Овсяные хлопья "Геркулес" на молоке в мультиварке Philips 3060

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Геркулес монастырский

150 мл

Молоко

2,5% 340 мл

Мед

по вкусу

Способ приготовления

 Положить хлопья в чашу, залить молоком, размешать.
 Закрыть крышку.
 Выбрать режим КАША,
 ВРЕМЯ 25 минут.
 По окончании работы режима размешать кашу, выложить на тарелку, добавить мед по вкусу.

Программа: Каша

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 340 г готовой каши

Примечание

Здесь я хотела бы упомянуть два важных момента:
Молоко должно быть *не бегущей, проверенной марки*,
Пропорции крупы и жидкости (, по книге рецептов, это) 1:2,25.
Готовила и из 200мл крупы+450мл молока
И из 150 мл хлопьев +340 мл молока
, с хлопьями
 быстрой варки, за 10 минут,
с традиционным Геркулесом за 20 минут,
с монастырями за 25 минут.
Молоко брала и отборное и 2,5 %, воду не добавляла.
Масло не добавляла.
Стабильно хороший результат, каша выше, чем на 1-2см не поднимается.

Вот продукты

Добавлено Четверг, 13.10.2016, 09:17

Вот каша сразу по окончании работы режима

Добавлено Четверг, 13.10.2016, 09:18

А вот, после того, как я ее размешала

Чем больше жидкости мы добавляем сверх тех пропорций, что указал производитель, тем выше риск что она вылезет пузырями через клапан во время варки.

brendabaker, Оксана, я в любую молочную кашу еще обязательно соль добавляю и в овсянку тоже, а то не вкусно будет.

Огневушка,
Я добавляю в готовую кашу, если потребуется по вкусу.