Льняной хлеб с семечками

Категория: Дрожжевой хлеб
Льняной хлеб с семечками

Ингредиенты

Дрожжи сухие
2 ч. л.
Пшеничная мука
400 гр.
Льняная мука
100 гр.
Соль
2 ч. л.
Сахар
2 ст. л.
Сухое молоко
2 ст. л.
Масло сливочное
2 ст. л.
Яйца
2 шт.
Вода
230 мл.
Кунжутные семечки
30-50 гр.
Семечки подсолнечника
30-50 гр.

Способ приготовления

 1. Согласно схеме закладки в вашей хлебопечке положить в ведерко все ингредиенты. Включить программу «Тесто» или «Пицца». Чисто для замеса (программу "тесто" потом можно прервать).
 2. Расстойка 2 часа. Тесто получается тяжелое. Вероятно из-за льняной муки.
 3. Программа «Выпечка» на 1 час 10 минут. Или переложить в форму и в духовку (200°C) по времени у меня ушло примерно минут 40. Я честно говоря особо не замечаю время. Смотрю по хлебу - как испекся, так и готов. (Проверяю термометром-шилом.)
 Вместо семян подсолнечника в этот раз положил льняное семя (подсолнечник закончился ). Хлеб получился хрустящий, коричневого цвета. По вкусу - универсальный: подходит и для первых и вторых блюд, бутербродов с маслом, красной рыбкой и икоркой... вообщем для всего! 8)
  Рецепт нашел где-то в инете. На сайте искал - вроде бы не повторяюсь.
  Пеките с удовольствием, приятного аппетита!!!

Программа: Режим «Тесто» (или «Пицца»), потом режим «Выпечка»

Похожие рецепты

Льняной хлеб с семечками

sas1974
Должно быть вкусно. Но полезно, без сомнения. Попробую испечь.

abksar
Семья съели оба батона в один день! Пришлось на утро ставить другой замес...

Наина
Очень заинтересовало, только не видела нигде в Питере льняной муки. Может, подскажет кто из опытных?

t2hptg
Очень заинтересовало, только не видела нигде в Питере льняной муки. Может, подскажет кто из опытных?
В Призме была. Либо в инет-магазинах.

Анюток
abksar, вот рецепт, 1 в 1 ваш hlebopechka.ru...

abksar
abksar, вот рецепт, 1 в 1 ваш hlebopechka.ru...
Анна! Модератор вначале уже постаралась и дала сноски на похожие рецепты!!! А, Вас я благодарю за проявленный интерес... только в следующий раз смотрите внимательней! Рецепты похожие, но разные (даже по содержимому).



Рецепты в разделе «Льняной хлеб»

Новое на сайте