Запеканка с капустой и вермишелью (скороварка ARC)

Категория: Кулинарные рецепты
Запеканка с капустой и вермишелью (скороварка ARC)

Ингредиенты

Капуста тушеная с луком
300 гр
Вермишель отварная (любые макаронные изделия)
400-500 гр
Яйца
2 шт.
Молоко
250 мл.
Соль, специи
по вкусу
Сметана

Способ приготовления

 Кастрюльку скороварки смазала маграгином, чуть присыпала панировочными сухариками.
 На дно выложила половину рожков, затем - всю капусту, затем - оставшиеся рожки.
 Яйца взбила с молоком, солью и перцем.
 Залила капусту с рожками. У меня верхний слой не закрылся, поэтому смазала сметаной.
 

Режим ВЫПЕЧКА 25 минут

Потом дать чуток остыть в кастрюльке.
 Подавать можно со сметаной, майонезом, кому что нравиться.
 Приятного аппетита!
 


Программа: ВЫПЕЧКА
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 8-10 порций

Примечание

Запеканка делалась из того, что нашлось в холодильнике: немного тушеной капустки, отварные рожки... Ну и так, по мелочи... Поскребли, как говориться, по сусекам
Запеканка с капустой и вермишелью (скороварка ARC)

MariS
Молодец,Юля! Находчивость в нашем деле - самое главное. Хорошая запеканочка.
Люблю наших женщин: заглянут в холодильник... ничего нет, а потом из этого» ничего» приготовят первое, второе и компот!

Beretta
MariS, Марина, спасибо!!
Это у наших женщин годами выработанный инстинкт

Melisa72ru
Beretta
своим рецептом навеяли мне воспоминания о 1992 годе)))
В это время я была в Польше и в пансионате часто на ужин подавали запеканку-вермишель с капустой (они со свежей делали). Первый раз такое блюдо попробовала-очень мне понравилось-вкусное, сытное!!!
На Родине в это время пустые полки были магазинов... с морской капустой и яичной вермишелью..
Приехав домой, я пару раз делала эту запеканку, только народ надо мной смеялся и говорил-как это есть можно-капусту и вермишель)))
да и мультей не было тогда, капусту, помню отдельно слегка тушила, вермишельку отваривала, потом смешивала и в духовку...
Очень вкусно

Beretta
Melisa72ruBeretta
своим рецептом навеяли мне воспоминания о 1992 годе)))
В это время я была в Польше и в пансионате часто на ужин подавали запеканку-вермишель с капустой (они со свежей делали). Первый раз такое блюдо попробовала-очень мне понравилось-вкусное, сытное!!!
На Родине в это время пустые полки были магазинов... с морской капустой и яичной вермишелью..
Приехав домой, я пару раз делала эту запеканку, только народ надо мной смеялся и говорил-как это есть можно-капусту и вермишель)))
да и мультей не было тогда, капусту, помню отдельно слегка тушила, вермишельку отваривала, потом смешивала и в духовку...
Очень вкусно
Melisa72ru , да конечно можно и в духовке, будет румяненькая корочка сверху

Merri
Юлия, прямо пирожок какой-то, а не запеканка! Главное идея хороша! За что Вам и спасибо!

prubul
 Молодец! выпечка + фантазия супер. Хотелось попробовать, но шансов нет!

Beretta
prubulМолодец! выпечка + фантазия супер. Хотелось попробовать, но шансов нет!
Так и не отремонтировали скороварочку??? Кстати, можно пробовать печь на режиме КАША. В первых версиях скороварок не было режима ВЫПЕЧКА, пекли на КАШЕ.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок ARC»

Новое на Хлебопечка.ру