Пирог с фруктовой начинкой

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сыворотка

1 ст

Молоко

1 ст

Сахар

250 гр

Масло сливочное

200гр

Сметана

100гр

Яйца

5шт

Мука приблизительно

2 кг

Дрожжи

70 гр

Начинка яблоки, груши, персики

Способ приготовления

 Тесто делать через опару. Обмешивать два раза. Пирог печется 35 мин при 200 гр.. Тесто хорошо и для пирога и для пирожков.
 Начинку для пирога яблоки, груши персики пропустила через блендер крупным куском, чуть лимонки и сахар по вкусу.

вообще супер!

Вкуснятинка! А красиво-то как, загляденье!

Тут уж и начинка не имеет значения, когда такая красота)))
Такой хлеб только по большим праздникам есть!)))