Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Форель (или семга) слабосоленая
300г
Яйца
7шт
Лук репчатый
1шт
Морковь отварная
1шт
Картофель
1шт
Икра черная
Икра красная
Сыр Пармезан
250г
Укроп
Петрушка
Листья салата
Майонез
400мл
Способ приготовления
Белый салатный лук ошпарить кипятком, другие сорта подержать в кипятке 3-4мин.
Вариант с уксусом не подходит – не вкусно!
Отварить яйца, морковь.
Нарезать кубиками морковь, рыбу.
Нарезать кубиками картошку и отварить.
Петрушку и укроп измельчить.
Сыр и яйца потереть на мелкую терку. Смешать с частью майонеза и зеленью до пастообразного состояния.

Форму разъемную D20см с втулкой посередине выстелить полиэтиленом.
Класть первый слой из сырной пасты.

Слой моркови, лука, картофеля, промазать майонезом.

Слой рыбы.

Накрыть салат и поставить на некоторое время в холод. Достать. Перевернуть салат на сервировочный поднос. Снять бортики. Украсить икрой, листьями салата.
Резать на порционные кусочки и подавать с гренками или хорошо сделать порцию на листике салата.
Приятного аппетита!


Вариант с уксусом не подходит – не вкусно!
Отварить яйца, морковь.
Нарезать кубиками морковь, рыбу.
Нарезать кубиками картошку и отварить.
Петрушку и укроп измельчить.
Сыр и яйца потереть на мелкую терку. Смешать с частью майонеза и зеленью до пастообразного состояния.

Форму разъемную D20см с втулкой посередине выстелить полиэтиленом.
Класть первый слой из сырной пасты.

Слой моркови, лука, картофеля, промазать майонезом.

Слой рыбы.

Накрыть салат и поставить на некоторое время в холод. Достать. Перевернуть салат на сервировочный поднос. Снять бортики. Украсить икрой, листьями салата.
Резать на порционные кусочки и подавать с гренками или хорошо сделать порцию на листике салата.
Приятного аппетита!


Примечание:
Форму для салата можно придать в форме и без втулки. Просто делать слои, перемазывая майонезом... Это я делала салат с втулкой, чтобы было похоже на салат из кадра фильма.Примечание
К/Ф Вам письмо You've Got Mail
США, 1998г
Режиссер Нора Эфрон
[/URL]
Очень реальная история... При знакомствах через сеть часто встречаются люди, ходящие где-то рядом. Кроме того, человек онлайн и оффлайн — два разных человека, поэтому ненависть и дружба одновременно вполне реально.
Единственный недостаток в фильме, для тех, кто не пользовался интернетом.... не поймут смысла картины.
Я не большой поклонник слёзовыжимающих фильмов. Но как человек любящий хорошее и интересное кино не могу обойти стороной данное кинематографическое произведение, потому что оно того стоит.
Очень привлек этот кадр, с юмором...
Вот так, ложками, икру сгребать только может человек, который не разбирается в этом продукте...сразу чувствуется, что не «ихний..» продукт- этот афродизиак. Непотребство, товарищи! Икра черная – это икра рыбы белуги, осетра и севрюги. Красная икра – икра рыб семейства лососевых, (лосось, горбуша, кета, нерка, семга, кижуча и чавыча...) Как такое можно перемешивать в кашу? У наших-то людей с уважением, как к богатому Господину. Каждая икринка на счету... Разве не так?
США, 1998г
Режиссер Нора Эфрон

Очень реальная история... При знакомствах через сеть часто встречаются люди, ходящие где-то рядом. Кроме того, человек онлайн и оффлайн — два разных человека, поэтому ненависть и дружба одновременно вполне реально.
Единственный недостаток в фильме, для тех, кто не пользовался интернетом.... не поймут смысла картины.
Я не большой поклонник слёзовыжимающих фильмов. Но как человек любящий хорошее и интересное кино не могу обойти стороной данное кинематографическое произведение, потому что оно того стоит.
Очень привлек этот кадр, с юмором...
Вот так, ложками, икру сгребать только может человек, который не разбирается в этом продукте...сразу чувствуется, что не «ихний..» продукт- этот афродизиак. Непотребство, товарищи! Икра черная – это икра рыбы белуги, осетра и севрюги. Красная икра – икра рыб семейства лососевых, (лосось, горбуша, кета, нерка, семга, кижуча и чавыча...) Как такое можно перемешивать в кашу? У наших-то людей с уважением, как к богатому Господину. Каждая икринка на счету... Разве не так?