Мультиварка Element FWA 01 PB El

Элик сварил кашу гречневую на утро- режим молочная каша, подогрев с полпервого до 6 утра. Чего-то не хватает, но это я воды много добавила, не хотела за пакетом молока в шкаф лезть, а предыдущий закончился.

Технология приготовления борща на режиме Суп

Bes7vetrov, Лиза! Поздравляю с помощником! Надеюсь, вы подружитесь с ним (как я со своим. У нас- прям, любовь нежная!) и ты не разочаруешься в покупке.
А мне Эл борщ сварил!!! Зашибительный!!!
Вкл Жарку, бросаю лук, морковь, мясо (обычно курица или индейка), помешиваю иногда. В это время чищу картошку, кабачок, капусту, все режу, добавляю все туда. Как раз прога (20 мин) и кончится. Доливаю воды, соль, специи, лавр. лист, закрыла и прога Суп ( 60 мин). В это время отдельно тру свеклу, пассерую на плите с лимоном, сахаром, томатом. Как Эл закончит, открываю, туда вываливаю свеклу, добавляю чеснок и зелень и закрываю. И стоит, настаивается. Без подогрева!!! Очень насыщенный выходит, цвет сохраняет, вкус томленный. Мне очень понравилось.
По такому же принципу варила рассольник, щи. Очень нравиться. Вкус (после обжарки всего одновременно) очень насыщенный, многогранный, с чутьуловимыми нотками мяса/ овощей/ пряностей. При этом все быстро, не напряжео (главное все нарезать, забросить, помешать). За 1.20 получаем шикарный супец!
Я раньше в Штебе варила. Да простит меня Штебочка (🙏🏻🙏🏻), но в Эле вкус совсем другой! Более сбалонсированный, насыщенный, духмяный. Отлично Элик и с супами справился!
Зачет!!!

Очень рада, что МВ оправдала все наши ожидания. Мне она тоже больше всех нравится, огромное поле для фантазий. Все получается очень вкусным. На праздники по Аниному рецепту запекала целую курицу около 2 кг, получилась сочная и полностью готова за один цикл. А вот гречневая каша на Каша 3 мне не очень понравилась. Да, мягкая, но не рассыпчатая. Если сразу есть с молоком, то нормально, но мне как-то больше нравится она на сбалансированной крупе и чтоб немного постояла. Тогда все как надо. Но это наверно дело вкуса, кому что нравится.

Купила сегодня окорок свиной, хотела мяско прокрутить. Поставила 60 минут, но вот плохо отрагулилось. Жесткое. Ай...
Прямо вот блин блинский от моего негодования.
Что за свинину у нас продают: невкусная, жесткая, плохоувариваемая?!
Говорю себе, что не буду в магазинах покупать, но опять с завидной регулярностью

Рита, а я свинину куском готовила на Выпечке. Попробуй, может тебе так понравится.

Что за свинину у нас продают

Ритусля, Рита, на мой взгляд лопатка понежнее будет.
Чем меньше мясо ходит, тем мягче

Курица целиком с яблоками на режиме Рагу

Заразила меня Ритусля своими супами. Я тоже стала варить их в Элике!
Суп из индейки с домашней лапшой! Ох и хорош получился!!! Мальцу на нормальном бульоне пока не даем, но здесь не смогла устоять! Орал и просил тАк, что уши позакладывало!!! Ел сам, ложкой черпал, аж в две руки две ложки взял и « только успевай подставлять...»!🤣🤣 На второе пюре из печени куриной и кабачка еще было. Он это очень любит, я часто делаю ему. Так сегодня порцию снизил в пользу супа!
 - вот он, мой супец!

На второе в Элике обжарила курицу целиком на Жарке с двух сторон, потом набила внутрь дольками яблок (благо своих еще полно!), посыпала сушеным чесноком и «Вкусной солью» и ПроРагулила. Такая мягонькая и ароматная вышла!!! А подлива какая!!! Кислосладенькая от яблок, с чесночной ноткой и привкусом трав и специй!! Курицу потом выну и с этом соусе картохи натушу! Ммммм! Вкуснотища!




 На гарнир пока- гречка и салат из свеклы с сыром и чесноком.
Вот теперь понимаю, как нужна вторая чаша к Элу!!! А то пришлось суп переливать, чтобы второе сготовить.

Свиные медальоны с соусами Сацибели и Мацони

Делала сегодня свиные медальоны из расчета 400 грамм свиных медальонов, 1 головка лука-шалота, 100 гр. Сацибели, 50 гр. Мацони (соус), оливково масло, приправа для жарки мяса, соль. Мясо помыла, обсушила, налила в чашу МВ оливкового масла, включила режим Жарка, выставила время приготовления 20 мин., порезала лук-шалот, закинула в чашу вместе с мясом и первые 10 минут программы помешивала их, чтобы не пригорал лук и мясо. Получилось так:
Затем добавила смешанные соусы Сацибели и Мацони в мясо, посыпала приправами. Выставила режим Рагу на 15 минут. Получилось так после окончания режима:
После приготовления добавила соль по вкусу. Обалдеть как вкусно, никогда не думала, что соусы могут так украсить мясо. Вкус непередаваемый.

А друг после этой фотографии подумал, что я побывала в ресторане :

Маруся36, Машенька, шикарное блюдо! Очень здОрово!
Спасибо!

Я сегодня увлеклась другой игрушкой, поэтому по самому быстрому рис с курой на Плове. Все вроде и так, но на 2 стакана риса взяла 1,5 стакана воды. Вот прямо точно здОрово!
Ничего не слиплось, не склеилось, а только аппетит повысило.

Рита, тебе быстро не готовится? Балуешься медленноваркой?

Ой, Мариш, угу. Люблю быстро, когда надо действительно быстро, а коль не надо, то можно и вкус насытить.
Но рисок прямо здоровский получился. Даже моя компания заметила, что во рту рассыпается, а не слипается. Крайне редкое замечание для них.

Рита, поздравляю с новой игрушкой! Только у тебя же есть керамическая чаша к Штебе, а Китфорт очень урезанный прибор - мин, мах и подогрев.

Не, Марин, со Штебой я вообще не в друзьях. Если без танцев, то вкус мне вообще не нравится. Обыкновенный скороварочный вкус у Штебы, а я такое не люблю.
Я люблю все такое, чтобы от самого вкуса даже ложка стояла, а у Штебы по мне-
Штебу не обижаю, но и дифирамбы петь не собираюсь. Не мое.
Люблю все такое мудреное.

Надо было вчера пожарить картофанчика, а к этому самому картофанчику захотели сосисек. Так мне лень было эти сосиски отваривать и пачкать посуду

(воду-то горячую отключили )

, что сначала на Жарке обжарила сосиски, потом картошку, а потом отрагулила. Вкуснота!

Слава тебе богу, я думала я одна такая, которая к Штебе стала равнодушна после близкого с ней знакомства. Скороварка и скороварка. Хотя я, когда вышла вторая модель, приложила кучу усилий для доставки ее в Данию. Ну такие пели ей дифирамбы у нас туточки. Но тогда хоть не было тепершенего разнообразия дешевых моделей с мультиповаром для сувида. А сейчас то, чем цена на Штебу оправдана? Еще и чашу надо для выпечки покупать.

Девочки! А где-то продаётся ещё Элемент по адекватной цене?

А у меня Штеба больше в ходу. У нее огромное преимущество- отсутствие клубов пара и запахов при готовке.

Веточка, это да, это преимущество. Но это же норма для обычной наидешевейшей скороварки. Я к чему? Что если сейчас цена штебы сопоставима с нашим элементом, то ни на секунду я бы не сомневаласью какую из них купить.
В Штебе же, ну вот честно, программ нет от слова совсем. Все эти мясо, овощи, это просто разная длительность при двух видах нагрева, который называется давлением, при чем при выборе 0,3 клапан поднимается через раз и надо стоять и прихлопывать.
Есть томление плюс и вот за это ее так все любят.
Да я сама пищала первое время от Штебы, но сравить с нашим Эликом могу только в пользу Элика!

Я даже два раза пробовала полюбить Штебу, но поняла, что нет, не лежит к ней душа. Первый раз на Озоне приобрела 6л (были чаши от Ленд лайфа, который уехал на дачу) - попался какой-то бракованный, пар валил из всех щелей. Второй раз приобрела, чтоб варить ветчину, раз приготовила и все, больше не хочу, слишком долго и много телодвижений. Проще и вкусней и намного быстрей запечь ту же свинину в Элике. И еще вот никак мне эти кнопки на Штебе, как что-нибудь хочу в ней приготовить, то обязательно открываю руководство с обозначением картинок. Вот ни с одной Мв такой ерунды нет, а только с этой.

А я в Штебе сейчас только холодец варю, потому что 6-литровой чаши у меня больше нет

Я в Штебе тоже только холодец стала варить. Можно было бы и в Элементе попробовать, но там что-то комбинировать надо со временем и с программами, а мне лень.

Оля, а можно купить чашу от Ленд лайфа, они один в один, но значительно дешевле.

Девочки Штебы у меня не было, но Борк мне больше нравится чем Элемент, но перешла на Элемент, т. к. потеряла пружинку от Борка, да и герметичность с годами пропала и голос у Борьки приятнее, хотя дочь сказала что ее Элемент совсем по другому разговаривает, мне не повезло, очень низкий мужской голос, больше похожий на командный. В Элементе пригорела каша, в Борке за 5 лет ни разу такого не было.

Marpl, Марина, про чашу Вы мне? Она же только для Штебы вроде.

И я в Штебе готовлю только компот, холодец и йогурт сразу две литровые банки помещаются.

Ну естественно если сравнивать цену на Элика и Штебу, то выбор, естественно, в пользу Элемента. Тут не спорю. Холодец редко готовлю и в Штебе, кстати, мне не нравится
А вот сварить гречку- 1 минута (Элик 40 минут мусолить будет) или овощи (думаю, не только мне не нравится аромат вареной свеклы и морковки) или тот же компот
Нене, Штебу далеко задвигать- это преступление. Если ее нет в наличии то и разговора нет- цена завышена на нее однозначно.

Marpl, Марина, а зачем мне вторая чаша к Штебе? У меня она есть, я плачусь, что Элемент маленький, не подходит для этих целей. Или я не догоняю что-то

Оля, вышла непонятка. Я думала, что нет второй чаши к Штебе. Холодец мы не каждый день варим, а вот все остальное готовим и Элик тут вне конкуренции. С Борком сравнить не могу, нет его у меня и приобретать за такую цену не планирую. А вот если будет на них акция как на Элик, то возьму на пробу. Да, в Штебе раньше варила свеклу и овоши для салата, а сейчас мне больше готовить овощи в СВЧ на пару (чищу картофель, морковь, режу на кубики и в пароварке в СВЧ). А сейчас балуюсь спиралерезками, так резаные овощи вообще готовятся 2-3 минуты.

Сварила сегодня суп с щавелем на курином бульоне. Вкуснота неописуемая! Только хожу и прикладываюсь. Единственное, так вкус щавеля как-то затерялся. Я так понимаю, что суп должен быть кисленьким все же, а у меня просто шикарно-наваристый супец, ну, и жидковат маленечко. Надо, наверно, всё же яйцом загущать.
Друзья, а сколько вообще щавель должен по времени вариться?

Рита, щавель очень быстро варится, примерно 3-5 минут. А про загущение уже писали выше - кто загущает сырым яйцом. кто вареным, а кто просто сметаной. Загущай на свой вкус.

Ага, Марин, спасибо. Я про загущение помню. Можно, конечно, и без загущения, но тогда хлебушка побольше.
А щавель, да, я дольше варила, поэтому и вкус кисленького, видать, весь затерялся.

Рит, а щавель тоже разный бывает, наверно рос при разных условиях.

балуюсь спиралерезками, так резаные овощи вообще готовятся 2-3 минуты.

ДААААААААА!
И скороварка стала, ну совсем не нужна. Студень я из скороварки совсем не уважаю, нет ничего лучше чем меееееедленное томление, а запах от студня, так это ж прелесть что за запах! Нанюхаешься, можно и не есть

Девочки, на топшопе сейчас акции и МВ Элемент 02 по 1715 руб.

У нее огромное преимущество- отсутствие клубов пара и запахов при готовке.

Согласна! Меня иногда запах раздражает. Хотя пахло вкусно мясом и картошкой, но.....

Пошлепала я опять в этот Топшоп.
Друзья, а есть такая модель у кого-нибудь?
Я хочу себе с керамическим горшком. Очень хочу, но чтобы подешевле!

Отличия моделей и аксессуары для мультиварки

Рита, там горшок немного полегче, нет голосового гида, чаша с ручками как у нас, есть ручка для переноски МВ, и паровая корзина другая, и она не индукция, а значит и работать будет тише. Некоторые жаловались, что 01 гудит, но она индукция, и гудит вентилятор. А так за такие деньги отличная МВ-СВ. А с керамической чаше для тебя - el'chef eco ceramic за 2990 руб на официальном сайте.

Ага, нашла. Марин, а у тебя есть такая?
 Наши там Элементы в районе 5, 5 тысяч+чайник какой-то дарят ещё к белой.

Блин, доставка аж 505 рублей.

Не, Рит такой нет, но закажу пока продают. Их заказывают, говорят будут через 5 дней, а доставка ко мне аж 560 руб., Говорят, что с марта подорожала.

А за такие деньги даже чашу запасную не купишь, а тут будет целая МВ-СВ.

Я тоже заказала.
Если она такая класснючая, как и этот Элемент, то можно даже и парочку заказать.

Только мне думается, что не привезут. Чего это они её по 2 тысячи раздают, если на Озоне она вон 14 тысяч стоит?!
Сумлеваюсь я.

Мне уже отзвонились, теперь думаю кого омультиварить. Самой не надо. Но хапнуть хорошую вещь-это святое.

Ой, я не могу уже с этим Топшопом...
Оператор сама удивлена, что эти мультиварки по такой акции, поэтому она не уверена в том, что они окажутся в наличии...
Где-то это я уже слышала!

Ой, Рит, не гони волну. На официальном сайте тоже распродажи Мв, она стоит 3900руб. Так почему и топшопу не продать в пол-цены, но в большем количестве? Продавали же они 01 в пол-цены, а теперь и эту по той же схеме. Привезут - хорошо, а нет, ну и ладно, в другой раз купим.

Мне тоже отзвонились, сказали, что отгрузка 24 мая, а доставка к нам приблизительно 31 мая.

Друзья, я тут второй день коклетки готовлю. Вчера вот экспромтом получилось бац-бац, а сегодня уже осознанно жарила, но очень вкусно.
Шашлычные котлетки в в мультиварке Element

Доброй ночи, девочки, я к вам. Положила в корзинку мультю и теперь думаю-надо оно или нет. Надо не мне, а дочечке-после моего штебика-ей тоже надо мультя. Прочитала немножко с конца... пойду читать и лальше (с начала девочки пишут-что элемент 2 лучше штебы-я сама озадачилась он у меня первый, и как то сразу с ним у нас срослось.... до него -плита и ручки, поэтому дочечке написала-не знаю как сделать ей ссылку на эту тему -что бы сама почитала еще
Тут в ветке 200 страниц-читать начну прямо сейчас, сколько смогу-пробегу, но, поняла, что у многих есть штеба -если не трудно-напишите очень коротко-чем элемент лучше. Про мясо мельком увидела. Меня штеба всем устраивает-молочка (вся) -консервы (ставлю 4 банки)-варенье/джемы/сироп -компот -выпечка (и хлеб) -сувид-ветчина (входит 2 штуки)-расстояние теста-томление ооочень нравится. Овсянка утром 15минут без меня, или с вечера на подогреве-томлении, бульон и холодец-1час. Перловка, гороховыц суп, плов-рис-отлично, а кукурузнач кпша-вообше песня, муж стал кушать пшенку-тоже вкусно выходит. Скорости приготовления меня удивили и нравится. Шаг 1*. С учетом что давление спускает сама-все равно быстро. Тихо, нет запахов и пара. Очень актуально в жару -у меня кухня западная сторона -когда солнце палит и к плите не подхожу сейчас. Или по другому-что элемент делает лучше штебы? Пока осилила 17страниц с начала... если говорить, чем мне штебы не нравится-так это внешний вид-вообще не подходит мне на кухне, а стоит -никуда не переставить-в день по 3-4 раза использую. Пришлось докупить тефлон чашу для выпечки и каш молочных. В остальном -претензии только к выпечке-хлеб надо переворачивать и теряется купол -но это не только шиебин косяк-мульки все корочку не делают, зато хлебушек получается вкусный, делаю 2-4 раза в неделю постоянно.
В корзину положила акционную ELEMENT El'Chef 2

Сравнение готовки мяса в Element и Steba

kartinka, такой замечательный у вас список блюд, просто вкуснятина! Я читала в Штебиной ветке, как вы думали, покупать ли Штебу. А девочки здесь знают, как долго я не решалась «изменить» моей Штебочке...... Но я изменила и осень довольна. Конечно, су вид оставила только Штебе. Но мясо....... только Элемент! Никакой воды при приготовлении! Только курица и тыква, только свинина и картошка и так далее.
Так что они разные, поэтому я бы купила Элика



Всякие консервы оставьте для Штебы - ее стальная чаша все выдержит. Это ее несомненный плюс

Подробное сравнение мультиварок Element и Steba

kartinka, Марина! Хотела промолчать, но не смогла. У меня и Штеба, и Элик теперь. Если выбирать пришлось бы одну из них (как вам сейчас!) даже не знаю, чтобы я решила на сегодняшний момент!!!

• Эл -очень шустрый, по времени приготовления, конечно, Штеба чуток проигрывает!
• внешний вид? Ну может Эл поимпозантнее, но Штеба мне тоже нравится своей исключительностью и неординарностью.
• мясо и блюда типа Рагу, в Элеке получаются бесподобно! Хотя и в Штебе можно добиться того же результата, но времени уйдет дольше.
• У Эла прикольный Помощник, весело слушать его « изливания»🤣.(хотя я его уже отключила! Малому спать мешает. Больно громкий!)
• не все программы еще испробовала, поэтому 100% обзор плюсов сделать не могу.
• Жарка. Несомненно лучше и быстрее у Эла!! Если любите жаренное/ обжаренное/ прижаренное, то только Эл!

Теперь о минусах. Хотя их даже нельзя так назвать. Просто об отличиях, для меня В ПОЛЬЗУ Штебы.

• Чаша!!! У Эла уж больно она.... « нежная»(даже не знаю, какое слово подобрать?). я так боюсь все время чашу поцарапать, задеть, испортить, что рришлось заиметь уже кучу всяких силиконовых приспособ, потому что даже шедшей в комплекте лопаточкой девочки запретили пользоваться! Т к она твердая и может испортить покрытие! У Штебы, конечно, покрытие шикарное в этом плане! Просто... кандовое!!! Я даже в тефлоне могу обычной ложкой помешать и ничего не случиться!! На мой взгляд у Штебы и Принцесс самое лучшее и не изнашиваемое покрытие!!(это мое мнение! Прошу не» кидаться тапками»!).
• У Эла одна чаша. Купить вторую- проблематично (из- за дорогой цены). А ох как иногда не хватает второй чаши! Приходиться перелевать, мыть, таскать... В Штебе у меня аж целых 3(!!) чаши! Просто отлично!
• обьем Штебы. У меня 6 л. Если большая семья, приходиться много и часто готовить, то это оказывается немаловажным фактором!

4.» ветчину (в ветчиннице), консервы, молочку (в банках)» в Эле сделать не возможно из- за боязни испортить покрытие! И из- за другой формы чаши!(по крайней мере, я точно рисковать и делать этого не буду!).

• вот вы пишите:» тихо. Нет запахов и пара».

Эл шумнее, конечно, и пар есть и запах! К постоянному спуску пара привыкала долго, но и сейчас иногда пугает/ напрягает.

• еще меня напрягает, что на обычных прогах (не беру в расчет Мультишеф) время меньше 10 мин нельзя выставить! Иногда этого оказывается много! В Штебе- хоть 1 мин поставь! Мне это удобно!

Еще! По весу Элик тяжелее Штебы, поэтому если ее надо убирать/ переставлять это тоже надо учитывать.
В общем, я считаю, что выбор зависит от того, что вам больше надо? Быстрее и «насыщенее» просто готовить блюда, тогда- Элик! Разнообразие функций (чтобы получить возможности и функционал нескольких приборов), тогда - Штеба. Обьем для большой семьи, тогда -Штеба.
В оьщем, их тяжело сравнить полностью. Они- РАЗНЫЕ!!! И они очень ОБЕ нужны!! Если бы мне сейчас пришлось выбирать одну из них. Даже не знаю в чью пользу я бы сделала выбор?
И еще цена! По той цене, по кот. Мы приобрели Эла, конечно это - сказка! За цену Штебы можно 3 Элика купить!!!
И потом! Как я поняла, продажа сейчас по акции идет НЕ НАШЕГО Эла? А другого! Попроще, поменьше, другого по функционалу? А выдержит ли он сравнение со Штебой? Не знаю.
В общем, нелегкий у вас выбор! Не завидую!
Удачи вам! И, если захотите, поделитесь с нами, когда определитесь. Что все- таки выбрали? Нам интересно!

kartinka, Марина, берите Эла по акции. По цене штебовской чаши получите целую мультю.
Штебу по полной цене потом всегда успеете купить

У меня в хозяйстве Эл и Штеба в постоянном использовании. И еще маленький Редмонд- для каш и выпечки хлеба, уж больно хорошая форма буханочки выходит.

Особенности режима Выпечка на примере тыквы

Приготовила сегодня тыкву в Эле.
Нарезала крупно, обмазала смесью (масло, лимон, перец горошком, чеснок, хмели- сунели, базилик, петрушка, соль, семена горчицы). Сухие составляющие истолкла в ступке. Готовила в на Выпечке, 30 мин (в рецепте девочки писали, что делали на выпечке 40 мин. Я все же убавила время.) Но, видимо, для этой мульти и этого времени много (уж очень она шустрая и жаркая!), все пришкварилось. Но запах был просто обалденный! И травок было многовато, да они сухие... на зубах не очень приятно. Но т к мне все равно пришлось срезать припекшиеся места с кусочков тыквы, заодно счистила и лишний « маринад». Получилась очень вкусно! Если бы не рыжий цвет, то никакого намека на тыкву! Сьели с удовольствием!
В следующий раз убавлю кол- во травок и время... мин 15-20 хватит! А может надо на другой проге делать? Что скажете?



Делала вот по этому рецепту:

Тыква, запечённая в фольге (Гаша)

Гюзель62, я0бы на рагу поставила, если хочется печеное. Или вначале пару минут обратила с ложкой масла, а потом все рано на рагу, минут на 20

Температурные диапазоны моделей Element 01 и 02

Кому интересно, то вот инструкция ко 2 Элементу -

В 1-м Элементе диапазон температур 50-130 град
во 2-м - 35-95(без давления) и 100-120 (с давлением) град. Жарка написано, что 120 +-5 град., т. е. макс 125 град. почти как в 1-м Элике, нормальная.
 В 1-м элементе Жарка шустрая, не как в Орсоне, даже, если во 2-м и 120 град +- 5 град, то для жарки вполне достаточно. У меня есть МВ, где Жарка при 160 град, так там, если не уменьшить температуру или не вовремя помешать, то все просто подгорит.

Доброе утро!
Подскажите, пожалуйста, где заказать Элемент по самой дешевой цене?

Ольга, была здесь по 1750 . Но уже написано 5000 с копейками и временно отсутствует.

Опоздала. Жалко
Даже 6999 цену показывает

Девочки, напишите пож адрес офф сайта элемента, что то не могу найти🤔

Лана Красная, Светлана, заходите на сайт stadlerform.

Мне отзвонились, сказали не прошла оплата-потому что нет в наличии. Хотя дочка сказала-ей надо только штебу. Я уже думала-ей отдать а себе на знакомство взять «мясной» элемент, ну раз такое дело-и ладно, буду ждать другую акцию и на штебу тоже. Вторую по полной цене брать тоже не хочется тем более что нужна опять же с доп чашей
Волшебная скидка-Волшебный магазин...

Мне по Элементу отбой. Сказали, что в наличии нет.