Курица тушеная с тыквой (ARC DSB60-1000F)

Категория: Мясные блюда

Курица тушеная с тыквой (ARC DSB60-1000F)

Ингредиенты

Куриная голень

3 шт.

Куриные бедрышки

2 шт.

Лук репчатый (крупный)

2 шт.

Морковь

2 шт.

Тыква

800 гр.

Томатная паста

1 ст. л.

Чеснок

2 зуб.

Соль, перец, кари

по вкусу

Способ приготовления

Куриные бедрышки и голень порезала на 2-3 части, т. е. от кости отрезала, при этом курица у меня была из морозилки и оттаяла только настолько, чтобы можно было отрезать. Куриное мясо может быть любое, и если оно будет порезано как для поджарки, думаю будет еще лучше, но и так очень даже не плохо. Лук порезать не мелко, натереть на крупной терке морковь и тыкву (2 таких глубоких тарелки было)

Обжарила лук, добавила морковь, все вместе обжарила на режиме "Мясо".

Добавила куриные кусочки, еще немного пообжаривала и добавила тыкву, перемешала и поставила на 40 минут на режим "Тушение".

Когда мультя подала сигнал, спустила пар, открыла, добавила ложку томатной пасты, хорошо перемешала, добавила чесночек меленький. Немножко постояло, буквально 1 минутку (дольше я не вытерпела).
Можно подавать на стол! Это нереально вкусно!!!

Приятного аппетита!!!

Примечание

Искала, что бы приготовить с тыквой и у нас же наткнулась на рецепт Тыква с курицей от Belko. Огромное ей спасибо!!!

Спасибо за рецепт! Беру в копилку, буду готовить! По-моему это будет очень вкусно!

Это очень вкусно! Очень нежный соус из тушеных овощей получается!

Спасибо за идею!
Мы в этом году первый раз огородники. Отец ~~с дуру~~ насадил стоооолько тыквы.
Варит из нее цукаты. К стати. очень вкусно. Может как-то его попытаю и рецептик выложу.

Готовьте с удовольствием!
Мне доча сказала: «Теперь всегда так курицу делай» и это при том, что лук она не любит и выковыривает ото всюду, а тут даже не почувствовала