Манная каша "Золотая"

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Крупа манная

2 ст. л.

Масло сл. около

1 ст. л.

Вода (молоко) около

1 стак.

Сахар, соль

по вкусу

Способ приготовления

 Недавно удивилась, узнав, что многим неизвестен такой способ приготовления манной каши. Эта каша неизменно пользуется успехом у всех, ее поедающих - она обладает слегка ореховым вкусом и "икорной" консистенцией.
 Крупу обжарить, помешивая, на сливочном масле до золотистого цвета.
 

  Теперь влить жидкость (я эту кашу даже больше люблю на воде или на смеси воды с молоком) - осторожно, жидкость немедленно вскипит! Перемешать, добавить соль, сахар и варить до загустения. Обещаю - будет вкусно!

Похожие рецепты

Каша манная в мультиварке Brand 6051Елена Бо

Манная каша (скороварка Поларис 0305)olga4166

Манная каша на ручном режиме в мультиварке Brand 701Елена Бо

Лариса, спасибо. Честно не знала про обжарку манки.

Лариса, ну если вы удивились, то что говорить про меня! Обязательно попробую. Спасибо за необычный рецепт!
А в какой посуде лучше готовить?

Лариса, я тоже про такое впервые слышу. Очень интересно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

Лариса, никогда не сталкивалась с таким рецептом манной каши. Очень интересный вариант, беру на заметку. Спасибо большое за рецепт!

Девочки, если уж такие зубры от кулинарии, как вы, про такую кашу ничего не знали, то мне уже и не стыдно!

Лариса, очень интересно, тоже не знала про обжарку
Завтра обязательно попробую, как раз хотела манку варить.

Вот и я ничего не знала про такой способ приготовления варки манки. Спасибо тебе, Доплеточка, что поделилась рецептом

Интересно, я тоже не знала. может такую детки полюбят...

Лариса, ну если вы удивились

Василика, ты не поняла (слушай, ну, давай уже на «ты», наконец, а?), у меня написано:"... удивилась, что многим неизвестен», я-то так кашу варю с детства! Кстати, ведь рис многие так готовят, правда? Так что никакого тут не первооткрывательства! Попробуйте-попробуйте, это, правда, вкусно! И ненавистных комков у такой каши не бывает!

Кстати, ведь рис многие так готовят, правда? Так что никакого тут не первооткрывательства! Попробуйте-попробуйте, это, правда, вкусно! И ненавистных комков у такой каши не бывает!

Рис, вермишель, гречку так готовлю, но манку чес слово не знала

Вкусно и красиво, но совершенно бесполезно для организма, особенно детского овсянка, гречка, пшеничка, кус-кус, булгур, может рис.

Вкусно и красиво, но совершенно бесполезно для организма, особенно детского овсянка, гречка, пшеничка, кус-кус, булгур, может рис.

Для моих худобин вечно не добирающих в весе само то.

(слушай, ну, давай уже на «ты», наконец, а?),

Это очень тяжело, но я попробую.

tumanofaaaa, Это другое дело, надо пробовать, каша должна понравиться, да еще если сладенькая с вареньем

О, в качестве сладкой-молочной каши я до неё не додумалась!
А в качестве гарнирной варила, да. Только её в таком случае хорошо не вымешивать долго, а залить, посолить, укутать и не трогать. Тогда прям по Похлё6кину - каждое зёрнышко отдельно 6удет, очень нео6ычно.

*хорошо 6ы в мульте замутить *

Я тоже о такой каше не знала! А как увидела - сразу вспомнила манную халаву от Доплеты. Это должно быть также вкусно! Пошла готовить.

Ну вот, каша приготовлена и съедена, с аппетитом.
Золотистой она у меня не получилась, скорее бежевой. Видимо потому, что варила на молоке, а может ещё и не достаточно обжарила. Но всё равно получилось не обычно и очень вкусно. Доча сказала, что эта каша лучше обычной.
Лариса, спасибо за рецепт!

Лариса, спасибо. Это настоящее открытие, а то уже надоели на завтраки все кашки. Будет разнообразие на ровном месте)).

Кстати, ведь рис многие так готовят, правда?

правда, правда... Еще и вермишель для грибного супа жарят

Еще и вермишель для грибного супа жарят

Маша, она и без супа в лёт идёт

Маша, она и без супа в лёт идёт

про это я уж и не говорю....

*хорошо 6ы в мульте замутить *

Во, точно! Завтра, чую, будет большой манный день!!!

Людмила, а я сисьняюсь спросить, у Вас в аве латиница или...?

Во, точно! Завтра, чую, будет большой манный день!!!

Точно

ШуМахер, меня ж уже перевели на русский!!! Латиницей было ДО

Юля-Trendy, я очень рада! Спасибо за оперативность, дегустацию и положительный отзыв!

*хорошо 6ы в мульте замутить *

Леночка, та не вопрос, здесь как раз для мульти...

Вот те раз! А Кроша глазастее оказалась, я честно искала подобный рецепт у нас, но не нашла. И что теперь делать?

Спасибо автору за замечательную идею Никогда даже не слышала про такой способ приготовления манки, рис и пшеничную кашу так делала. Обязательно попробую, хоть манку готовлю не часто, но обязательно так сделаю, жуть как любопытно!!!

правда, правда... Еще и вермишель для грибного супа жарят

А можно поподробнее оказывается сколько секретов я еще не знаю...

И что теперь делать?

Что делать, что делать?!!! Кашу золотую готовить
Там рецепт другой, да и к тому же для Панасоника. У меня нет Панасоника, поэтому кашу буду по твоему, Ларисочка, рецепту готовить.

Лариса, спасибо за рецепт. Очень познавательно! Надо будет приготовить обязательно.

dopleta, Спасибо за рецепт. Кашка такая сливочно-душистая. Хорошая альтернатива другим кашкам. Да и разнообразия хочется. Заевшиеся мы другими кашками.

А Кроша глазастее оказалась

Ларочка, дорогая, просто у меня Анюткин рецепт в закладках уже столько времени пылится...

Только потому я и среагировала так быстро...

И что теперь делать?

Ровным счётом - ни-че-го!!!

Анюткин рецепт - для мультиварки, твой - для кастрюльки, вот и нехай живут себе каждый на своём месте.

Всё же верно, так и должно быть!!!

Отчитываюсь Муж сказал: «Ну как это можно не любить манную кашу!? Всё, я обкушатый и довольный» Цвета тыковки у меня не вышло, но все равно золотистая и вкусная А крупа у меня была из твердых сортов пшеницы СПА-СИ-БО

Люд, и тебе СПА-СИ-БО! И мужу твоему!

ОЧЕНЬ ВКУСНО! Тоже не знала такой способ приготовления манной каши. Ребёнка сказала теперь так готовить, захавала всю мою кашку, хотя вроде и наевшаяся была Спасибо!!!