Всем здрасьте. Камнями прошу не кидать если это уже обсуждалось. Хлеб пеку уже больше года в хлебопечке. Результат в принципе нравится, но одно но. Даже не знаю как правильно выразится. Хлеб получается матовый, что ли, как батон. А вот как магазинный глянцевый не могу понять как сделать?
Вопрос к профи
AlekseyKA35
Интересное в разделе «Пшеничный хлеб на закваске»
Ржаной хлеб на вечной закваске. Panasonic 2501. 
Базовый пшеничный хлеб на закваске (хлебопечка) 
Хлеб на хмелевой закваске с апельсиновым соком. ( в духовке) 
Пшеничный хлеб на ржаной закваске с льняным семенем, отрубями 
Хлеб с маком, луком и куркумой на закваске 
Polaris PBM 1501D. Пшеничный хлеб на закваске (режим Французский) 
Хлеб с гречневыми хлопьями ( вХП) 
Сайка Голосиловская 
Хлеб подсолнечный Новое на сайте
Жареные сардины с острым чесночным соусом 
Антимикробные покрытия: поверхности, которые сами себя чистят 
Борщок на грибном бульоне 
Рисоварка Tristar RK-6117 
Тостеры Rommelsbacher 
Сэндвич с мороженым из книги Джейкоба Кенеди «Мороженое Gelato» 
Пирожное песочное в духовке 
Соль как скрытый усилитель сладкого вкуса 
Баранина с мягким восточным характером 
Бисквитные пирожные «Вупи пай»