Крем сливочно-кофейный

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Сливочный сыр

600 г

Сахарная пудра

3/4 сткн

Сливки

33% 1/2 сткн

Сгущеное молоко

1/4 сткн

Кофейный ликер

3-4 ст. л.

Кофе растворимый

1 ч. л.

Способ приготовления

 Сливочный сыр (у меня творожный сыр «Альметте» сливочный), сливки, сгущеное молоко, кофейный ликер, кофе взбить в пышную пену.
 Сахарную пудру добавлять частями, чтобы регулировать степень сладости по Вашему вкусу

Примечание

Торт кофейный

ПРЕДВКУШАЮ!!!

Гаша, Добрый день, очень заинтересовал рецепт Вашего крема, но я никогда не делала крема на основе сливочно-творожных сыров, и у меня вопрос о процедуре взбивания? Существует какая-то последовательность закладки или все одновременно закладывается в чашу? Спасибо.