Сырный суп в мультиварке Скарлет 411

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Курица, бедро

2 шт

Грибы

300 г

Болгарский перец

1 шт

Плавленный сыр

1 ванночка

Лук репчатый

1 шт

Соль, специи, лаврушка

по вкусу

Способ приготовления

 Не помню уже, где я нашла этот рецепт, но он очень нравится всем в нашей семье. Насыщенный, вкусный, простой. Рекомендую!
 Курица + крупно порезанные грибы ( я готовила с шампиньонами и с вешенками, но наверно и с любыми другими получится) + лоток плавленого сыра (пробовала несколько видов, вкуснее всего показалось с "Дружбой") + нарезанный лук и болгаркий перец (лучше красный для более красивого супчика). По желанию можно добавить картошку, морковь, можно вместо курицы взять мясо или рыбные консервы ( в масле и натуральные), можно добавить любую крупу или лапшу/вермишель. Как Вам хочется имено сегодня и что в принципе есть в наличии
 Добавить соль, специи по вкусу, можно листик лаврушки.
 Чтобы быстрее закипело, включаю режим Пароварка. Как закипит, перехожу на Режим Выпечка/Суп.
 В тарелку можно добавить зелень
 Этот супчик можно приготовить и в других моделях МВ, регулируя время приготовления в зависимости от мощности и особенностей Вашей МВ
 У меня МВ мощностью 750 вт, режим Выпечка/Суп по умолчанию 40 минут

Программа: Выпечка/Суп

Время приготовления: мин.

Я уже даже представляю его вкус! Спасибо!

На здоровье!

Спасибо Вам за рецепт, обязательно приготовлю. А воды сколько лить? Забрала рецептик в закладки

Интересный рецепт!
Можно вставить свои пять копеек? на «выпечку/суп» (120°-130°) можно и не переводить, т. к. на «паре» (120°) практически та же температура.

У меня была МВ на 4,5л, но фактически входило по мах метку на литр меньше. Исходя из этого воды 2.5-3л. Насчёт сыра - такой лоток если не ошибаюсь на 150г.
В принципе пропорции вода/сыр может быть разными в зависимости от предпочтений. Если воды поменьше, то будет более густой насыщенный суп.
И ещё раз про сыр - сейчас много каких то невкусных/поддельных плавленных сыров. У меня муж любит просто так такой сыр есть, поэтому перебрали кучу разных брендов. Витако очень понравился (да не сочтите скрытой рекламой!). Именно его Дружбу нравится класть в сырный супчик. Но конечно у вас может быть свой любимый сыр, готовьте с ним!
Буду рада, если вам тоже понравится рецепт! Готовьте на здоровье!

Спасибо за рецептик! Делала в Scarlet Indigo сырный супчик с Сайрой натуральной, морковкой и корневой петрушкой. Пошел на Ура!

polya-krasa, на здоровье!

Вкусный супец получился! Тоже с рыбой готовила. Спасибо за рецепт!
 

Vitaok, Вика, на здоровье! Рада, что понравился супчик!