Торт "Делиция"

Королек, Викуля, несу тебе свои благодарности, много-много!
Во-первых, за возможность расчехлить свой рюкзачок и достать из него... крылышки... и даже попытаться их расправить Если бы не ты, Вика, я бы даже и не подозревала, что они у меня есть, пусть и не расправившиеся еще, но все-таки, есть, просто нужно, оказывается, почаще о них вспоминать и пытаться «порхать над тортиками», как ты, Вика!
Во-вторых, за то, что поделилась рецептом этого вкуснейшего торта и не просто поделилась, а так доходчиво все рассказала; и об ошибках своих не умолчала, и как с ними справляться научила
В-третьих, спасибо тебе за то, что помогала мне и отвечала на мои, возможно бестолковые вопросы
И вот что у меня получилось




Я знаю, что тортик далек от совершенства, но это ПЕРВЫЙ мой торт, и появился он благодаря тебе, Вика!

Маруся, нет, моя хорошая, твой первый тортик появился благодаря ТЕБЕ - твоему упорству, твоему бесстрашию, твоему любопытству, твоей открытости новому и неизведанному:) И благодаря твоей доверчивости, конечно Спасибо, что поверила в рецепт и ничего не испугалась Думаю, лучшая награда за твой подвиг - восторженные глаза родных и близких, кому повезло этот тортик попробовать:))) Пусть они и дальше верят в тебя и твои таланты - ведь начало уже положено и теперь всем очевидно: у тебя получилось!!! Пусть поддерживают и одобряют, восхищаются и утешают:))) Но будь осторожна - крылья, которые ты выпустила на волю, будут требовать новых приключений...

Вика, если бы не твое примечание к рецепту, вряд ли бы я за него взялась, ведь на сайте полным-полно всяких-разных тортов, но твои слова прозвучали так убедительно и обнадеживающе... Всем сомневающимся в своих крылышках-прочтите примечание, и, возможно, именно Делиция станет вашим первым тортиком!
А это кусочек тебе, Викуля! Нет, два кусочка

Ох, спасибо, спасибо огромное - два кусочка солнышка принесла Все получилось замечательно Еще немножко поработаешь над муссами - и будет вообще улет

эти крылья никогда нам не простят, если мы их не расправим и не используем по назначению

Викуля, прям на работе порыдала
Спасибо за душевность А тортик, несомненно, прекрасный!!!

Elena_Kamch, Ленусик, ну, не надо плакать - мы же будем за крыльями то ухаживать, и все у нас получится:-) Спасибо, моя хорошая:-)

Королек, Вика. Большое Вам спасибо за вдохновение, которое Вы мне подарили. Торт получился очень вкусный, не смотря на то, что украсить хотелось по другому (ну, конечно, хотелось красивые потёки шоколада, но, увы, не получились в этот раз).
Это мой второй муссовый торт, первый «Клубничная мечта» уж совсем страшненький был.

OlgaОльга, Олечка, да это Вам спасибо за то, что позволили мне думать, что я умею дарить... вдохновение:) Боже мой, неужели это правда? И за то, что принесли нам такую Красоту - тоже спасибо огромное Как же я радуюсь, когда кому-то получилось вкусно

конечно, хотелось красивые потёки шоколада, но, увы, не получились в этот раз).

Ну, не получилось в этот раз - обязательно и всенепременно получится в следующий Дорогу осилит идущий:) Эти потеки - они такие коварные и это правда непросто - выстроить их в красивую историю... Но, как говорят в моем любимом «Служебном романе», ведь ничего же нет невозможного для человека с интеллектом, правда? Зато, Олечка, сколько будет радости и счастья, когда наконец-то получится, представляете?

первый «Клубничная мечта» уж совсем страшненький был

Но зато же вкусненький, правда ж? Нет, Олечка, девочки, вот поверьте и осознайте - наши тортики не бывают страшненькими, они бывают несовершенными:) Ну, а что совершенно в этом мире? Подумаешь, не так или не совсем так получилось - зато у семьи есть чудесный и совершенно неповторимый повод собраться вместе, получить удовольствие, расслабиться, пообщаться и помечтать, погордиться мамой и женой, ощутить дух своего Дома...
Олечка, да я смотрю на Ваш тортик и отлично вижу, какой он, как говорят у нас, «выкоханный», сколько в нем души, заботы, желания подарить тепло и красоту, угодить вкусом, побаловать, понежить, успокоить и порадовать - да разве важно, таким он вышел или не совсем таким внешне? Это все со временем придет - никуда не денется, а вот то, что в него вложено - бесценно и нигде больше не найдешь:))) Вы умничка, Олечка, большая умничка, и я абсолютно уверена - ваши любимые люди ценят это

позволили мне думать, что я умею дарить... вдохновение:

Да, Викуля, ты умеешь дарить и вдохновение, и улыбку и радость от общения с тобой!!!

kirpochka, Натулечка, спасибо, огромное спасибо, моя хорошая Я тоже безмерно дорожу возможностью нашего общения и бесконечно благодарна за то тепло и те силы, что вы мне так щедро дарите:) Но еще, думаю, это все тортики - все-таки они как-то очень располагают к позитиву:)))

Вика, прими мою Благодарность тебе за вдохновение Я, конечно, насвоевольничала. Бисквит у меня шоколадный на 123, внутри персики, персиково-крыжовенное желе, сверху швейцарская меренга, а вот мусс-баварский шоколадный Я плохая ученица (Ставлю себе 2!) Ведь ты же предупреждала про желе... Но я сделала по своему... и оно у меня все все просочилось через нижний корж Пришлось в срочном порядке собирать его с тарелки-спасать остатки Так что не получилось у меня красивого желейного разрезика, и посовещавшись-решили сверху водрузить второй коржик бисквита))) Второй мой прокол-я великий создатель сладкого ванильного омлета Хорошо, что яиц закупила больше, чем надо было)) В общем повеселилась я на славу!!! Но в результате-нижний корж Совсем не мокрый и не развалился, а наоборот-очень устойчивый и упругий Нам очень очень понравился торт и сама идея. Как только апельсины станут сочными и сладкими (сейчас они очень сухие в продаже)-сразу повторим и с апельсинами

Olgabozhok, Олечка, выход из положения, по-моему, прекрасный вы нашли - и неважно, что что-то получилось не так, как задумывалось - результат-то все равно вкусный и очень красивый Я бы такой кусочек с огромным удовольствием приговорила бы:))) А апельсины никуда не денутся - будет повторить повторить:)))