Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Даша, а у тебя литрушки какие-то нестандартные, низкие? У меня даже 0,7л банки по высоте в 5 литровую Штебу не входят.

Светлана, так у меня на 6 л. Банки обычные (ка4 из под майонеза букет) Встают. Плотняком правда встают, под самую крышку. Но я в литрушках ничего еще не варила, а огурцы все таки сделала по старинке на огне в кастрюльке, но под твист. Стоят, родимые! До этого просто никогда не закрывала под твист, тем более капризные огурцы. А банок склпилось просто немерянго уже, вот и решила их в дело

Ну в принципе то никаких отличий в стерилизации твист -не твист нет, конечно должны стоять!

Время? Смотря, что варю: картошку-моркошку-яйца 10 минут. Свёклу 20.

спасибо! А сгущенное молоко до состояния варенки? Час? или больше?

Сгущенку варю на любой, где 0,7. Т. к. торопиться, как правило, некуда, то время ставлю на максимум...

Сгущенка из вымороженного молока: эксперимент и настройки

Девочки! хелп
Видела рецепт молока-сгущенка и концентрированное-на выбор-с сахаром или без
Сам принцип-домашнее молоко сунуть в морозилку, потом вытащить и почти разморозить-почти-т. е. остаточную практически воду уже не использовать, что бы потом ее не упаривать.
Молоко разморозила-остаток воды оставила в бутылке (была почти 2 литровая бутылка)
Сливки/ молоко перелила в штебу на 95*/2 часа
Пока смотрю и думаю-что делать?
Сгущенку или концентрат?
Хочу упарить (с учетом того, что остаток с бутылки-это как раз та вода, которую и надо бы упарить-получается, заморозкой я убыстряю процесс) и потом в штебе же по полулитровым или 0,7 баночкам закатать и поставить опять дел в штебу уже под крышки-твист как на консерву
И что то никак не соображу
Если сгущенку-сколько сахара/ время или, если концентрат-упарить в 2 раза и по банкам? Или вполовину упарить мало?
И что получится наверняка-сгущенка или концентрат?
Залила молока 1,3 литра примерно. Варю пока на томлении вообще без крышки....
Всыпала сахар половину от молока
Пересмотрела рецепт сгущенки за 10 минут-я то хочу сгущенку-сгущенку и в банке как консерву, поэтому и надумала сварить пока -уварить, а потом уже в банку, а банку потом на 0,7 на сколько бы поставить?




Металась между яблоками/ молоком/ остатками на уксус
В итоге-замороженное молоко без пустой части (аж голубоватого цвета, видимо воды.... ещё льдышки при сливе из бутылки) примерно 1,3- может чуть больше....
сначала залила в чашу, на томление на 95*/ фактически протомилось-вообще простояло минут 20, позже добавила сахар 700 грамм, хорошо перемешала, проварилось-растворилось минут 5. Вытащила чашу с недосгущенкой. Разлила в стерильные стеклянные банки поллитровые 2 шт, одна 700 граммовая (необычная, может и меньше) и одна маленькая баночка неполная
По плечики, закрутила твистами и поставила на тряпочку в штебу, залила очень горячей водой-потому как молоко то разливала по банкам тоже горячее.
Выставила давление 0,7 на 30 минут
Теперь ждю... что то получится?
По поводу молока-нашла хорошего молочника, молоко домашнее, очень хочется получить сгущенку потому что-выйдет наверняка дешевле натуральной белорусской и банки свободные в наличии.
Вопрос к опытным-правильно ли сделала?
В плане пропорций молоко-сахар и по технологии/ времени?

Их и зла я.... хваленая штебина тефлоновая кастрюля не прослужила и года. Вчера вспучилось пузырями дно... вот и в чем теперь прикажете готовить

kartinka, ох сколько всего сразу
Даша 001, а что вы в тефлоновой чаще готовили? Я нечасто свою достаю, для запеканок, бисквитов, редко для овощей, если нержавейка занята. А так всё в нержавейке готовлю.

Татьяна, все гуляши, мясо, тушила, выпекала. В общем в стальной бульоны, супы, стерилизация, компоты. (жидкости). Я предполагаю, что все таки злую шутку сыграл сам штебкин режим жарки-греть пустую чашу без всего. Ей же теперь вот совсем нельзя пользоваться? Я пока мыла ее, все пузырьки сковырнулись, теперь она в мелкую крапинку (шт 15 наверное по всему дну)

Я предполагаю, что все таки злую шутку сыграл сам штебкин режим жарки-греть пустую чашу без всего.

Я тоже так думаю. Все таки не приспособлен тефлон для этого.

Ей же теперь вот совсем нельзя пользоваться?

Даша, совсем нельзя. При нагревании выше определенной температуры, это поврежденное тефлоновое покрытие начнет выделять всякую бяку.

Очень сожалею, что так получилось и спасибо, что поделилась. Я вообще аккуратно пассеровала в Штебе. Буду еще аккуратнее. Потому что, по-видимому, доп чаш, как и больших штеб, уже не будет в продаже в магазинах

Света, достала из закромы неродную чашу, золотистую, которую все рекомендовали в том году, когда оригинальных нигде не было. Я ее сначала купила, а потом через месяц нашла родную. Вот родной хватило на 11 мес. С этой буду впредь аккуратнее. На выпечку, да на тушение

Вполне возможно, если сильно разогрета чаща, а дальше в неё что-то наливается кладется, сильный контраст температур сделал своё дело. Да и насколько слышала тефлон не шибко любит сильные перегревы.
Мне жарить удобнее на плите, а Штебе обычно тушу и т. п.

Даша 001, Даша! Посмотрите всё-таки в мастерских, где делают новое покрытие для сковородок, чаш и пр. Типа НЭК в Томске. Это из любого города можно заказать. Только цену не знаю, стОит ли ремонт того, чтобы платить.

Даша 001, Даша! Мне просто удивительно, неужели Штебу 2XL, 6-литровую, так плохо берут, что понадобилось снимать с производства?? У меня есть 5 л и 6 л, но только потому, что 5-литровка была куплена, когда больших ещё не было. А выбирала бы, так однозначно 6 литров взяла бы. Вроде, чуть больше, а намного функциональнее получается.

неужели Штебу 2XL, 6-литровую, так плохо берут, что понадобилось снимать с производства

Я думаю, не договорились с фабрикой-производителем по вопросам цены, качества, сохранения бренда.

Но это только мои предположения-умозаключения.

Svetlenki, Света! Возможно, что именно так. Штебович должен на выставке в Германии в этот раз точно узнать, будет она ещё или нет. Если не будет, очень жаль.

Хоть бы комплектующие и ремкомплекты поставляли.... Вот ц меня еще год гарантии, и чё делать в случае чего...

доп чаш, как и больших штеб, уже не будет в продаже в магазинах

Специально посмотрела. На Озоне есть тефлоновые 5 и 6 литров

VRad, Валерия! Пока чаши во многих местах есть. Мультиварки быстрее разобрали, чем комплектующие к ним.

Девочки, я опять буду всех доставать
Надо что то делать, что-требуется помощь зала
Я опять про молоко
Что можно из консерв сделаться из молока?
В магазинах только сгущенка и концентрированное молоко, вроде бывает ещё стерилизованное, не помню....
Итак, вопрос 1-если мы заморозили молоко и потом его почти разморозили-льдом остаётся в бутылке вода-ведь именно волу мы и выпариваем?
Получается если упаривать белую (размороженную) часть-упаривать надо меньше-ведь воды меньше изначально.
Значит, если его вполовину упарить без сахара = концентрированное молоко?
А если добавить сахар = сгущенку?
Нам надо сохранить продукт в виде консервы по типу тушенки и подобного, для хранения при комнатной температуре.
Вопрос 1- сколько сахара надо добавить, если делать сгущенку?
Вопрос 2- сколько на 0,7 давлении надо ставить при времени? Я замеряла вчера температуру= 120*
Сейчас открыла вчерашние банки-получился молочный сироп-упариваю сейчас на плите....
Хочу упарить вполовину и поставить на 0,7/30 минут баночки поллитровые и 700 гр.
Жду мнения
И основной вопрос-будет ли стоять молоко (ведь можно отсепарировать молоко и закатать сливки) законсервированным при комнатной температуре.
Вопросы-типа в магазине сгущенка/концентрированное и проч.-всегда в наличии-отвечу сразу-в магазине есть все ' но мне надо решить вопрос именно с возможностью сделать молочные консервы дома.

Venera007, да уж
Вытащила из штебы- банки получились-варёнка, что неудивительно-общее время за два в штебе-60 минут, будет молоко завтра-буду время уменьшать, сама идея заморозки молока и слива из него воды мне нравится-упаривание получается быстрее в разы, (хочу ещё попробовать занустить сливки из сепаратора) и я хочу получить не вареную сгущенку нашла сегодня рецепты, но их надо пробовать-я переживаю-есть ли именно для молочных консерв минимальное время-по типу как для тушенки...
будет молоко-надо ещё без сахара попробовать... без сахара мне кажется проще, но получится ли вкус как концентрат из железной банки-?

А у меня изжога на концентрат из железной банки. Хоть и вкусно...
Поражаюсь вашей неуёмной энергии))
А если делать сгущёнку из сливок, то получится сливочная сгущенка или сгущеные сливки)))

Venera007, Танечка, после стирки/сушки руками двух (пока) подушек и взбивания 5 кг сметаны на масло ложкой -это все фигня...
Ко мне на ты!
Тут штебик работает, а я.... только ассистирую.... а концентрат из жестяной банки-мне ооочень нравится, только сейчас его не всегда можно купить...

Venera007, Танюша оно же как -охота пуще неволи если бы не штебик-без него как без рук. Дочке все по скидке искали 6 литровый, надо было по любой цене брать.... очень надеюсь, что их опять завезут в продажу -мультя-сказка..... реальная помощь на кухне, тоже люблюююю сегодня уже творог мне сделал-я уже в морозилку сунула

Так я же не за раз-подушки повозюкала-пошла со сметаной отдохнула, порцайку масла промыла-пришла отдыхать со сгущенкой-и по кругу то листики присоберу, то чай посушу-я больше устаю, когда только что начнешь-а мужу то одно/другое- то покурить-то кофе попить, а потом вообще... кушать просит а сейчас его дома нет-красота-дела как то сами делаются

Молоко, кстати уже сунула в морозилку-на днях отпишусь-что получится... если получится

Приехала и ко мне штеба. Девочки, внутри мультиварки на стенке приделана наклейка о предупреждении, что готовить в чаше, а вы ее снимали.

Я сняла. А че она нагреваться будет?! Ещё тлеть начнет

У меня Штеба, правда, DD1, уже служит верой и правдой более 6-ти лет. Наклейку не отдирал, ничего с ней не случилось. Ни стлела, ни покоробилась, как новая. Не заморачивайтесь на этом.

Слушайте, вот если бы не написали, то и не обратила бы внимания... Тоже лет пять Штебе с наклейкой...



Alex_Fil, а у Вас какой диск чистенький внизу!..
У меня так не получается...

И у меня наклейка цела. И ничего ей не сделалось за столько лет. Я только сейчас её обнаружила, потому что начали здесь обсуждать.

У меня наклейка тоже на месте с января 2014 года, снимать и не думала даже.

Alex_Fil, а у Вас какой диск чистенький внизу!..
У меня так не получается...

Марина, спасибо! Сам удивляюсь! В другой моей мульте диск местами и поржавел, и в пятнах... А в Штебе чистый. Но он там с каким-то серым покрытием, может, в этом дело. И у меня ничего никогда не убегало, не капало на диск, чаши всегда протираю насухо, именно дно и снаружи, прежде чем вставить в Штебу.

У меня тоже с наклейкой.... что то я упустила-надо хоть почитать из-за чего наклейки смотрят...
Опыты с молоко/ консервами продолжаются-есть банки по убывающей-30/20/10/5 минут. Сгущенку делаю' когда беру молоко на сыр из остатнего литра пока банки стоят-будем посмотреть

Рецепт кетчупа и нюансы заполнения чаши

Делала сегодня кетчуп и как -то чуть не вровень с краем чаши получилось, милимметра два -два с половиной оставалось. С замиранием сердца ждала, что при закипании и наборе давления куда то перельётся или чё то поламается. Ну, фух, пронесло. Нормально всё. Но и поплавок и клапан все забиты были кетчупом, отмывала более тщательно, чем обычно. При закипании, когда из поплавка пар шёл, прям кетчуп был виден в щели поплавка, вылез чуть. Боялась, что это помешает набору давления, потому что даже когда заблокировалось поплавком, то из него тихонько парило и слегка звук свистящий был. Но давление набралось, появилось на табло, пар и звук прекратились.





Делала по рецепту Татьяны с нашего форума:
hlebopechka.ru...
Несколько раз сделала. Сначала так: Полчаса в Штебе под давлением 0,7 на Овощи и само должно разблокроваться, затем кладу сахар, соль, специи, чеснок, зелень и на минут 40 ставлю на 99 градусов. Затем блендерю прям в чаше, добавляю разведённый в 100г воды холодной крахмал, помешиваю. И оно ещё минут 10 томится. Всё.
А сегодня мне подруга сказала что оно после давления уже совсем готово, нафига его мучить дальше. В общем, сегодня полчаса на давлении 0,7, причём сразу всё закинула - овощи, сахар, соль, специи, чеснок, зелень. И после разблокировки блендерю, вливаю разведённый крахмал, помешивая, довожу до кипения и минутку покипело, выключаю.

ТАНЯ, ух как, до краев. Я бы не рискнула. Там внутри крышки наверняка кетчупом все измазано, там, где не промыть.

Вета, да, измазюкалось всё, моющим залила обильно и большой струёй воды в клапан и поплавок фигачила, всё время боялась за маленькое колечко силиконовое на поплавке. А то ж оно теряется, читала, но всё вымыла, кольцо большое уплотнительное сняла, тоже выдраила и его, и под ним - всё было в помидорах)). Главное, что не загнулась сама Штеба. Я перед этим накануне далала и как то пальца на три ниже кромки было, ну я решила чуть больше помидорок в этот раз и остального, ну и перестаралась)) Но лучше, конечно, не допускать такого.

ТАНЯ, тебе крупно повезло, что не угробила Штебочку. Я весной именно так свою и доконала. Пришлось менять обе платы. Теперь стала осторожнее.

Mona1, я аж напугалась, когда твою фотку увидела
Подумала: КАК-ТАК? Я тоже люблю всего побольше накидать, но за черту стараюсь не вы ползать

Опыт автоклавирования кетчупа в банках

Mona1, Танечка, варю кетчуп правда яблоки сладкие-какие были
Сварила я кетчуп-вышло 6 банок по 0,67 (как оказалось). Сахара сыпанула 200 гр-многовато вышло, в следующую варку положу 150 гр. добавила 2 чл чёрного перца молотого-надо было 1чл. Остальное все понравилось. Жалко, что 3 меня яблоки не кислые-было бы лучше зелень не добавляла-побоялась, имбирь тоже в самый раз- одеяло на себя не тянет. Но вот болгарского перца можно бы и двойную норму положить-завтра куплю банки-повторю рецепт.
Положила помидоры, лук и чашка была полная-поставила на овощи на 0,7/15 минут, давление упало само, в чашке подосвободилось место-добавила остаток всего-программу повторила, давление сошло само-проблендерила, добавила крахмал.
Разлила по банкам/ закрутила/ налила воды по плечики. Вошло за раз 3 банки. 3 оставшиеся банки закрутила, оставила ждать очередь. Поставила на мясо на 0,7 на 10 минут. Давление спало само, дождалась температуры 85 * / вытащила первые три банки докрутила/перевернула/укутала
Поставила вторые три банки-опять на 0,7/10 минут, вытащу уже утром.
Теперь думаю-должно же стоять?

Девочки, такой вопрос. Подруге нужна тефлоновая чаша под 5-ти литровую Штебу. Она собралась Штебу купить на 5л, через наш местный интернет магази. Штеба у них есть, а кастрюльки запасной отдельно прикупить не выходит, они поискали по своим российским поставщикам и сказали, что нет этих чаш. Кто знает, они действительно исчезли из продажи или нет. И если исчезли, то не знаете, будут они ещё вскорости или не будут. А если есть где то в наличии, то киньте, пожалуйста, ссылку

ТАНЯ, вот:

На Озоне тоже есть, даже с небольшой скидкой, 1509 руб

Добрый день. У моей штебы неполадки. Может кто сталкивался - любая программа сбрасывается, табло начинает мигать, штеба пищит. После отключения табло гаснет не сразу - еще три раза мигает и пищит.

Какие обалденные щи мне Штебик сейчас наварила, просто прелесть! Вид конечно побледнее красного борща, но вкус....!
Рецепт взяла отсюда:

Щи мясные из кислой капусты (скороварка Polaris 0305) (Шелена)

Все овощи нарезала + свиные ребрышки + кусок свиной шкурки, пропорции, как в рецепте. Воды до максимума, режим Суп 0,7 на 30 минут. Не стравливала. Со сметаной вкуснотища! Такие насыщенные! Жалко фото вкус и запах не передает. Оставила на Томлении+ на ночь, думаю, ещё вкуснее завтра будет

Света, какие щи вкусные у тебя. Мы тоже любим из квашеной капусты больше, чем из свежей. Скажи, ты ведь сразу все вместе варила, пены не было? А то я сначала бульон варю, а потом уже сами щи. Твой способ мне нравится больше, но пены не хочется

сняла на видео весь процесс приготовления Ветчины

у вас была жидкость после варки ветчины? Не было показано, как вы сливаете ее

Метод варки прозрачного бульона без пены

Скажи, ты ведь сразу все вместе варила, пены не было? А то я сначала бульон варю, а потом уже сами щи.

Людмила, можно мне ответить, как я делаю, хоть вопрос и не ко мне?
Сначала мясо с водой ставлю на режим Жарка, довожу до кипения, снимаю пену, а потом докладываю в чашу необходимые продукты, если нужно, доливаю воду и включаю программу Суп.
Поначалу тоже всё вместе загружала, но кусочки пены в супах, категорически не нравятся!

Загружала все вместе одновременно. Пена конечно есть, но у нас в семье на нее особо внимания не обращают, поэтому все супы варю так. К тому же большая часть пены остаётся на стенках.
 Если отсутствие пены - принципиально, то поступить, как советует Наташка*Ромашка - закипятить мясо, снять пену, добавить все остальное и варить все вместе.

Девочки, привет. Я только на этой неделе получила свою штебу и успела приготовить только овощи на пару для салата.
Хочу сейчас гречку забросить на ночь на томление. И не поняла, как именно это делать. Сразу включать томление? Или сначала в режиме каша варить? Помогите пожалуйста разобраться

Штебович, скажите, пожалуйста, будут ли еще поставляться хоть какие-то мультиварки в Москву?
Так понимаю, что в магазинах только старые остатки, которые чудом сохранились...
Сегодня пыталась купить серебристую DD2, у нее крышка оказалась внутри вся поцарапанной (((

galatea, ничего варить не надо заранее, только зачем гречку на томление-она же в хлам разварится, наверное а может и нет.... я томила только перловку.... перловка проучилась у меня на мясном бульоне-отвал башки-даже маленькая собачка кушает-за ушками трещит.... иной раз овощей туда сыпану чуток...
девочки, стоит моя сгущеночка, недавно открывали пару банок на пробу-не магазинная, конечно, но вкусная-ооочень, и крем из неё- мммммм

Марина, тут, кто как любит, разваренную в хлам или нет, я давно гречку не варю, запариваю кипятком, часа на 1,5, для меня это самая вкусная гречка, упругая, каждое зернышко чувствуется.

Ярик, тут ничего не скажешь-да, кому какая нравится, мне томление поэтому и нравится для перловки-потому как перловка- длинная каша, но вопрос я поняла-как на обычную кашу-я бы томление не ставила, я тоже люблю просто запарить.... а там, как кто любит

Прочитала в книжке от штебы про томленую гречку. И кстати воды налила 1:2. И все равно муж жаловался на сухость. Никакая не размазня получилась.
А про перловку на мясном бульоне можно подробнее? Заливать кипящим бульоном. Или холодным? Если холодным залить, не нужно сначала как то довести до кипения другой программой?
У меня раньше была мультиварка Редмонд. Если требовалось суп варить или кашу, я доводила сначала воду до кипения на опр. программе, а потом переводила на нужную.

Штебович, скажите, пожалуйста, будут ли еще поставляться хоть какие-то мультиварки в Москву?

Я купила на озоне. Там были

купила на озоне

там красные, я хотела серую

Приготовление круп на режиме Томление: пропорции и время

galatea, я расскажу, как я варила гречку на Томлении. Я брала на 1 стакан сухой гречки 2,5 стакана холодной воды + соль. Если гречку предварительно мыть, то может чуть меньше воды тогда. Но я гречку никогда не мою, только камешки выбираю))
Режим Томление 92 градуса на 5 -6 часов. За полчаса до окончания добавить кусочек сливочного масла. Размешать и опять закрыть крышку. Я сначала на 1 стакан гречки - 1 с четвертью стакана клала, так как будто чуток прихватывалась к дну гречка. И первый раз ставила на 94 градуса на 6 часов. Показалось, что 5-ти часов хватило бы.
Кстати, томила я в Керамической чаше. Это единственное, в принципе, для чего она мне нужна. И перловку томила, с говядинкой, классная вышла. Очень вкусно, перловка вкуснее даже мяса, не развалилась и мягусенькая, вкуснейшая, мясо тоже отлично.
Я правда, не весь процесс делала в Штебе. Когла рёбра были, то на плите на сковороде обжарила их с лучком, морковкой, перчиком, специями, потом крышку накрыла и чуть притушила. Недолго, пока разбиралась с перловкой. Когда мясо без костей, то я в Дексе мульте обжариваю и притушиваю. Ну, можно и в Штебе, думаю, это делать. Перловку промыла. На 1,3 чашки перловки - 3 чашки воды+ всё, что обжаривалось мясное + соль, Всё перемешать. Томление 95 градусов 6 часов. Во время томления крышку НЕ ОТКРЫВАТЬ!
Воду в чаши тефлоновую и керамическую вне зависимости от марки мультиварки надо лить так : В холодную чашу льют холодную воду, а в горячую чашу (если там обжаривается что-то, к примеру), льётся горячая вода, кипяток. Чтобы уберечь покрытие от перепада температур. Так дольше прослужит чаша.

galatea, я расскажу, как я варила гречку на Томлении. Я брала на 1 стакан сухой гречки 2,5 стакана холодной воды + соль. Если гречку предварительно мыть, то может чуть меньше воды тогда. Но я гречку никогда не мою, только камешки выбираю))
Режим Томление 92 градуса на 5 -6 часов. За полчаса до окончания добавить кусочек сливочного масла. Размешать и опять закрыть.

Спасибо. Записала себе, попробую так. Таня, вы днём варите? Я на ночь ставлю такие длительные режимы, так как у нас самое дешёвое электричество ночью. Так что с маслом это уже муж сам себе утром размешает)))

galatea, да, я варю днём. У нас одинаково, что днём, что ночью стоит электрика. Муж на работе, я утром встала, туда сюда, поставила всё в Штебу и муж приходит вечером, всё готово. Да, забыла написать - клапан, тот, что чёрный такой на крышке справа, у меня на Томлении закрыт, чтоб меньше выпаривалось типа. Хотя может и не надо закрывать. Мультя не блокируется поплавком, температура ж низкая, там не кипит.

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. В дополнение к первой штебе DD1 прикупила вчера DD2. Она вишневого цвета. Проблема в том, что когда поплавок закрывается, начинает идти пар из клапана. Я поменяла крышки и таже проблема. Крышка от новой Штебы корректно работает на старой Штебе.
В новой изменили подогрев. Теперь он автоматом не включается. Если надо, то можно включить во время установки программы готовки.




Как выяснилось опытным путем, парит Штеба только на программе суп

Друзья, вот и моя штебочка решила покапризничать. Варила ветчину в ветчиннице на программе Подогрев 80*. И тут тихо так Бах и завоняло. При этом на табло появились чёрточки. Ну думаю, была не была, снова включила Подогрев, установила время и температуру. Нажала Старт, понимая, что чуда быть не может, а температура резко пошла вверх. Достигнув 145* я ее отключила. И что это может быть? Реле полетело или что ещё посерьёзнее? У кого-нибудь было такое?
Alex_Fil, что вы думаете по этому поводу?

Причины перегрева и поломки электроники

Александра, сами понимаете, что без визуального осмотра и замеров мультиметром электронных компонентов, сложно делать выводы о причине поломки... Если был запах горелого, однозначно, есть дефект. Это может быть реле, включающее нагрев ТЭНа, может, оно сгорело и прикипели контакты, замыкающие цепь. Может, пробило транзистор, управляющий включением этого реле... Может, случился пробой диэлектрика между дорожками силовой платы, из-за сырости или тараканьих экскрементов (никого не хочу обидеть)...
В любом случае, необходим осмотр специалистом.

Alex_Fil,, спасибо.

Может, случился пробой диэлектрика между дорожками силовой платы, из-за сырости

А вот это очень даже может быть. Я кастрюльку сверху накрываю колпаком от микры, а под ним скапливается влага и очень может быть, что между корпусом и кастрюлькой попала внутрь, т. е. капли падали не в кастрюльку, а мимо. Завтра сына попрошу посмотреть, тока вот не знаю как объяснить, что смотреть.