Всем здрасьте. Камнями прошу не кидать если это уже обсуждалось. Хлеб пеку уже больше года в хлебопечке. Результат в принципе нравится, но одно но. Даже не знаю как правильно выразится. Хлеб получается матовый, что ли, как батон. А вот как магазинный глянцевый не могу понять как сделать?
Вопрос к профи
AlekseyKA35
Интересное в разделе «Пшеничный хлеб на закваске»
Хлеб "рыжая завитушка" на хмелевой закваске
Бабы ромовые на закваске
Бескорковый хлеб
Булка на закваске
Хлеб на закваске с семенами тыквы и подсолнечника
Пшеничный сдобный хлеб на закваске
Пшеничный хлеб на ржаной закваске с льняным семенем, отрубями
Хлеб на закваске с луком, сыром и зеленью
Хлеб "Ромашка"