Пшенная каша с тыквой

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Тыква

400 г

Пшенка

1,5 м. стакана

Вода

2 м. стакана

Топленое молоко

1 л

Сахар

3 ч. ложки

Соль

0,5 ч. ложки

Сливочное масло

Способ приготовления

 Потерла тыкву на "картофельном" Бернере, обжарила на МУЛЬТИПОВАР в течении 20 минут на сливочном масле. В это время промыла и ошпарила крупу. Потом забросила ее в мульку. Посолила, посладила (много соли и сахара не любим). И на КАШУ. Когда все приготовилось, показалось, что самую чуточку не дошло. Поставила на МУЛЬТИПОВАР на 10 минут.
 

Программа: МУЛЬТИПОВАР, КАША

Время приготовления: 2 ч.

Порций: 1,5-2 литра

Примечание

Большое спасибо Роме с этого форума, которая посоветовала обжарить тыкву на сливочном масле, чтобы избавиться от привкуса сырой тыквы!

Я когда-то ела тыквенную пшенную кашу, приготовленную в русской печке! Вкус - непередаваемый! Поэтому использовала топленое молоко, чтобы максимально приблизить ТОТ САМЫЙ ВКУС!

Похожие рецепты

Пшенная каша с тыквой в мультиварке RedmondГригорьева

Пшенная каша с тыквой (Steba DD1 ECO)Оля_

Пшенная молочная каша с тыквой в мультиварке Brand 502Гаша

А я эту кашу готовлю в мультиварке на режиме «Молочная каша» и оставляю на ночь на подогреве. Каша получается очень вкусная с ароматом топленого молока.

У меня Кукушечка 0821. У нее нет режима МОЛОЧНАЯ КАША. А на подогреве можно бы и оставить, но собираюсь готовить рыбку! Да и кашка вполне себе тает во рту!