Всем здрасьте. Камнями прошу не кидать если это уже обсуждалось. Хлеб пеку уже больше года в хлебопечке. Результат в принципе нравится, но одно но. Даже не знаю как правильно выразится. Хлеб получается матовый, что ли, как батон. А вот как магазинный глянцевый не могу понять как сделать?
Вопрос к профи
AlekseyKA35
Интересное в разделе «Пшеничный хлеб на закваске»
Хлеб с узелком 
Хлеб на закваске с семенами тыквы и подсолнечника 
Хлеб пшеничный с изюмом 
Хлеб пшеничный, цельнозерновой, с кокосовой стружкой (по мотивам "Пушистого") 
Сметанный хлеб на закваске 
Шоколадно-апельсиновый хлебушек, на миндальном молочке 
Пшеничный хлеб с живой мукой на деземе 
Хлеб пшеничный на луковой закваске 
Серые батоны на закваске (картофельно-хмелевой стартер) Новое на сайте
Запечённый рулет из индейки с начинкой из колбасы, инжира и клюквы 
Запечённая индейка в рассоле из яблочного сидра 
Омлет, запеченный с сыром в перце 
Айвовое варенье с лавром и перцем 
Сливочное охлаждённое манговое парфе 
Морковь в сахарной глазури 
Тосканский жареный картофель 
Щи суточные богатые из квашеной капусты. Утиный бульон. Приварок. Скоромультиварка 
Конвертеры ХП 
Блендеры Steba 
Чашушули с ореховой приправой. Говядина по-грузински 
Щи. Кислые. С томленным приварком 
Каталонское рагу из белой фасоли (Alubias a la Catalana) 
Идеальный вес сиамской кошки 
Творожно-шоколадный десерт (запеканка) с изюмом