Крем вишнёвый с печеньем

Крем вишнёвый с печеньем
Категория: Кондитерские изделия
Ингредиенты
Вишня свежая 200 г
Желатин 1 пак
Яичные желтки 2 шт
Сахарная пудра 2 ст. л.
Ванильный сахар 1 пак
Йогурт натуральный нежирный 400 г
Печенье бисквитное 100 г
Способ приготовления

• Вишни помыть и удалить из них косточки. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Когда он разбухнет, нагреть его в кастрюльке на слабом огне до полного растворения.
• Яичные желтки, сахарную пудру и ванильный сахар взбить до однородности. Добавить в эту смесь теплый желатин и хорошо перемешать.
• В полученную смесь выложить йогурт, перемешать. Поставить охлаждаться до застывания крема.
• Большую часть вишен разложить поровну в креманки или объемные фужеры. Крем взбить миксером и выложить поровну в каждую креманку. Поставить в холод на 1 час.
• Поломать бисквитное печенье. Выложить кусочки бисквита поверх крема, украсить десерт оставшимися вишнями.

Блюдо рассчитано на 4
Время приготовления: 40 минут+охлождения

Калитки (Карельские ржаные пирожки) с вишней в творожной заливке (Александра)

Творожный пирог с вишней (атянь)

Шарлотка яблочно-вишневая (скороварка Brand 6050) (Ксюшк@-Плюшк@)

Торт «Вишневые соты» (мастер-класс) (Бесенок)

Торт-мороженое сливочно-шоколадный с вишней (Cvetaal)

Вяленая телятина в вишнёвом маринаде (электросушилка Travola KYS-333B ) (Марыся27)

Пирог шоколадный с вишневым муссом (постный) (ang-kay)

Помидоры с вишневым ароматом (MariV)

Ванильно-вишневое мороженое с шоколадным соусом (julia007)

Семифредо с шоколадом, орехами и вишневой желейкой (Ellisa)

Желатин 1 пак

Укажите, пожалуйста, сколоко грамм желатина нужно и какого?
А где фото?

Превосходный рецепт! Спасибо большое!

Превосходный рецепт! Спасибо большое!

1 пакетик желатина, у меня почему то не получается вставить фото. Вроде делаю как там написано, фото загружается, я его всё равно нет ((

1 пакетик желатина, у меня почему то не получается вставить фото. Вроде делаю как там написано, фото загружается, я его всё равно нет ((

Всегда пожалуйста)

1 пакетик желатина

Кристина, дело в том, что в пакетике желатина может быть 10 г, 15, 20 и т. д. Он может быть обычный пищевой или быстрорастворимый. Потому Вас выше и попросили уточнить вес и какой именно желатин Вы используете. (Кол-во грамм в пакетике ванильного сахара тоже отличается, но это хоть не так критично по сравнению с кол-вом желатина)

Что касается фото, то каким образом Вы его сохраняете? В Вашей галерее на нашем форуме я вижу только 1 фото:



Спасибо за рецепт. Надеюсь скоро мы его дополним недостающей информацией и фото

1 пакетик желатина, у меня почему то не получается вставить фото. Вроде делаю как там написано, фото загружается, я его всё равно нет ((

Фото пакетика желатина не надо. Достаточно написать вес. Еще я спрашивала какой именно желатьн- обычный или быстроравтворимый. Это не мало важно.
А фото имеется ввиду блюда по рецепту.

Вроде делаю как там написано, фото загружается, я его всё равно нет ((

Вы ссылку, когда фото загрузили, копируете и в вставляете в сообщение?

Вы ссылку, когда фото загрузили, копируете и в вставляете в сообщение?

Я поняла что не фотку желатина)))

Желатин быстрорастворимый 20 грамм)) Извините за плохую инфу

Кристина, отставить плакать, все хорошо, все мы учимся и иногда можем забыть, что то указать. Все просто исправила, дополнила рецепт, если кому чего не ясно и все. А фото можно попросить модератора вставить, если у самой не получается.