Всем здрасьте. Камнями прошу не кидать если это уже обсуждалось. Хлеб пеку уже больше года в хлебопечке. Результат в принципе нравится, но одно но. Даже не знаю как правильно выразится. Хлеб получается матовый, что ли, как батон. А вот как магазинный глянцевый не могу понять как сделать?
Вопрос к профи
AlekseyKA35
Похожие темы
Греция
Получилась толстая жёсткая корка у бездрожжевого хлеба в Панасонике
хлебопечка Simbo4717
Хлеб пшеничный «Столовый» на закваске от Ромы (в духовке)
Ржаной хлеб в Panasonic SD-254, 256, 2500
Ищу рецепт солдатского хлеба (хлебопечка)
Хлеб для завтрака на изюмной закваске (Steba DD1)
Чем пахнет ваш хлеб?
я ненавижу свою хлебопечку!!!
Интересное в разделе «Пшеничный хлеб на закваске»
Не добиться пышности 
Крингель солёный 
Хлеб пшеничный "7 злаков" 
Пшеничный хлеб с амарантовой мукой (мастер-класс) 
Хлеб-рулет с корицей на закваске 
Как выпекать подовый хлеб в духовке на своей закваске? 
Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой на спелом тесте без дрожжей 
Сельский хлеб /"Pan rustico" от Хаvier Barriga ( в духовке) 
Пшеничный хлеб на бакферменте sеkowa в хлебопечке Новое на сайте
Яблочные пирожки, как в «Макдоналдсе» 
«Ветчина» из свиных рулек 
Минус восемнадцать как компромисс для морозильника 
Винегрет с копчёной рыбой и зёрнами горчицы 
Виндалý из свинины с нектаринами 
Реальная польза уксусной ванны при очистке свежих ягод 
Лапша по-сингапурски с курицей и беконом 
Помидоры, фаршированные колбасой и перловкой 
Венгерский суп с копчёностями Боб лéвеш 
Чайные типсы