Лапша домашняя с курицей из кинофильма "Формула любви"

thumbnailUrl

Yummy Delight: Chicken Vegetable Noodles Didactic - A Tasty Chow Mein

Noodle cravings? We've got you covered! Learn to make the ultimate Chicken Vegetable Noodles. Elevate your dinner game with the savory goodness of homemade Chicken Vegetable Noodles and share your feedback. #chickenvegetablenoodles #chickennoodles…Лапша домашняя с курицей. к/ф "Формула любви". - 718037

PT1M

True

2012-05-12T12:27:25+04:00

embedUrl

Ингредиенты

• Для соуса:
  
  • Кетчуп: 240 мл
  • Чесночный соус чили: 120 мл
  • Соевый соус: 15 мл
  • Устричный соус: 15 мл
  • Дробленый черный перец: 5 г
  • Соль: 5 г
  • Уксус: 5 мл
• Для курицы:
  
  • Масло: 45 мл
  • Бескостные куриные полоски: 500 г
  • Соевый соус: 30 мл
  • Соус чили: 30 мл
  • Хлопья красного чили: 5 г
  • Дробленый черный перец: 5 г
• Для жареных овощей:
  
  • Масло: 30 мл
  • Лук (нарезанный): 1 чашка
  • Капсикум (соломкой): 1 чашка
  • Морковь (соломкой): 1 чашка
  • Капуста (соломка): 1 чашка
• Для сборки:
  
  • Масло: 45 мл
  • Чеснок (измельченный): 30 мл
  • Отварная лапша: 300 г
  • Жареные овощи
  • Отварная курица
  • Готовый соус
  • Зеленый лук (нарезанный)[/b]: по желанию
  • Зеленый лук (нарезанный): по необходимости

Способ приготовления

• Приготовление соуса: Соедините в миске кетчуп, чесночный соус чили, соевый соус, устричный соус, дробленый черный перец, соль и уксус. Тщательно перемешайте и отложите в сторону.
• Приготовление курицы: Разогрейте масло в сковороде. Добавьте куриные полоски и готовьте, пока они не изменят цвет. Добавьте соевый соус, соус чили, хлопья красного чили и молотый черный перец. Продолжайте готовить, пока курица не будет полностью готова.
• Жареные овощи: В другой сковороде разогрейте масло. Добавьте нарезанный лук, стручковый перец, морковь и капусту. Обжаривайте в течение 2-3 минут. Снимите с огня и отложите в сторону.
• Сборка: Разогрейте масло в воке. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение минуты. Затем добавьте отваренную лапшу, обжаренные овощи, вареную курицу и готовый соус. Обжарьте все вместе в течение 1-2 минут на сильном огне.
• Последний штрих: Посыпьте сверху рубленым зеленым луком и еще раз все перемешайте. Подавайте лапшу с гарниром из нарезанного зеленого лука. Ваша овощная лапша с курицей готова к употреблению!

Советы по приготовлению

• Для лучшего вкуса используйте свежие ингредиенты, особенно овощи.
• Количество чили регулируйте по своему вкусу.
• Отварите лапшу до состояния аль денте, чтобы она не стала кашеобразной при жарке.
• Готовьте курицу до готовности, чтобы она оставалась нежной и сочной.
• Сильный жар во время последнего броска помогает прекрасно соединить все вкусы.

Ответы на вопросы