Пшенная каша с тыквой и медом (мультиварка ARC DSB60-1000F)

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Пшено

1 ст.

Молоко

2 ст.

Вода

2 ст.

Соль

1/4 ч. л.

Мед

1-1,5 ст. л.

Тыква

400 гр.

Способ приготовления

 ст = 200 мл
 Пшено хорошо промыть в нескольких водах, залить кипятком, еще раз промыть.
 Всыпать пшено, добавить молоко, воду, соль, мед, перемешать, чтоб мед растворился (в моем варианте мед положила сразу, но лучше это сделать уже после того как каша будет готова)
 Добавить тыкву (натерла на крупной терке), перемешать.
 Выставить режим "Каша", после отключения у меня каша стояла еще минут 10, потом спустила оставшийся пар.
 Мед у меня был темный, поэтому и каша такая темненькая
 

Приятного аппетита!

 Обожаю тыкву! Спасибо за рецепт! Выглядит просто супераппетитно!

Спасибо!
Можно и с сахаром сварить, если мед не лю, а можно мед добавить уже после приготовления каши, так наверно даже лучше будет

Мёд, конечно, лучше добавлять уже в готовую кашу, причём не очень горячую. Мёд при высокой температуре теряет практически все свои полезные качества...
А тыквенную кашку я тоже люблю!

Согласна, и цвет не такой будет у кашки да и каждый под себя сладость отрегулирует

Спасибо за рецепт! Скажите, а у Вас молоко не сворачивается? Несколько раз пробовала сделать в скороварке молочную кашу, молоко сворачивается. Молоко свежее, тут же варю кашу из остатков молока на плите - все нормально

Нет, не сворачивается, и пшенная и рисовая отлично получаются