Филе куриное в панировке

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриное филе по потребности

Яйцо

1-2 шт

Панировка (у меня Японская, можно любую какая Вам более привычна)

4-5 ст. л

Для маринада

Соевый соус

50-70 мл

Наршараб

1-2 ст. л.

Сухая аджика

0.5 ч. л.(покупаю на рынке)

Бывает добавляю бальзамический крем, ну буквально чуть чуть...

Способ приготовления

 Замаринованное филе, сначала помещаем во взбитое яйцо, затем в панировку и даём немного полежать.
 Разогреваем АФ минут 5, жарим филе при 180 градусах 12-15 минут зависит от толщины кусочков.
 

 

  Хлопья вот такие
 

Примечание

Филе мариную как правило 1-1.5 кг, потому что сделав филе таким образом один раз, как правило приходится его делать дня два три подряд. Сегодня уже второй вечер делаю.

Танюш, сегодня купила такую панировку, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

Танюш, сегодня купила такую панировку, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

Ириш, эта панировочка ещё не плохо в ВВКешке получается и в АФочке.

девочки а запекаете в фольге или сразу на решетке?

девочки а запекаете в фольге или сразу на решетке?

Я и на фольге, и на решётке, на тефлоновом коврике, но решётка естественно везде.

Танюля, спасибо за ответ. Я загорелась сетку для гриля приобрести как у Насти.

Танюля, спасибо за ответ. Я загорелась сетку для гриля приобрести как у Насти.

у меня такой

У меня есть тефлоновый но он для протвиня и резать жалко...
Танюля, а в Ашане такой не продают для сковороды?

Кокошка, а почему лист резать жалко? Он сейчас недорого стоит 105 р в Глобусе, а вчера в Ленте цена была 65 р (по карте).

Ирута, я просто свой покупала в тескоме года три назад за 350 рублей

Он сейчас недорого стоит 105 р в Глобусе, а вчера в Ленте цена была 65 р (по карте)

здорово что подешевели надо будет приобрести.