Сливово-миндальный кекс

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

160гр

Измельченный миндаль

100гр

Пекарский порошок

1пакетик

Соль Щепотка

Корица

1 ст л

Яйцо

1 шт

Сахар

100 гр

Молоко

250 мл

Сливочное масло

100 гр

Сливы или сливовое варенье

250 гр или 100мл

Способ приготовления

Смешать муку, орехи, разрыхлитель, соль, корицу и молотый миндаль. Взбить яйцо и добавить сахар. Потом положить масло, я меньше масла использовала 100 гр, а можно и еще меньше)) и смешать до однородной массы. Влить молоко в смесь сухих ингридиентов и хорошо перемешать миксером и потом добавить взбитые яйца с маслом. И аккуратно вмешать сливы порезанные кусочками или варенье сливое.
Я пекла в редмонде 01. На режиме Выпечка 1 час ровно.
Можно в духовке: разлить по формочкам и поставить в разогретую духовку до 180 гр. Вынуть из духовки и дать постоять им пять минут, а потом извлечь из формочек. Можно полить взбитыми сливками))

Программа: Выпечка

Машунь, спасибо за рецептик
А этот кекс сильно поднимается? Если его в кекснице печь? Только у меня с миндалем напряг, а сливы замороженные)))

Лиз, это рецептик из твоей книги, для деток))
У меня в кекснице ничего не вышло, похоже тесто очень тяжелое и не может поднятся. А в мультиварке отлично вышло. Кстати 02 редик должен испечь этот кексик без проблем))
Там миндаль как основное идет, придется в магаз сбегать))

Прикольно, я в упор не помню этот рецепт

Я еще молочный супчик сварила с макарошками, как в дет саду)) и тоже из этой книжечки)))

А шо там у Лизы за книжечка така волшебная?

Жень, книжечка прям золото))) называется Мамочка, приготовь мне)) блюда дла деток от 1 года и до 7 лет))

Девочки! А в электронном виде или в бумажном? Если в электронном, на почту мне кинете, плиз?

Жень она в бумажном, но я ее сканирую, вот только половину успела. Там много страниц)) как отсканирую могу и отправить))

Маш! Если можно, я буду рада! А то вы про нее так рассказываете, что ну прям хачунимагу!

Попробуйте позвонить по телефону +7-963-924-48-79, они вроде обещают доставить, книжка стоит 150руб

Татьяна, вы прям оперативно))) спасибо))
Лиз, еслиб не ты, то никто бы и не узнал, что есть эта книженция))
Так, кто готовил кекс??? А то мы все про книги, да про книги))

Попробуйте позвонить по телефону +7-963-924-48-79, они вроде обещают доставить, книжка стоит 150руб

Спасибо, Татьяна! Я нашла в инете телефон, где можно узнать про продажи в своем городе. Позвоню попозже. Я пыталась в эл. виде найти, что-то нету. Скачать-то проще. Обленились мы уже совсем с этим интернетом.

Так ее никто не выкладывал, поэтому и нема в эл виде)) мне удобней в эл виде, хотя и в печатном тоже хорошо))

К сожалению скачивать нечего, я во всяком случае не нашла

Жень она в бумажном, но я ее сканирую, вот только половину успела. Там много страниц)) как отсканирую могу и отправить))

я бы тоже ооочень хотела книжечку.....

Жень она в бумажном, но я ее сканирую, вот только половину успела. Там много страниц)) как отсканирую могу и отправить))

И мне пожалуйста!!!

А вы знаете, что сегодня кексик еще вкуснее стал)) ммммм))))

То есть ему надобно настоится?

Сегодня, он нежнее на вкус, но вчера тоже был вкусный. В приципе можно и без стояния смазать)))

Ингредиенты
Мука160гр
Измельченный миндаль100гр
Пекарский порошок1пакетик
СольЩепотка
Корица1 ст л
Яйцо1 шт
Сахар100 гр
Молоко250 мл
Сливочное масло100 гр
Сливы или сливовое варенье250 гр или 100мл

[/quote]
пекарский порошок, это что? чем можно заменить?

Пекарский это разрыхлитель)

Девочки, книжку конечно можно отсканировать и скачать потом в электронном виде, но у нее такое красивое и удобное издание в виде перекидного календаря! Очень рекомендую просто купить