Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Баклажаны
2 шт
Перец болгарский
2-3 шт
Лук репчатый
1-2 шт
Помидоры
4 шт
Сметана
250г
Масло сливочное
30-50г
Чеснок
2-3 зубчика
Морковь
1-2 шт
Соль, перец
по вкусу.
Способ приготовления
Режу всё крупными куками, укладываю слоями, солю перчу, и заливаю сметаной.
Готовим 1 час при температуре 120 градусов.
Готовим 1 час при температуре 120 градусов.
Время приготовления: 1 ч.