вставила, хотя казалось бы чего там не так. Верхняя выпала раза три подряд. Разозлилась, местами поменяла и все, больше такого не было.

Девочки, спасибо! Всё гляну. Знать бы ещё, как правильно вставлять эти самые панели. В моём поломавшемся филипсе надо было просто вдавить панель, и она сама вщёлкивалась, а чтоб достать, надо было кнопку надавить, и панель разблокировалась.
А тут что может быть не так? Может, есть фото или видео, как правильно ставить панели?

Arka, да вот как раз рекомендуется кнопку давить в обоих случаях и когда ставишь, и когда вынимаешь. В роликах рекламных даже внимание акцентировали что не надо просто защелкивать.

Ясно
Ну, если повезёт и брака не привезут, ждите в гости или на ПМЖ.

Arka, Nata,
Возле защелок напоминалка.«Не защелкивайте» и стрелочкс нарисована. Каламбурчик получился.

Ага, шедеврально! Защёлки не защёлкивать!

Arka, Никакого каламбура. Там дальше написано "Отодвигайте"

Всё, девы, я с вами

я с вами

С покупкой Шедевры ждем

Всё, девы, я с вами

Arka, Nata, поздравляю!

Спасибки!

Пекла в треугольничках хлеб диетический по рецепту Быстрый хлеб без дрожжей, полпорции, раскладывала в холодный, получилось на 1 закладку, пекла 15 мин после полного нагрева

Хорошие мои! Объясните мне, пожалуйста - 7-ой пекарь теперь идёт с тефлоновыми панелями, не керамикой? Заказывала пекарь, акцентируя внимание именно на покрытии пластин.«Тефлон? -Йа, йа, тефлон, антипригарное покрытие!«Забираю сегодня - серая керамика И я не пойму - то ли я ку-ку, то ли нас всех за дураков держат... Звонила сразу же оператору. Так он мне, как дитю неразумному, втолковывал, что 7-я серия была и есть только с керамическим покрытием пластин. Чего-то, читая тему по диагонали, мне казалось, что они перешли на антипригар совсем. Я ошибаюсь?

Алёна, новый пекарь идёт в тефлоне. Вам привезли старый в керамике. Недавно покупала два пекаря в тефлоне, всё отлично.