Курочка "Объеденье"

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куски курицы/у меня бедра

5шт

Горячая вода

1 стакан

Сахар

1 ст. ложка

Соль

1 ст. ложка

Чеснок

2-3 дольки

Расло растительное

Способ приготовления

 Небольшой кастрюлю или сковороду с высокими бортами нагреть, сахар смешать с солью, выложить в кастрюльку и при постоянном помешивании карамелизировать смесь. Как только смесь приобретет коричневый цвет, снять кастрюлю с огня, залить горячей водой, вернуть кастрюлю на плиту с маленький огонь, размешивать до тех пор, пока карамель не растворится.
 Чеснок мелко порубить. Куски курицы выложить или в жарочную форму, а если их много, то на противень, смазанный растительным маслом, сверху вылить водный раствор "карамели", посыпать измельченным чесноком и запекать при 200-230 градусах до хорошего золотистого цвета.
 Первые минут 15-20 курица была какого бледного цвета, а потом, буквально минут через 15 чикен таймер задрал ножки, а курица стала обалденно красивой и аппетитной.
 

 

  Вкусно, быстро, просто.))

Примечание

Источник рецепта

И правда, «объеденье! Такие яблочки краснощекие лежат, с белой картохой самое то будет!
Танюша, СПАСИБКА!

Тань, а сочная... ммм)))

Танюша, и у тебя сегодня курочка! Да кака румяная! И твой рецептик тащу в закладки. Спасибо

срочно хочу такую курочку, красивую и аппетитную очень люблю подобный вкус спасибо за рецепт

Что ж ты делаешь, Танюшка! Дай хоть прошлое доесть!

Ух ты, как вкусно! Унесла в закладки

Ой ой ой, такая красотища!!! Только вот соли не много ст. л.? Я бы только чайную ложку добавила на такое количество. Хочу курочкуууу

Спасибо, мои дорогие!

Ой ой ой, такая красотища!!! Только вот соли не много ст. л.? Я бы только чайную ложку добавила на такое количество. Хочу курочкуууу

Все в меру и вкусно

не пересолю? Значит надо пробовать

Танечка, как всегда вкусный простой и быстрый рецепт. Курочка очень хороша, румяна. Забираю этот способ в свои закладки.