Украшаем пряники, печенье

А у меня вопрос по украшалкам. Вот пишут- тонировка сухими красителями. Это имеется ввиду пыльца или сами красители сухие. Я пробовала, ничего не вышло, слетает порошок с глазури. Может, я просто нежненько слишком пылила? Спонжиком пробовала, но у меня с непривычки ляпун такой вышел! А вот отпечаток с трафарета силиконового понравился. Смачивала разведенной в водке краской спонжик, промакивала им изображение и нежненько его припечатала на пряник. Как все-таки правильно орудовать при тонировке?

Махфуза, срисовываю с картинки ручками, экрана нет. Здесь легонечко кисточкой контур наметила, а потом рисовала. Стараюсь натуральными (кофе, овощи ягоды), сухими вот такими (водой развожу),



иногда чуть гелевыми. Кисточка 00.
Сухой мне тоже непонятно... она же не держится?

Лейла, спасибо дорогая!

Добавлено Воскресенье, 06.11.2016, 01:32

Елена,
hlebopechka.ru...

Картонный шаблон (потолще) с внутренней стороны оклеиваю скотчем, так тесто меньше липнет к нему.

чтоб не заморачиваться еще и со скотчем, я вырезаю из подложек для торта. и плотные /долговечно/ и к тесту не липнет. после работы протерла, в ящичек сложила и до следующего раза. со временем кто то да захочет такой же пряничек, а форма уже готовая есть.

Mari_M, спасибо! Похоже, что Джулия пользуется цветочной пыльцой. У меня есть несколько таких баночек

А вот отпечаток с трафарета силиконового понравился

меня эта тема тоже недавно заинтересовала. экономия времени и труда, вот только как правильно выбрать эти штампы и подушечку для них. Имеется в виду по применению для пищевых потребностей. Не вредно ли все это. и приблизительная ценовая политика, ну так чтоб дешево и сердито. Прошлась по интернет магазинам для скрапбука штампы нашла, а подушечку для них не видела, как правильно она называеться? Может кто подскажет.?
floksovodik, Лен ну и мастерица, я все мечтаю начать, веду грандиозную подготовку к Новому году, а ты БАЦ! И САНИ поданы! да еше и с оленями!

чтоб не заморачиваться еще и со скотчем, я вырезаю из подложек для торта. и плотные /долговечно/ и к тесту не липнет. после работы протерла, в ящичек сложила и до следующего раза. со временем кто то да захочет такой же пряничек, а форма уже готовая есть.

Спасибо за подсказку!!!😊

Добавлено Воскресенье, 06.11.2016, 10:38

Arlei! Красивые картинки получаются. Жаль остальных не видели

Тонировка пряников штампами и спонжем

правильно выбрать эти штампы и подушечку для них.

Ларис, я на Али штампы заказывала. А вот с подушечкой напряг вышел- там все с красками. Таки я пошла в магазин, купила обычные мелкопористые косметические спонжи и попробовала их. Отлично!!! Наношу разведенную водкой краску кисточкой на спонж, а им промакиваю трафарет. Вот мой репетиционный пряник. Пробовала спонжем назведеную пыльцу и трафареты на испорченном прянике

floksovodik, отлично! Меня всегда вопрос мучил как делают пряники с мелким текстом, под газету. Вот он ответ родимый.... штампы. Да... обучаться и обучаться.

Елена, здорово! Дай ссылочку на штампы, а то смотрю-смотрю не могу решиться. Какие понравились?

Несу свои первые сани. Моя первая в жизни проба пера саней.

Елена, очень нравится! так аккуратно, так со вкусом, очень красиво!!!

floksovodik, Лена, а сликагель надо обязательно? К нему как-то клеятся эти штампы? У меня есть такие прозрачные пластины, но для других дел предназначенные, толщиной около 8 мм, может тоже такой же материал. Я тоже штампики хочу заказать, попробую пока со своим «силикагелем» наверное, вдруг прокатит.

девочки, всем добрый день!! Новенькие - добро пожаловать!!!

а сликагель надо обязательно?

Называцца сия штуковина- акриловый блок. На некоторых листах с разными трафаретами у меня картинки не отделяются (в частности, шрифты). Конечно, удобнее на блок прилеплять. Кстати, нашла в инете вполне бюджетный вариант блока

Добавлено Воскресенье, 06.11.2016, 19:18

Вот решила применить на заказ штампы. Просили сервиз Прованс. Ну да, косяки есть, вижу.

Елена, сервиз просто красота!

ЕленаS, Лена, с МК- красивые гладкие пряники!.. Но вот для глаза цветосочетание«тяжеловато».. Не знаю, как сказать))
Твои гораздо теплее и прятнее!) Хоть и фотки малюсенькие)

Добавлено Воскресенье, 06.11.2016, 20:22

floksovodik, Лена, сани отпадные!!!) Ни че се-проба пера!)

Добавлено Воскресенье, 06.11.2016, 20:26

floksovodik, а тут, Лена я бы не придиралась)) Прованс же)) Смотрится интересно и красиво..)
Ну было бы вообще шик, если ровнюсенький контур, четкие тарелочки и тд...))

четкие тарелочки и тд

Вот и хотела четкий контур, ровные тарелочки. Но вырубки под них нет, рисовала на картонке и по ней вырезала. Чета вдобавок руки сегодня дрожали, кака-то слабость в руках образовалась. Заказчица безумно довольная, а я буду исправляться

Елена, самое главное, что заказчица довольна, а остальное исправимое дело

Девочки, в фиксе появились разные новогодние подносики-пакетики-коробочки, в том числе жестяные. Еще вырубочки металлические, - человечек, варежки, елки, снеговички. И коврик антипригарный ожидается недорогой.

Эти жестяночки можно и по своему шаблону выгнуть, если столько рукавичек не надо.

Удачи!

Я уже затарилась. Мои увидели пакеты и говорят- ты чо магазин грабанула? И коробками, и вырубками, и подносами, и прибамбасами разными. Уж больно коробки понравились!

Девочки ну подкиньте идею плиз... надо сделать пряник золотую медаль. для мальчика по спортивным достижениям... у меня нет красителя золотого. только кандурин. завтра может найду золотой краситель...

штампики хочу заказать

Дай ссылочку на штампы,

Вот такие штампики



Здесь МК по мастике hlebopechka.ru...

Имитация золота желтым лаком

Девочки ну подкиньте идею плиз

А разве обязательно, чтоб именно золото? Ведь это же стилизация, а не аутентичное изделие. Поэтому можно выпечь пряник до золотистого цвета, чтоб не очень тёмный, а сверху еще и желтым глянцевым лаком покрыть. Будет вполне понятно, что имеется ввиду.
Или как?
Вот посмотри, у меня здесь желтенькие пряники (под желтым лаком, - три яйца по углам и верхний цыпленок) выглядели вполне золотистыми, с почти металлическим отливом, живьем еще больше на золото было похоже.
Так можно даже не разрисовывать, а сразу рельефным выпечь, - быстро, удобно. Потом только подтонировать. Или как?

только кандурин

а кандурин какого цвета? если золотой, то сделай бежевый или коричневый айсинг, а сверху покрой золотым кандурином. На белом айсинге золото не проявится.

... надо сделать пряник золотую медаль

вот я что делала. Может, поможет



Да, я делала светло-желтый айсинг и золотой кандурин

А разве обязательно, чтоб именно золото? Ведь это же стилизация, а не аутентичное изделие. Поэтому можно выпечь пряник до золотистого цвета, чтоб не очень тёмный, а сверху еще и желтым глянцевым лаком покрыть. Будет вполне понятно, что имеется ввиду.
Или как?
Вот посмотри, у меня здесь желтенькие пряники (под желтым лаком, - три яйца по углам и верхний цыпленок) выглядели вполне золотистыми, с почти металлическим отливом, живьем еще больше на золото было похоже.
Так можно даже не разрисовывать, а сразу рельефным выпечь, - быстро, удобно. Потом только подтонировать. Или как?

да. надо именно золото. у мальчика золотые медали. заказчица хочет именно такую.
а как рельефным выпечь?

Добавлено Понедельник, 07.11.2016, 09:22

а кандурин какого цвета? если золотой, то сделай бежевый или коричневый айсинг, а сверху покрой золотым кандурином. На белом айсинге золото не проявится.

ок. спасибо

Добавлено Понедельник, 07.11.2016, 09:24

вот я что делала. Может, поможет



Да, я делала светло-желтый айсинг и золотой кандурин

да. поможет Лен. спасибо)

а как рельефным выпечь?

Ну, я-то штампом делала, а тут либо формочка нужна, либо лепка, либо художественная резьба.

А вот интересно, лак на айсинг ложится?

Добавлено Понедельник, 07.11.2016, 16:29

floksovodik, Леночка, прям золото! Кубки классные, а медали, не обижайся, больше на 1 рубль похожи, но рядом с кубками понятно, что это медаль.

Кста, можно же и не золото, а вот такой патриотичный вариант:

больше на 1 рубль похожи

Я даже не догадалась, что на рупь похожи! По отдельности да! Ну, у меня же комплект Тады медаль по сравнению здоровенная1

Девочки, помогите пожалуйста. Какой то у меня творческий ступор. Сделала в общем я пряник. Сначала думала, что на нем будет дед мороз, хорошенький, красивенький, подороже. Под него сделала фон, не такой как обычно, а как под мультяшки, потому как картинка в голове у меня сложилась уже. А потом я его передумала и решила «снегурку» Короче, о проблеме: ноги у нее как обрубленные получились Что можно придумать??? Я сначала хотела по кругу еловый венок нарисовать, так меня обсмеяли и сказали, что будет как надгробие... Теперь думаю, может сугроб снега внизу? тоже вроде глуповато... И ничегошеньки в голову больше не приходит Смотрю на этот пряник уже четвертый день

Добавлено Вторник, 08.11.2016, 08:57

размер пряника 15 см

harmful78, снегурка классная! прям секси-секси! Как вариант- может контур сделать и засыпать сахаром (или кокосом- тем что на купальнике использовали) и этот контур закроет низ... пока тоже ничего другого в голову не приходит... но все равно крутая получилась! «обрубленные» ноги ее совсемне портят!

Tatiana_Borshcheva, спасибо! Это со второй попытки. Первую такую деваху делала на торт, в камуфляже. Но та страшненькая на лицо получилась (все силы ушли на грудь, старалась чтоб пообъемней сделать )

Про сахар идея мне нравится. Надо подумать, может цветным сделать, красным или зеленым...

harmful78, Лиза, а, может, снежинки внизу нарисовать?

Лиза, ноги ей нужно было рисовать до края пряника. теперь то не дорисуешь. согласна, что контур белый заснеженный будет лучше всего. хотя она и так крутяшная.

Natkamor, ну вот не нарисовала.. Там неудобно было, пряник пухлый и край крутой. Вот что надо было делать - так это нормальную традиционную заливку фона. А я поленилась. Вот теперь сижу

Девы, а деревянные доски для пряней как использовать? Кто нить практикует? Оттиск или прямо в форме печь? Тесто же деформируется при выпечке и рисунок уйдет...

harmful78, О! Лиза, Снегурочка, нет слов, ОЧЕНЬ классная, даже на ноги внимания не обращаешь!!! Наверное заснеженный контур-самая лучшая идея. А может быть можно было дорисовать кружевные подвязки для чулков, как раз в том месте где у нее ноги заканчиваются и так можно бы было продлить ей ноги до конца пряника.

А все покрывают верхушку пряника? А может низ удобнее, он ведь плоский?

все покрывают верхушку пряника

Я в последнее время, если хочу, чтоб весь пряник до края был покрыт айсингом, заливаю его с обратной стороны. Так он и через край не переливается и низ красивый. А если хочу ажурный край тогда заливаю с лица

Девы, а деревянные доски для пряней как использовать? Кто нить практикует? Оттиск или прямо в форме печь? Тесто же деформируется при выпечке и рисунок уйдет...

Не, Варенька, это смотря какое тесто.
Я ссылочку выше давала, - не деформируется

И ничегошеньки в голову больше не приходит Смотрю на этот пряник уже четвертый день

мне идея со снежной (кокосовой или сахарной) опушкой больше нравится. С подвязками классная идея, но для кого-то может оказаться пошловатой.
А Снегурочка красивая получилась

Девочки, мастерицы, здравствуйте. Выручите меня советом или ткните носом, где читануть, как приклеить вафельную картинку на пряник? В оглавлении не встретила... Или не вижу... Пожалуйста...

Мама_Женя, в Часто возникающих вопросах четвертый абзац https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=35010.0#showMsg

harmful78, да какие они обрубленные! Понятно же что это часть картинки. Ничего не надо трогать, а то испортишь только!!!

harmful78, Лиза мне ваша Снегурка нравится тоже. нормально все с ногами.. контур да.. мне кажется нужен и присыпать его, как девочки писали
но по мне так и не снегурка.... ну у меня немного др представление о ней а вот если мужчине такую снегурочку подарить, так тот бы наверно и есть не стал а в рамочку и на стол

Добавлено Среда, 09.11.2016, 23:55

Девочки я вам сейчас свою медальку покажу.... что у меня получилось.

Добавлено Четверг, 10.11.2016, 00:04

ну вот как то так

Добавлено Четверг, 10.11.2016, 00:05

а это на торте.

Девочки, здравствуйте. Читаю Вас уже давно, но решилась написать только сейчас. Подскажите, как сделать щечки розовыми, если нет сухой пыльцы?

Salmina_78, Нина на первой странице глянь.. Кто-то описывал, как из гелевого красителя и крахмала делали пыльцу.. Путем высушивания окрашенного крахмала...

Техника рисования щечек гелевым красителем

Salmina_78, Нина, я щёчки не рисовала, хотя пыльца есть. Я может не умею ею пользоваться, или она слишком яркая у меня, в общем, не очень получалось тонировать, к тому ж пыльца от дуновения ветерка у меня припорошила заливку белую рядом. В общем, пока с пыльцой у меня не складывается. Я бы гельку развела розовую сильно и потом помазюкала аккуратненько кисточкой (промакнув об салфетку перед этим). Или губкой мелкодисперсной. Но сначала на чём то потренировалась, чтоб не испортить пряник.
P.S. А кстати, мы с тобой землячки, я тоже из Донецка. Или у тебя Донецк Ростовской обл.?

Девочки, здравствуйте.
Почему может айсинг при высыхании как бы проваливаться, не ровный получается? Хотя при нанесении все хорошо и равномерно?

floksovodik, Леночка, просто здорово!!! Мастерица!!!
Arlei, Лейла, хорошенькие прянички. Я вообще не представляю как кисточкой рисовать))) Скажи, а это печенье может как и пряники долго хранится?

вырезаю из подложек для торта

Классно, спасибо за подсказку)

Добавлено Пятница, 11.11.2016, 15:29

сервиз Прованс

Замечательный сервиз)

Добавлено Пятница, 11.11.2016, 15:36

решила «снегурку»

Обалдеть!!! Здорово!
ЕленаS, Леночка, медаль получилась отличная! И тортик хороший!

Наталия, kirpochka, я их долго не хранила, они у меня быстро съедаются, пару недель только максимум было, все такое же. С пряниками никак общий язык не найду. Испеку - очень вкусно, мягчайшие, тают во рту. Через неделю - сухие, хоть и закрытые лежат, вкус изменился. С печеньем легче - какие есть, такими же и остаются. Вот напекла пряников небольших, раскрасила, думаю оставить на месяц, проверить...

А я наконец то сделала своих собакинов. Долго собиралась, наконец сделала. Выбор пород чисто случаен. Размер пряников 12*8 см.

Mona1, ТАНЯ ну и мастеровой, сколько собак натворила, я в восторге от двортерьера! Самый преданный и послушный.

Сколько работы...

Да, я ж говорю, над душой висели прям, давно испекла, уже три недели назад, а украшать руки не подымались. Я и новогоднего нового пока не делала, хотела с собаками разделаться, теперь -- как камень с души. Кстати, размер 12*8 см, а не 13. Ошиблась, исправлю щас.

Афигительные собакевичи!!! Мне двортерьер тоже больше всех подравился, прям такой Простоквашинский.
Я вот тут сделала на заказ

Mona1, Танюша-молодец, очень классно получилось! прям собачья энциклопедия, породы изучать можно! мне тоже двортерьер больше всех нравится

Добавлено Суббота, 12.11.2016, 21:30

floksovodik, Платишки для принцессы, ну ОЧЕНЬ хороши! Все такие красивые, разноцветные и разнообразные!! Лена, мне очень нравятся

Добавлено Суббота, 12.11.2016, 21:48

А я немного осенних покажу Размер 13*9см, тесто Леры, Сахары

 И еще сделала маленьких феечек-толстушечек, спасибо,Танюша, Монакартинкой поделилась, они мне так понравились, решила что обязательно их сделаю

Замучилась с ними они сильно маленькие, пряник размером в 8см, хорошо хоть у них мордочки простые

Елена, хорошенькие! Наверное, для принцессы?

А ещё, девочки у меня радость! Мне с Али экспресс аэрограф пришел и куча трафаретов, а 11числа я еще и штампов назаказывала и ещё трафаретов!! Теперь сижу, жду когда они придут. Аэрограф ещё не пробовала, но радости полные штаны много, на этой неделе надеюсь найти время и опробывать его

Irina Fina, Какие замечательные работы! А откуда у вас в Греции осень? А феечки милашки-стесняшки. Это вообще есть художница Евгения Гапчинская, у неё эти феечки и много другого подобного.

Mona1, Танюша, а у нас тут 3 времени года весна-лето-осень😁зима только в горах

Ира, Поздравляю с аэрографом! А я тоже с Али заказала штампики, аж 17 штук силикновые, тоже ждю. А аэрогаф - это ВЕЩЬ! У меня пока нету. Ты свой опробуешь, напиши потом, и ссылочку не потеряй, може попытаю тебя..

Irina Fina, Отпад!!! Красотища! Я пока только мечтою так научиться

Добавлено Суббота, 12.11.2016, 22:33

Наверное, для принцессы?

Это девочка понесет в садик на угощение. У нее ДР. Девочкам платья, а мальчикам вертолетиков наделала. А короны- ей и сестричке