Баклажаны с сыром в мультиварке Redmond RMC - 01

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Баклажан маленький

3 шт

Чеснок

6 зубчиков

Помидор средний

3 шт

Сыр твердый мелко тертый

50 гр

Сыр моцарелла

70 гр

Сметана

100 гр

Овощная смесь (морковка, сельдерей корень, сельдерей зелень, лук репка

Специи (Прованские травы)

1 чл

Соль

Способ приготовления

 1. Порезать баклажаны кольцами, присыпать немного солью.
 2. Притушить смесь овощей и 1,5 помидорчика порезанного кольцами.
 

 3. Сделать соус в блендере = чеснок+помидор+сметана (сливки)+специи+соль.
 4. Выложить из чаши часть овощей и в оставшиеся выложить кольца баклажан+часть овощей+соус+сыр твердый+сыр моцарелла, затем снова баклажаны.... укладывать слоями.
 

 5. Программа Тушение 2 часа
 

Программа: для МВ -

Время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Примечание

Через час баклажаны были еще твердоваты, поэтому ставила еще на 1 час

Приятного аппетита!!

Похожие рецепты

Хрустящие баклажаны с соусом из кешью+Gala+

Баклажаны в масляном маринаде (на зиму)Михаська

Баклажаны маринованныеCaprice

О-о-о! Уже в закладках! Потом отчитаюсь, спасибо!!!

Класс! Уже хочу! Рецепт однозначно в закладки!

Супер!!! Моцарела добавила пикантную нотку, съели все мгновенно. У меня Редмонд мультя-скороварка, поэтому вполне хватило часа.