Всем здрасьте. Камнями прошу не кидать если это уже обсуждалось. Хлеб пеку уже больше года в хлебопечке. Результат в принципе нравится, но одно но. Даже не знаю как правильно выразится. Хлеб получается матовый, что ли, как батон. А вот как магазинный глянцевый не могу понять как сделать?
Вопрос к профи
AlekseyKA35
Интересное в разделе «Пшеничный хлеб на закваске»
Табатьер 
Пшеничный хлеб с амарантовой мукой (мастер-класс) 
Хлеб с черным сиропом 
Мой батон на хмелевой закваске 
Как выпекать подовый хлеб в духовке на своей закваске? 
Хлеб пшеничный на закваске "Универсальный" 
Пшеничный хлеб на амарантовом настое с клетчаткой амаранта и черным тмином 
Хлеб пивной с полисолом 
Пшеничный сдобный хлеб на закваске Великий пост - 2026
Салаты
Макаронные и мучные блюда 
Напитки
Закуски 
Каши 
Овощные блюда 
Соусы
Выпечка
Десерты
Запеканки
Первые блюда 
Паштеты 
Грибные блюда 
Блюда из зернобобовых 
Кондитерские изделия
Картофельные блюда 
Фруктовые блюда
Кексы
СмузиНовое на сайте
Великие кофеманы, изменившие историю — и не расстававшиеся с чашкой 
Молодая хвоя на вашем столе — лучшие рецепты с еловыми типсами 
Что сочетается с твёрдым сыром 
Гуидак — моллюск-долгожитель с самым длинным сифоном на планете 
Фенхель — ароматный овощ с двойным характером 
Ореховые сконы на сметане 
Сметанные коржики 
Как раскрыть потенциал мягкого сыра через правильные вкусовые сочетания 
Стоит ли промывать китайский чай и как это делать правильно 
Хлеб луковый в хлебопечке Moulinex DO2-A