Всем здрасьте. Камнями прошу не кидать если это уже обсуждалось. Хлеб пеку уже больше года в хлебопечке. Результат в принципе нравится, но одно но. Даже не знаю как правильно выразится. Хлеб получается матовый, что ли, как батон. А вот как магазинный глянцевый не могу понять как сделать?
Вопрос к профи
AlekseyKA35
Интересное в разделе «Пшеничный хлеб на закваске»
Самый вкусный нарезной хлеб (на закваске) 
Хлеб с узелком 
Хлеб на закваске с полбой и отрубями 
Пшеничный хлеб с амарантовой мукой (мастер-класс) 
Пшеничный на "Вечной" закваске картофельной (безмучной) 
Пшеничный хлеб на закваске. 
Хлеб "Nostalgi" 
Пшеничный хлеб с нори на закваске 
Легкий серый хлеб на закваске (хлебопечка) Масленица - 2026
Тонкие блинчики 
Оладьи 
Дрожжевые блины 
Национальные блины 
Блины 
Овсяные блины 
Заварные блины 
Творожные блины 
Блинные пироги и торты 
ПанкейкиНовое на сайте
Овсяно-овощные оладьи 
Вода и похудение: научный взгляд на роль гидратации в снижении веса 
Хлебное дело в СССР: от государственных пекарен до семейного стола 
Забытые лакомства Древней Руси 
Тостеры CASO 
Зачем нужны листья хрена и как их готовить 
Томатная паста — технология производства и секреты качества 
Макароны с вешенками 
ДВОРянское детство в СССР. Битва за урожай. 
Как правильно кормить диких птиц и защитить их от хищников