Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Создание карамельной волны из леденцов Орбит

Этот тортик делала дочьке на день рожд.
 " Золотая рыбка"
тоже внутри «крещатый яр» но с фундуком
вес 3,5 кг

А рыбка на карамельной волне? Как ты ее крепила? У меня волна лежит, не знаю, как ее укрепить...?
Да! А фото через нашу ХП галерею не пробовала загрузить?

 фото гружу через радикал, а как загружать через ХП?

Марта, когда пишешь ответ, посмотри ниже «Темы» ссылка «Галерея для вставки фотографий в сообщение». И у тебя всё получится!!!

Мама Таня, волна карамельная. Я ее просто засунула в торт (просто нижнюю чсть сделала длиннее что бы она держалась)

А я сделала волну на скалке: с плоскостью на столе, потом волна по скалке. Но волна у меня «не стоит», наклоняется вперед... Вот теперь и думаю, как ее пристроить?

Вот торт Ани:

hlebopechka.ru...

А здесь мой вопрос и ответ Ани по технологии создания волны:

hlebopechka.ru...

hlebopechka.ru...

Вот я на него и смотрю... Спасибо, теперь я поняла! Падет точно, эта Z!!!

И я морочилась с этой волной раньше. Спасибо Анечке. Идея простая, но гениальная. И не нужно торт протыкать.

Марта, а сама рыбка из мастики?!!! рыбка вообще супер и волны мне очень нравятся

девочки спасибо всем за похвалюшки! Очень приятно

Gnomka, да рыбка из мастики, волну делала из орбита голубого

Упс... как это из орбита? из жвачки??? еще интереснее стало

Ух, Gnomochka, неужели заинтриговала? Нет конечно не из жвачки. У нас продаются еще леденци орбит, они разных цветов, голубой с мятным вкусом. вот и волна получилась еще и очень вкусная- мятная

quote author=GnomKa link=topic=169712.0#showMsg date=1365079183]
Спасибо!
 Все я поняла с орбитом что то не подумала сразу за конфеты))) отличная волна
[/quote]

13Tusya, а какого размера твоя рыбка?

Виталинка, чесно говоря я ее не меряла. Тулувище где-то 10см плюс хвост 3-4см

Торт "Пион» Внутри шоколадный шифоновый бисквит и апельсиновый бисквит» крем- сливки и вишня. Обтяжка желатиновая мастика, вес 5кг Высота 11см

Хорошенькие тортики, но хочется детальки поближе рассмотреть, а они не увеличиваются

«Нюша»
Вес 2кг.
Ванильный бисквит, взбитые сливки, банан. Мастика молочная.

Хорошенькая такая Нюша и ровненько все, но кажется пропорции нарушены, ножки просятся чуть крупнее

А это простенький тортик на день рождение мамулечки. Она у меня не любит много украшений на тортах.

«Бирюзовый»
Вес 2,3 кг. Торт крем-брюлле.

][/url]

Какой красивыйййййй!!! Цветочки нежные нежные! Бусики.... все такое нежное

Какой хорошенький!!!

и совсем он не простенький, а милый, нежный и изящный! очень красиво!

Вот он простенький, а глаза смотрят и смотрят, милый тортик

цвет шикарный!! а где можно рецепт посмотреть торта?

А тортик этот от Stеrn. Крем-брюлле. hlebopechka.ru...

Ну и мой...

Торт «Любимая игрушка»




 Ну и собственно, малыш с любимым мишей



Вес 2,8, бисквит, мокрое безе, банан и киви, мастика маршмел. Мишка - картошка, покрыт МБ и свитер из айсинга.

 К сожалению, не ожидала, что миша попой продавит торт, вроде маленький, а вот такой косяк вышел

Какой милый тортик! Забавно получилось-два одинаковых мишутки)

Мишка просто чудный, даже лучше, чем настоящий!

  Спасибо, девочки!!!

очень классный медвежонок, прям не отличишь от игрушки! ну а хозяин-вообще лапулечка!))) красавчик!

  спасибо, Параллелька

Да сильно растраиваемся когда выходит какой то касяк но не переживай мишка то получился классным один в один, ты просто скульптор

  спасибо за скульптора, очень приятно, тем более, что еще многому нужно учиться всем спасибо за плюсики!

Ой, какая прелесть, и как мне нравится идея с любимой игрушкой)) так мило)

Спасибо Таня
Да, родители говорят он везде с ним, если вдруг забыл, через минуту останавливается и : - ой, Мися!
и мчится за ним

Замечательный какой мишка, меня он тоже очаровал, как и половину форума Сынок наверное был счастлив, такой индивидуальный тортик, только для него одного!!! Молодец, подарила и всем нам такого милашку!

Очень классны мишка. Один в один с оригиналом. Умничка.

Gnomka, «любимая игрушка" просто очаровательный тортик. Мишка очень похож на игрушечного.

Ну вот и я с тортом сегодня.
 
Торт «Для рыбака» многослойный шоколадный, крем вар. сгущёнка+масло+арахис, мастика- самодельное ММ, мужичок- из покупной, вес 2,2 кг.

просто супер- и идея, и исполнение на высоте!

для меня всегда такой торт оставался загадкой - ну как можно так правдоподобно сделать? очень нравится! молодчина!

Рыба- отменная, а рыбак как-то безлико лежит, мне кажется, ему б руки чуть повыше или пошире, а то кажется, что он ее не обнимает, а упал на нее, но переживай, торт это совсем не портит, никто это, я уверена, и не подумал, кроме меня)

Женя 80 молодец, рыба - отпадная, и форма и цвет!!! Рыбак просто чувств лишился от такой удачи! Твердая пятерка за этот торт!!!

Здорово! просто здорово! прям порадовала Я смотрю на рыбака и прям свёкр мой вот такой же в нерване за свою рыбалку надо ему такой торт сделать

Мне очень нравится окрас рыбки. Красиво смотрится.

Вот это рыба! Недавно нужен был рыбацкий, но не нашла, какой бы понравился. А вот такой бы попробовала воспроизвести. И руки рыбаку бы сделала подлиннее, «настоящие рыбацкие», чтобы всю рыбу обхватил!:)

Спасибо за похвалюшки, я вообще то хотела сделать его зажмурившимся от удовольстия, но он вообще спящим получился!

Самодельный трафарет и техника нанесения айсинга визиткой

Девочки выкладываю нв ваш суд свой первый свадебный может рано взялась но таааак просили. Имеет он право быть? цветы всё таки лучше смотрятся когда они на проволке, а так лежат в одной плоскости
вес 3кг бисквит классический, творожная клубничная начинка и пропитка сироп клубничный, фотала на ходу Торт забирал друг брата жениха ну в общем седьмая вода, никаких эмоций а я теперь переживаю

«свадебный с кольцами»

Очень красивый торт! Не стоит переживать! Цветы шикарные, хоть и не на проволоке, трафарет супер, вообще замечательный нежный торт!
А когда забирают люди не те для которых делался торт всегда, мне кажется, без эмоций, у меня тоже так было
Не переживай

Очень красивый нежный торт, поддерживаю коммент выше!! Все отлично, не переживай)
p.s. -дай название своему первенцу))

Спасибо так нервничала, что аж забыла обозвать
Девочки СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ мне уже полегчало, отпустило

Торт очень нежный, он действительно свадебный, причем элегантный что ли. Конечно же такой торт обязан был «увидеть свет», с каждой твоей работой я все больше убеждаюсь, что торты - это твое призвание, просто умничка!!! Так недолго занимаешься, работ еще не сказать чтобы много, но качество исполнения - просто на высоте, это злополучное выравнивание ты освоила прекрасно, вырезанный вручную трафарет тем не менее дает такой прекрасный результат!!! Не поделишься технологией такой росписи? Трафарет ты вырезала из пластиковой папки? А потом - прикладываешь к торту и кисточкой наносишь айсинг прямо поверх, снимаешь трафарет и на торте остается такой чудесный рисунок? И ничего не тянется за этим самым трафаретом, просто такие аккуратные краешки, нигде ничего не смазано. И цветы - сделаны здорово - прикупила инструмент или опять все ручками? В общем на мой взгляд все чудесно, а мужчины так они вообще по природе своей малоэмоциональны...

Спасибо большое за отзыв Я всё ручками из инструментов только нож для пластелина у меня посыль из китая с инструментами застряла на складе на почте чтоб ей долгих лет жизни. Трафорет вырезала из папки «уголок» это не папка он такой прозрачный и магковат не как папки пластиковые, айсинг я наношу ламенированной визиткой она в меру упругая и в меру мягкая прям как шпаклёвку на стенку. трафорет отлично прилипает к торту как только первый мазок наносишь и потом всё размазываешь и ничего не двигается. Айсинг как не слишком густая сметана я и растопленным маршмеллоу пробывала наносить так тоже интересный результат глянцевый рисунок получается но тянется сильно при нанесении

«Убила» меня окончательно... Что же ты тогда с инструментами сможешь?! Если без них уже такие шедевры!!! Спасибо за описание процесса - кажется так не сложно

подписываюсь под каждым словом! это просто чудо, а не торты, все идеально!

Не переживай. У тебя все получилось отлично. Мне очень нравится трафаретный рисунок. И цветы хорошо получились, учитывая что они не на проволоке.

Торт очень нежный! цветы, хоть и не на проволоке, но смотрятся красиво, работа с трафаретом замечательная! А по поводу эмоций не переживай! У меня тоже часто забирают мужчины и очень редко кто из них проявляет эмоции! даже иногда женщины бывают без эмоций! За то потом, когда попробуют или увидят торт те, кому он предназначался - эмоции совсем другие!!! Так что меньше переживаний - побольше уверенности в себе!!!

Не переживай твой тортик очень красивый, нежнинький, а то, что цветы не на проволоке- они всеравно хорошо смотрятся

Не занимайтесь самоедством Тортик отличный!

«Белоснежка», вес 3,2 кг
Сметанно-творожный с персиками и орехами, ванильный бисквит+ шоколадный, крем халвовый

Танюш, хорошенькая белоснежка! Платье красиво оформлено вот этими рюшами, мне нравится, здорово смотрятся

Мне очень нравится корона. Это карамель???

корона - это приложение к кукле, я ее не делала.
пробуйте, она легкая))

Вот ведь. А думала карамель. Еще ведь подумала это ж надо сделать такую весчь. Но куколка хорошенькая.

Очень пикантно - брюнетка на темной подложке, интересно смотрится. Нижняя юбочка такая фактурная

«Белоснежка» хорошенькая, но ей тяжело будет ходить, хочется убрать один нижний ряд рюшиков...

красивенькая куколка!!!

«Капуста_5"
вес 2,6 кг
сметанно-творожный с малиной и ежевикой
а это мой вчерашний, спешу похвалиться, купила дырокол, играюсь) один с цветочками для оборок, еще 2 шт. - отдельно стрекоза и бабочка. Стрекоз наделала, ну и тортик подходящий тут же нашелся)

Всё, ты меня зарозила капустами я теперь тоже хочу сделать торт капусту

Хах прикольная капуста! А дырокол это вещь тоже себе хочу, где вы их берете? в каких отделах?

В канц товарах бывают, но у нас в городе я один только нашла, а так выписала с китая

Таня - талантище!!! Куколка твоя мне давно уже приглянулась, еще на ОК, прелесть просто - и сама кукла какая красивая и платье - супер!!! А вот капустка все более интересная становится, все больше деталей, разнообразия, хотя никогда бы не подумала раньше, что капуста - это так здорово и красиво. Тебя «заражают» фиалками, а я теперь капустой твоей заразилась Стрекозки то какие хорошенькие!!!

Спасибо)) Да, капуста у меня популярный вышел торт, а делать одно удовольствие - на все про все - 2 часа)
дырокол купила в магазине «Художник» у нас в городе - большой - 600 руб., маленькие по 300, их просто куча, не знала что и выбрать
 ну могу я одинаковые торты делать, душа не лежит. а капусту делать просто, набираете в яндексе " как сделать торт капусту из мастики», и отличный МК в картинках

А стрекозы улетные. Класс. И вообще торт капуста заразная весчь. Я уже тоже хочу такой попробовать.

Нравится. Тоже давно засматриваюсь на капусту. Во всех твоих капустках естественный переход цветов, так натурально. Мне кажется края листочков просятся быть потоньше. Мастики на нее наверное раза в 2-3 больше идет, чем на обычное покрытие?

Я тоже заразилась Таниной капустой (как она фиалками ) Но никак не найду, кому сделать
Вы вот все говорите - дырокол да дырокол... Покажите дерёвне, какой он? Может и я такой вижу, да прохожу мимо, не зная, что это за полезная вещичка?

Единичка, делала первый раз.




Коржи - торт Прага по Госту, крем шарлотт. Мастика ММ, сандалики, пирамидка, фартушок, цветочки ШМ. Вес 3,4 кг.

Очень здорово, Натали! А что первый раз - не верится!!! А башмачки по какой выкройке делала? они не на одну ногу (или так кажется)?

Хорошенький тортик получился ровненьки и слюнявчик как настоящий

Выкройка башмачков вот такая: (Не помню где взяла)




Но я делала в зеркальном отражении, а че так получилось не знаю? Может фото такое. Так как цвет нежно розовый, а но фото вообще ближе к персиковому.

Спасибо девочки, мне очень приятно.

Мне тоже нравится первенец Говорят это сложная форма для торта (не знаю - не делала) - здесь все получилось, ровненький, хорошенький! Пинетки, которые похожи на сандальки - понравились, слюнявчик тоже хорошенький! Молодец, за единичку получай 5+

Очень аккуратная единичка. Молодец.

Всем привет! Я новенькая хоть форум читаю давно. С вашего позволения, выставлю свой тортик:
Торт Русалочка. Вес 5 кг. Нижний ярус Медовик, верхний ярус маковый с персиками и творожным муссом.

Анна Галич- новенькая! Вот смешно звучит!
Анна, ваши торты оченъ уже известные, по крайней мере я их очень хорошо знаю!
Им слов нет! Всем! ну и Русалке в том числе!
Мечтаю попастъ на ваши курсы. Живу, только, к сожалению далеко. Будете проводить курсы в Германии, дайте знать :-)

А я то и думаю «фига се у новеньких какие мультяшно-похожие мордашки с первого раза выходят! Иду в отставку!» А тут оказывается развод первоапрельский с опазданием! Давайте МК в студию по личику русалочки! Хочу-хочу-хочу!!! На правах стареньких трЭбую!!!

И я хочу!!! Мне как раз русалочку заказали

Да, Анна, за новенькую Вы здесь точно не пройдете)))) Вы, несомненно, Мастер с большой буквы! Все идеально - и выравнивание, и лепка, и композиция! Спасибо, что пришли на хлебопечку!

Добро пожаловать! Я тоже уже видела ваши торты!!! Может вы и новичок у нас на форуме, но уж точно не в тортах Я рада, что будет возможность любоваться великолепными работами еще одного супер-мастера!!! Русалочка - красотка невероятная, такая прелесть!!!

о, какая русалочка!! прелестница! надеюсь, вы к нам почаще заглядывать будете

Здравствуйте. Я так рада что Вы у нас тут появились. Ваши работы я уже видела.

Русалочка отпадная. Сходство полное))))))))))))))))))))

Получение черной мастики смешиванием коричневой с красителем

Тортик для байкеров!
Ванильный бисквит, крем масло-сгущенка с ореховым грильяжем и карамелью. Вес 2,5 кг.

Хорош! Такой строгий, для примерных байкеров. Надпись красивая и четкая - это просто краской кисточкой?

Спасибо! Надпись пищевым фломастером.

Крайне нестандартный торт, но очень качественное исполнение - как интересно добились такого насыщенного черного и равномерного цвета?! Очень красивая надпись!

А с байкерами было так. Мастика черная закончилась и я в коричневую добавляла черный краситель. Как следует вымесила, вот и получился такой цвет

Так, так, раз для байкеров сезон открыт, то пора и мне велосипед доставать!!
 а по тортику - очень ровненький, аккуратный! а мастика черная покупная?

Интересная идея. Черный ассоциация с кожаной одеждой байкеров. ))))))))))) Хорошая работа.

Спасибо Светлана!!! Главно что еще и заказчица и все байкеры были в восторге, даже устроили танцы с тортом

Альтернатива классическому торту-дача для дачницы, которая увлекается вышиванием икон бисером.
Торт «На даче нужно отдыхать, а не пахать»







2,5 кг, Крем-брюле, мастика ШММ, ММ, желатиновая, декор-гель. Роспись задней стенки вручную пищевыми красителями.
Принципиально было не обтягивать торт мастикой.

Это нечто!!! Высший пилотаж!!! Столько мелких точных деталей!

Наталья, торт картина, всей семьей были у компа. От нас большое спасибо за красоту!!!

вот это да! не торт, а целая история! очень красиво

Вот это здорово!!! Обалдеть!!! Как же круто!!! Всё, больше слов нет - слова кончились!

Присоединяюсь целиком и полностью ко всем вышесказанным комплиментам - это не торт, это произведение искусства! Реально нет слов даже для комментариев - браво, браво, браво!!! Сохранила все картинки - чувствую неоднократно буду возвращаться и разглядывать.

Вот это торт!!! СУПЕР!!!

нет слов шедевр. такие запоминаются. поздравляю!

ой, хочу на такую дачу!! Наташа, ты ТАЛАНТИЩЕ и великая ФАНТАЗЕРКА!!

Суперский торт, обалдеть!!!

Ну где эти мыши. Дайте их мне. Просто бесподобная работа.

Очень долго искала тему для торта сестре, не знала за что зацепиться. Спасибо Marusechka за идею - Торт «Кривые зубы» на 1 стр. этой темы - но у меня
Голливудская улыбка
Вес 3,5 кг, внутри «Улыбка негра» и выпуклости губ - маленькие безешки и «картошка», мастика мармышковая на обтяжку и зубы из желатиновой (хотелось чтобы были белоснежные)

Губки супер!! и разрез соответствующий, везде улыбка!!

Очень даже голивудская улыбка.

Девочки, добрый вечер.
Это мой скоростной торт, сделала за 4 часа, может для вас это нормально, но для меня это МЕТЕОРСКАЯ скорость, обычно у меня 2-3 дня на торт выходит, ну не полных, конечно, но все равно долго.
А тут время поджимало, на качестве, правда сказалось, выравнивание подвело, охлаждать не было времени.
Вообшем торт " Кристине-25!«Состав " Молочная девочка», я только добавила какао и получилась девочка шоколадно-молочная.
А крем мой любимый, маскарпоне со сливочным сыром и взбитыми сливками, почти без сахара,(ну совсем чуть-чуть сахарной пудры) сахара в коржах достаточно
КАК делать это быстро и качественно-для меня загадка!

Лариса, а какой вес? на вид не меньше 3 кг. видно немного недочетов, но для такого скоростного это отлично сделаный торт, все получилось. верхний кант по торту это молд? как ты им пользуешься?

Вот это скорость. Я за такие даже и не берусь. Мне надо чтоб ночь постоял. Потом только кремом под мастику обмажу. Вечеров второго дня обтяну и украшу. Это минимум.

Тортик на день рождение!
Бисквит ванильный, крем сливки-маскарпоне со свежей клубникой. Вес 2,7 кг.

Очень оригинальные ленточки-спиральки от бантика к бантику, Loren! А из чего усики у кошечки?

Спасибо Таня! Усики из белой цветочной проволоки

Нежный, милый и красивый тортик! Тоже очень понравились ленточки-спиральки и бантики - такие классные - это молд?

Спасибо NataST!!! Бантики делала в селиконовом молде. Первый раз делала, тоже понравились). Симпотичные.

Тортик-милашка! Нежненький, и киса такая добрая!

Спасибо Илона!!!

Какой красиииивый! И ленточки с бантиками, и котик. Красотень. И защипы по краю. Вот я за них как то не решаюсь браться. Щипчики есть, а пока боюсь.

Спасибо!!! Да вот я защипы тоже первый делала, давно лежали все что то руки не доходили. Но мне кажется мелковаты получились надо бы поглубже прищипывать, тогда рисунок будет по четче

Наконец-то и я дождалась заказа со смешариками!!! И попросили сразу 6 из них. Не буду оригинальна «Смешарики поздравляют Сашеньку» Захотелось воплотить сразу все понравившиеся идеи, кстати подсмотренные здесь у нас - отсюда и флажки, и облачка, жаль некуда было лесенку, уходящую в небо приткнуть Ну вообщем смешариками довольна, дочка забраковала Бараша, говорит не похож, остальные проверку на соответствие прошли Нижний ярус - медовый на соде, крем сметанный заварной - вес 1650; второй ярус - ванильный на кипятке на 2 яйца, сливочно-лимонный крем - вес 650; общий вес 2600, фигурки 245 гр

Хорош!!! Яркий и веселый!!

Очень веселые яркие позитивные смешарики, а солнышко типа на радуге качается?

Наташенька, все получилось, все смешарики узнаваемы! а какие же диаметры ярусов, что 2,6кг?? и что это делает солнышко??

Солнышко у Смешариков на радуге качается Вот почему то так захотелось сделать Нижний ярус 24 см - одна порция бисквита, верхний крохотный - 13 см всего (бисквит на 2 яйца), да и высота ярусов небольшая, по 6 см

Очень хорошие смешарики. А флажочки я помню

Маскировка неудачной обтяжки яруса мастикой

Торт «Для Темы»
Вес 5,3кг
Нижний ярус: ванильный бисквит, взбитые сливки, персики, фундук.
Верхний ярус: шоколадные коржи, тафита, ананас, грецкие орехи.
Мастика молочная. Под мастику масло+вареная сгущенка.
Ох и получу я, наверно, по рукам за самодеятельность. Верхний ярус должен был быть в виде подарка с бантом, а мишка должен был сидеть на нижнем ярусе. Но, во-первых, мишка получился довольно большой и не очень там смотрелся, а, во-вторых, не получилось обтянуть ровненько ярус (впервые со мной такое случилось) пришлось выкручиваться. Я когда то делала полосатый торт с мишкой наверху и заказчица изначально хотела именно его. В общем не знаю, может зря я так сделала??

Почему зря? Тортик получился интересный. А выкручиваться тоже надо уметь и не растеряться! А ты по нижнему 2 слоя использовала мастики? коричневый и зуленый? или как? Рассказывай как ты сделала нижний ярус? По торту потом волнистую линию обрезала или как-то еще?

По нижнему ярусу делала 2 слоя мастики, сначала обтянула светлым, потом голубым и стеком обрезала волнистую линию. Намучилась я с этим ярусом тоже. Сначала мастика хорошо резалась, а к концу уже не очень и местами получился не очень ровный край, поэтому я по краю волны приклеила жгутик. как по мне, так со жгутиком смотрится даже лучше.

Про жгутик с тобой полностью согласна - вид более законченный! Да и есть возможность немного править неровность обрезки.

Катрин, мне торт очень понравился! Мишаня с тортиком в лапках очень няшно смотрится! И волна такая интересная, вобщем я думаю, что никто «по рукам» не даст!!!

А мне кажется, что тортик чудненький и ровненький!

это, конечно, рисковано, но сама так иногда делаю, пока все обходилось.. это как картину рисовать, видно только в процессе, что получится, творческий же процесс. если время не совсем позднее - стараюсь списаться и ммс отправить, что получается. Мне тортик очень симпатизирует, получилось отлично!!

Симпатичный какой тортик - мишка - няша, от всей души тортик дарит Проблем с обтяжкой не вижу, если честно - хорошо замаскировала Нижний ярус с волной и жгутиком классно смотрится!

Торт «Для Темы» - сама когда-то отдавала не точно то, что заказывали и переживала... Поэтому понимаю, как никто. Но я тоже согласна с большинством, что тортик очень красивый, красочный, вне сомнений оригинальный и бесподобный.

А мне все нравится. И волнистый нижний ярус с капельками - очень интересно смотрится. И полосочки ровно смотрятся. Цветовое сочетание - идеальное.

Ну вот и мой ночной тортик.
 «Молния Маккуин» Пища богов, мастика ММ, вес 2,5 кг.

Маквинчик хорошенький. Только хочется чтобы он на колесах стоял, а не на пузике.

Маккуин очень даже хорошенький. Но я согласна что нужна подставка под днище.

Сумочка Шанель 2.55 Вес 3 кг, Трюфель, МШМ, кандурин.



Так как бабушка везла этот торт в Киев на ДР внучке, то я ещё попыталась изобразить фирменную упаковку

сумочка хорошо, а вот про упаковку подробнее, это торт или коробка просто??

Тоже интересует упаковка- съедобная? Сумочка стильненькая, вот только на фото кандурин плохо просматривается, хотелось бы побольше металлического блеска.

Сумочка кстати очень узнаваема. Где то я такую видела натуральную.

Изготовление реалистичной чашки с чаем из желе

К бухгалтеру на чай) Вес 2.7, Трюфель, МШМ, цветочная Т. Хегай, желатиновая. Внутри чашки чай желатиновый




Огромное спасибо хаске за МК с чашкой, вот только внутри обмазать шоколадом не получилось достаточно гладко, так что рельеф по краю чашки в реальности выглядел более симпатично, типа так надо, а вот на фото такое кривоватистое всё Розу тоже додумалась делать в последний момент, соответственно она не высохла, середина «утонула», но потом посмотрела, что есть даже такой сорт!

Какой классный тортище! Классное решение для женщины-бухгалтера, возьму на вооружение. А по недочетам, только один видю - хочется, что б крышка стола была более плоская, т. е. торту верх надо было вообще плоско-приплоско сделать. Это конечно сложно, но зато вАще отпадно!

 Девочки, спасибо!
Учту на будущее! Я как-то не совсем ещё с Трюфелем подружилась, нужно будет в следующий раз побольше крема на краешки намазать, у меня и в сумке та же беда, только там конструктивно «припухлость» объясняется

Красотища!! Расскажи про мастику, которую дыроколом колола? ты заранее ее подсушивала? а как потом торт покрывала? или сначала покрывала, а потом колола?
Композиция очень хороша, по мне б еще цифры на калькуляторе написать

У меня знакомая, обычную мармышковую дыроколит. Тонко раскатывает и дыроколит. Получается очень хорошо. Дырокол не забивается.

Там просто упаковка, вот «перемкнуло» мне сделать под натур-продукт. А на калькуляторе точно не хватает цифр, спасибо!

Ага, мульон долларов!!!

Вот это торт!!!

И сумочка и бухгалтеру отличные тортики. у меня такой вопрос: от желе мастика не плыла? или ты чем то предварительно ее (чашку) покрыла изнутри?

 Чашку обмазывала внутри белым шоколадом, а заливала практически за час до отдачи, вспоминая мой печальный опыт со скелетом Более подробно об изготовлении чашки чая по этой ссылке hlebopechka.ru..., а фото хаскиного торта к сожалению не могу найти Я такое чудо увидела когда только пришла на форум, и очень хотелось воплотить

Так нежненько, чай - просто живой, в смысле настоящий.

Какой симпатичный торт! Ах эти кружева Чай такой натуральненький - ну лимон то наверное настоящий? Вообщем очень приятное впечатление производит торт! Сумочка тоже хорошенькая, но конечно просится золотой кандурин на цепочку.

Ааааа, девочки! Нашла! Вот тут hlebopechka.ru... показано как правильно чаем чашку наполнять! Только я полностью всё заливала, без творожного слоя

К бухгалтеру на чай) -

Какой красивый!!! Я смотрю все больше стали пользоваться дыроколами. Так красиво смотрится.

А я двумя Машами. и о том, как можно испортить лицо, если руки из попы не оттуда растут.
Идея может была и хороша, но исполнение вообще жуть.. недовольна совсем

«МАша и Медведь Ксюше»
вес 2,1 кг
Шоколадный бисквит, халвовый крем, грецкие орехи

А вторую Машу делала по МК MamaRomashek, уже получше вышло. Вот сколько я их уже сделала, а все равно не могу прийти к одному знаменателю, КАК мне их делать хорошо, лица людей никак не могу победить
«Маша и Медведь Веронике», вес 2,3 кг
состав: коржи-бисквит на сметане, крем-сливочный на сгущенном молоке

Да на втором тортике и Маша и миша посимпатичнее получились! Все таки это одни из самых сложных персонажей для лепки - очень редко кому удается слепить похоже... Я тоже лица не умею лепить, попали пару раз молды - и то чуть не испортила... А вот композиция на машиных тортах, твоя родная цветовая гамма и общий стиль - все просто замечательно!

Вот мне второй тортик с машей тоже больше нравится.

Особенности выпечки бисквита на фруктозе

Всем большое спасибо за оценку утренних смешариков! Ого, сколько за день тортиков накидали, ну и я еще один выложу - ходили на день рождения, носили тортик - «Будьте здоровы, живите богато!». И бочку и бутерброды делала впервые. Точнее первый мой торт была как раз бочка, но кремовая - выложу для сравнения
 Бочка - ванильный на кипятке, безе, шарлотт - вес 2,5 кг, ШМ мастика. Бутерброды - ванильный на кипятке - но этот вариант на фруктозе (консультировалась в скорой помощи по поводу него), честно говоря - результат сильно отличается от классического варианта - тесто более плотное, уже какой-то кексовая консистенция получился, плотненький очень, но пропекся и даже немного поднялся; сливочно-лимонный крем на фруктозе, вес 1,5 кг - оба. Ими, честно говоря не очень довольна - не получилось натурально покрасить корочку, впервые красила сверху по мастике и не получилось как я хотела...

Классное название. Икорка натуральная. Да и батончик не подкачал, разве что более яркий, чем натуральный, я подумала, что это монитор так цвет передает.

Очень натурально! И батон такой прикольный получился

 
Катя, спасибо за плюсики и комментарии - я уже заметила мы на одной волне - отмечаем стабильно одни и те же тортики, и почти одинаковыми словами, я не видя твой комментарий на Рио, написала похожий

Натуся,

Всем привет! Пока трудилась с малышкой и с тортами (периодически)... внимательно следила за новинками на форуме и отсылала благодарности. Вот моя работка недавняя... Страдальческая... Хотела попробовать новые виды мастик для лепки и для обтяжки, но вернулась к ШМ!!! Просто потеряла кучу времени, сил и средств. Вот такое не здравое желание работать над собой!
Вес - 2.5 кг. Состав «Карнавал». Мастика ШМ
ТОРТ «РИО. ПЕРВАЯ ВСТРЕЧА ГОЛУБЧИКА И ЖЕМЧУЖИНКИ»





ОЙ... РИО...

Просто отпадно!!! Мне вообще такие сюжетно-пейзажные торты очень-очень нравятся, всё очень естественно смотрится!

Мне так нравятся вот такого плана тортики! Несколько уровней, водопадик, камешки - всегда сохраняю подобные торты в закладках. В этом тортике нравится все!!! Лепка хорошая очень Понесла плюсик

ТОРТ «РОИ. ПЕРВАЯ ВСТРЕЧА ГОЛУБЧИКА И ЖЕМЧУЖИНКИ»

Очень продуманный тортик. Даже и не скажеш, что страдальческий Умничка!!!

ТОРТ «РОИ. ПЕРВАЯ ВСТРЕЧА ГОЛУБЧИКА И ЖЕМЧУЖИНКИ»
очень нравится, и лепка и стеночка и пальмы одним словом придраться не к чему. но может все таки РИО а не РОИ, хотя РОИ мне тоже нравится

ТОРТ «РИО. ПЕРВАЯ ВСТРЕЧА ГОЛУБЧИКА И ЖЕМЧУЖИНКИ» - очень красивый тортик. У меня бы наверно терпения не хватило, чтоб столько деталек мелких наделать... А ты умничка!!!

Торт обалденный. Лепка потрясающая.

Роковой номер
вот что случилось, торт заказывала постоянная клиентка (в подарок), позвонила днем раньше и попросила торт в виде номера, т. к сложного ничего не было я согласилась и попросила переслать номер СМС-кой, я человек не суеверный и как то не обратила внимание на номера. вечером испекла и утром начала обтягивать мастикой, муж пошел на работу, и тут звонит и говорит что кто-то снял номера с нашей машины и оставил записку что их вернут за вознаграждение, мы конечно бегом со всем этим делом в полицию, а они только руками развели, мол ночью почти у 100 машин поснимали номера и у всех такие же требования. одним словом ничего не захотели делать (хотя заявление приняли), одним словом мы переслали вымогателям деньги 2000р и номера нам вернули. заказчица приехала за тортом, я ей все рассказала и пожелала имениннику удачи. минут через 10 звонит сестра, оказывается она встретилась с заказчицей на дороге перекрестком ниже нас, поздоровались а на следующем перекрестке сестра попадает в ДТП. слава Богу все обошлось все живы и здоровы только машина помялась. вот и не верь теперь в 666



КЛ бисквит, сметанный крем, ганаш, мастика покупная, вес 2 кг

Действительно роковой. Интересно за такой номер доплатить нужно или наоборот - скидку дают?

Ну ничего себе перипетии случаются! Дай Бог, чтобы такое не повторялось! А я сначала подумала, что на фото просто реальный жестяной номер машины, только когда увеличила, то поняла, что это торт! Очень классный!

Ох, страсти то какие на ночь глядя!!!

ох ничего себе, я б такие номера не хотела иметь, а еще и тортик такой. зато теперь мы знаем откуда Лялюля))

Вот это история. И не верь после такого в мистику.

Роковой номер - вот это история. И не будь суеверным после таких жизненных историй!

А меня тоже недавно был подобный торт, но без истории:
Автономер
Вес 2 кг. Шоколад на кипятке с добавлением апельсиновой цедры, крем апельсиновый заварной и сливочно-шоколадный, мастика мармышковая

Тоже замечательный номерок, только мне кажется подложка немного великовата

Девочки, принесла очередные свои тортоляпы ШАТТЛ ДЖЕДАЕВ ЛЕГО
 

 Вес около 4 кг, бисквит на какао, крем заварной на карамельном соусе от Stеrn, сметана с сахаром, мастика молочная, фигурка из шокомармышковой мастики

Zayac07 прекрассный шаттл! Прямо как настоящий А чем пупырышки от конструктора делала?

exiga спасибо На шаттле пупрышки пришлось вручную делать (не нашла чем бы вырезать подходящего размера ) - накатала шариков и плющила их пробкой от бутылки полночи

Ну это просто подвиг! Я думала формочка какая-то, а так вручную! Каждый шарик! Умереть не встать! Восхищаюсь твоим упорством и трудолюбием!

МИШКИ ДЛЯ АЛИНЫ - моё полное фиаско Делала *по мотивам* тортика Ann Rom (спасибо ей большое ). Не нравится мне плагиатить такие шедевры - уровень у меня ого го как не тот. И выравнивание ужас, и цвет основной лучше белый (мармышки только розовые были) и цветы крупнее (или тортик меньше). В общем после такого «огонь в глазах, настрой на победу» сразу пропали. Хорошо хоть заказчики без особых претензий попались - даже отзыв хороший оставили...
 

 Вес 3,5кг, внутри Черный лес, мастика из маршмеллоу, цветочки из молочной, бант - желатиновая

Розовый конечно в выравнивании немного подвёл, а вот мишки просто симпапулечки, лепка замечательная!

верхний ярус надо было делать поменьше в диаметре, основной цвет розовый вполне годиться, цветов можно было просто больше сделать, мишки получились. А над выравниванием сама написала - работать надо!! вперед к новым вершинам!!!

  Ann Rom спасибо, втройне приятно Почти две недели не могла решиться его здесь выставить

Торт ВОВЕ-ХОККЕИСТУ
 

 Вес 2,5кг, внутри Зелёный с халвой, мастика молочная, фигурка из шокомармышковой

Хоккеист тоже мне очень понравился

И последний тортик на сегодня ЧЕЛОПУК ДЛЯ ВАНИ (идею в интернете подсмотрела - очень понравилась )
 

 Вес 2,1 кг, бисквит на какао, крем заварной на карамельном соусе от Stеrn, арахис, взбитые сливки, мастика шокомармышковая

Вот и в челпуке тоже фигурка просто отпад! Немножко домики сюрреалистичные, а так тортик прикольный!

Всем добрый вечер!
Выношу на ваш суд свой первый (и надеюсь последний) мяч! Почему то была уверена, что его изготовление много времени не займёт, но не тут-то было...:nea:nea: - 15 часов. Не знаю, что со мной... Ну зато вроде красиво:-[
Торт «Футбольный мяч» - 3 кг (ванильный бисквит, крем на основе вареной сгущёнки). ШМ.

Ой, я первая на тортик! Такой ровненький и аккуратный мячик! Все супер..

A_SvetLanka до чего же мячик хорош! Я даже не представляю, как настолько точно можно совместить геометрические фигуры, да ещё и на такой сложной форме, для меня это высший пилотаж! Ведь чем проще всё на вид, тем сложнее скрыть недостатки! Молодец!

A_SvetLanka мяч отменный получился!!! Всё аккуратно, ровненько - прямо настоящий (я когда делала, неправильно выкройки рассчитала - сверху хорошо пошло, снизу почти каждую деталь подрезать приходилось )

Свет, мяч суперский!! А чем проблема была, почему так долго?? (мне на будущее хорошо бы учесть)

Очень хороший мяч. Я вот например, вообще пока не представляю как его делать.

Вот и мой 2й мастичный тортик! Сплагиатила конечно...Торт «Горшочек с фиалками» Вес 1,2кг «Шоколадно-молочная девочка», крем сливочный с карамельным соусом, мастика МШМ
]

горшочек красивый получился,

Ох, уж эти мне горшочки да с фиалочками - беспроигрышный вариант!!! По мне как не сделай - всё красота Anara только какао (это же оно?) на листиках мне кажется лишнее

Zayac07, вполне может быть, насчет какао.. Со стороны виднее..

Извиняюсь, а это для домашнего чаепития. Внутри то, что осталось от горшочка. Решила попробовать квиллинг, так сказать первая маленькая проба пера. Торт «В стиле квиллинг» Вес 460гр, мастика МШМ
]

а квиллинг мне даже больше понравился! Всё так здорово сочетается, даже тарелка! Если торт ещё не съели, можна просьбочка? Часто возникает вопрос насчёт маленьких тортов (около 1 кг), вот было бы здорово сфоткать для сравнения с ложкой чайной, ну или со спичечным коробком

exigaСпасибо за похвалюшки! К сожалению, тортик уже весь сьеден... В следующий раз учту непременно.. Сфоткаю вовремя..

Классное пироженко получилось!!!

Anara. И квиллинг и фиалки очень хорошие.

МОТОЦИКЛ
Девочки, на ваш суд
Это мой первый торт с мастикой, я ее сегодня вообще первый раз в руках держала торт крёстнику на 3х-летие, очень любит мотоциклы, спросили - «смогЁшь?», ответила «что ж мы совсем безрукие что ли».... Вобщем мне никак нельзя было сделать откровенную какашку, старалась я!
Внутри классический бисквит, сливочно-йогуртовая клубничная прослойка с кусочками бананов (клубнику разморозила, а она как тряпка в блендер ее и с йогуртом перемешала), ганаш под мастику и картошка с гамашем для выпуклостей... Я тут неделю на форуме сидела как партизан читала, изучала мат. часть и всем уши прожужжала с бисквитами и прослойкой... считаю, что надо показать результат коллективных решений...
критику и разбор полетов приветствую равняла, старалась, но криво, вижу
про надпись - хотела айсингом, но побоялась накосячить, криво получались пробы... решили с мужем не рисковать и сделать примитив колеса - отдельные кругляши-тортики... вес точный не знаю, но тяжелыыыый вышел мотик, килограмма 3-4 точно
мастика покупная, полен, работать с ней мне понравилось
надеюсь завтра ребенку понравится, разрез еще хочу сфотать


фото поприличней вставляю))

разрез...
p.s. ребенок был в восторге фух!! это самый главный критерий успеха))) дети ели, даже тишина была а взрослые кто не знал - думали что торт на заказ делали это льстит!

С почином! Молодчина - первый мастичный торт и сразу такая сложная форма, при чём справилась на ура! Я думаю дитё будет в восторге!

Классный мотоцикл получился!!! Моя слабость 3Д торты - нравятся очень!!! Специально даже слазила фотки мотоциклов посмотрела - очень приближенно к реальности, только колеса чуть ниже надо было сделать, ну и выравнивание (кто бы конечно говорил )

exiga, Zayac07 спасибо!! скоро у папы юбилей, мастика осталась, азарт разгорелся
реальность была такая (ну т. е. глядя на мой торт надо видеть это, не меньше )

Ооо, нам только дай команду! Мы судьи очень строгие.
marmil, очень достойный почин. Сложная форма, цветовая гамма, аккуратность - все хорошо. С выравниванием руку набъешь, а учитывая округлости и сложности формы, для первого раза все зачетно.
Не нравится только одно - это фон и лишние предметы на фотографии. Только торт должен быть в центре внимания

завтра на празднике сфотаю как следует не могла я просто так взять и убрать его в холод и пойти спать мы с мужем кружили вокруг и решали что добавить, что убавить и стоит ли вообще его отдавать распирает меня...

Мотоцикл очень хорош, конечно выравнивание страдает, еще раз повторюсь, не жалейте ганаш на выравнивание, а 3Д и 2Д торты, выравнивайте прямо руками, погрейте под горячей водой и выравнивайте, поверьте так получается легко и ровно, ну и конечно я бы протекторы на шинах сделала бы, но для первого торта просто умничка, браво.

с выравниваем у меня осечка вышла, изначально был масляный крем - запорола, сделала ганаш уже сегодня утром, пока поняла как его делать, пока остыл то-се, время то идет... но ушел весь, прям повезло... равняла сначала лопаткой, потом руками, но сложно выровнять то, что очеееееееень кривое изначально а про протекторы вспомнили поздно, когда колеса в холодильнике постояли... а ведь и задумка была как сделать

Позволю себе не согласиться. Не гигиенично это и все! Вода, руки, торт.... Только в перчатках! Сама так делаю и вам советую.

очень достойный торт!! и это первый раз, в который раз убеждаюсь, что новички пошли хоть куда!!! молодец!!
p.s. названия у тортика то и нету... надо дать!!

извините, я и лепку и все делаю в перчатках, поэтому опустила этот пунктик, думала это само собой разумеющееся

Отличная работа пропорциональный

Первый? И мотоцикл? Отважная. Работа очень очень хорошая.

Спасибо! У меня то в голове сначала были простые варианты, но пацан тащится от мотоциклов, а что я, тетя взрослая, мотик не сделаю что ли ребенку наполеоновские замашки
вот фото поприличней сейчас вставлю его в основной пост, и разрез. Правда детвора налетела на него и в клочья разодрала в миг, фотографировать пришлось очеееееееееееень быстро

Девочки!!! Какие вы все таки умнички!!!
А я вот к вам с вариацией на тему Лунтика. В принципе тортом довольна, единственный Лунтик подкачал, вернее мастика, сила тяжести на ее неумолимо подействовала... Внутри ванильный бисквит, черничный мармелад и творожное суфле. Вес 3 кг.
 Лунтик для Евы
]

Лунтик просто прелесть, глазки бесподобны!!! торт отличный, отделка боков оригинальная. по мне так только надпись мелковата

Очень яркий позитивный торт. И окрас, и сочетание цветов, и эти розовые полосочки по бокам, не говоря уже о лунтике, земляничке - все на месте и продумано, солнышко какое веселое!

Девочки, спасибо за отзывы о Лунтике
Tanya650tta Танюш, я с тобой согласна, что надпись подкачала...

Мне очень понравился тортик и эта лента вокруг так классно смотрится

Лунтик славный. Молодец. И композиция торта мне очень нравится.

Вот и у меня выравнивание хромает, поэтому не рискую мастикой торт обтягивать, только леплю из нее пока...
Арише 1 годик
Вес 2,1, ванильный на кипятке, йогуртовый крем с фруктами, отделка МБ, мастика покупная

Юла13, пирамидка такая ровная!

Вот посмотрела вес и сразу интересуют размеры. Можно узнать? Фигурки очень хорошо сделаны. А сам тортик очень нежно смотрится.

«Камень», вес 1,1 кг
бисквит на сметане
тафита+ сметанный крем
вяленая вишня
пропитка - кленовый сироп
Делала из остатков, моя больная фантазия)) Подарила маме на 8 марта, вот она удивилась, что не цветочки!! сказала, что я бросила камень в ее огород!

Tanya650tta, торт «Камень», вес 1,1 кг Аккуратненький такой.... Прямо настоящий камень, но цвет напрашивается почему то больше серый.. Ну эт для меня так..

Камень аккуратненький, каменный. Но как самостоятельный торт смотрится странно, мне одного листика маловато показалось для сюжета, или хотябы цвет поярче, типа малахит, а то этот на булыжник смахивает, или может если в тему-мама дорожку в саду из камня делает. Без обид, пожалуйста

он и должен был смотреться странно. это камень, без сюжета. значит - получилось.

МАМА НОВЕРНОЕ ОЧ УДИВИЛАСЬ

А почему камень?

а почему не камень? так мне виделось

Камень - оригинально. Идея конечно очень необычная!

Хочу показать свой последний тортик. Пробовала сделать цветок пиона, похоже или нет судить вам.

  Тортик " С пионом "

Ванильный бисквит
суфле из вишневого йогурта
консервированные фрукты
Вес 4.900кг

Мне понравился прям такие тоненькие лепестки, а как раскрашен чем?

Лепестки старалась раскатывать максимально тонко, а раскрашивала спец. краской - пыльцой купленной в СП.

пион как настоящий, и тортик мне понравился, кружева это молд? только вот цифры как то не очень ровные (сори)

Да кружева это молд, купленный у Гали здесь у нас сайте. А цифры просохли плохо, а потом еще и покрасила белой краской и они поплыли, но переделывать было поздно.

Не знаю похож на пион или нет - не помню какой пион Ох уж эта вечная зима... Но цветок ОЧЕНЬ красивый, супер и тортик красивый - такие кружева +++++++ и роспись мне очень нравится!

Натуль, спасибо

Yuliya очень нежный тортик вышел Я бы (если б так могла ) верхний ярус чуть пониже сделала бы А пионы - они то всякие бывают, вот нашла
 
 Окраску только надо было сделать более равномерно что ли и тогда не отличишь

Зоя, спасибо, я почти всегда делаю верхний ярус выше на 1-1.5см, так больше нравится. А по поводу окраски категорически не согласна лепестки для того и окрашивают краской - пыльцой, чтобы был не равномерный цвет, переход от розовых краев к светлой срединке

Yuliya Тортик с пионом оооочень хорош, все аккуратно. Единственно, что листики подкачали (нехватает фактуры).

Нежно так. И пион очень даже получился.

«ПАРИЖЖЖЖ»
вес 1,7 кг Шоколадный шифоновый бисквит, он у меня (бисквит) почти получился я бьюсь над ним и трюфельная начинка
мастика из самодельного маршмеллоу, лилию делала первый раз может не совсем похожа башенку перед еще покрыла золотом, шоколад ваще супер смотрится когда золотой

Париж, ах Париж!!! Башенка из мастики?

спасибо очень приятно, да башенка из мастики и покрыта шоколадом, сушила все стороны отдельно на сделаной из картона башенки

Техника обтяжки торта в виде подушки

пинетки на подушке
КЛ бисквит, ананас, сметанно-заварной, ганаш, вес 3 кг

Какая хорошенькая подушечка!!! А можно сразу вопросики?! Во-первых, какой размер подушечки? Она такая аккуратненькая, кажется совсем небольшой, а вес приличный. И вот когда подушечка простегана - такое ощущение что она пухленькая - это мастика более толсто раскатана или в чем секрет? У меня прямо болезнь уже - вижу красивый торт и сразу хочу сделать такой же

спасибки. размер формы 23:23, мастика не очень толстая наверно ок 3мм, а вес такой наверно потому что ананаса много 380 г и подушка обтянута с двух сторон (на фото не видно), у меня колесико не очень качественное (совсем мне не нравится), сейчас объясню как обтягиваю. после того как обтяну низ ставлю торт в холодильник, раскатываю верх, достаю торт обтягиваю, быстро обрезаю края и начинаю катать колесиком при этом сильно нажимаю, холодная мастика проваливается получается такой эффект

Лялюля как такие ровные соски получаются?

Подушка классная. Стеганка потрясная. Спасибо за разъяснения как ее сделать.

«пинетки на подушке " - само очарование. Очень аккуратненькие пинеточки. Обожаю, когда обкладывают череду из цветочков.

Давно хотела сделать такого жучка и вот подвернулась возможность. Нужно было вложится в вес 2кг потому от лапок, травки и цветочков пришлось отказаться.

 Торт " Божья коровка "

Шоколадные коржи,
суфле " Крембрюле ",
вишня свежемороженая.
Вес 2,200кг

 

Милая божкоровка такая мордочка наивная она совсем не догадывается что её съедят жалко новерное было резать

Sveta_, а ложбинка по спинке есть, только ее плохо заметно в этом ракурсе

Sveta_, а ложбинка по спинке есть, только ее плохо заметно в этом ракурсе

Да действительно, присмотрелась, я думала это блик на фото

извините, я и лепку и все делаю в перчатках, поэтому опустила этот пунктик, думала это само собой разумеющееся

А перчатки какие лучше покупать? Я купила в аптеке -латексные, опудренные. И еще вопрос - как сделать надписи на торте без выемок и плунжеров?

Вот не заходила же всего два дня а уже 8 страниц новых. Ух сколько работы. Сначала с плюсиками пробегусь, потом за коментарии возьмусь.

приветики всем!!!
столько тортиков накидали! умнички!!!

тортик «Подарок с бантом»




внутри шоколадный с творожным кремом и вишней. ММ, ШМ, ЖМ. Вес 3,800 кг

Ann Rom я балдю от всех ваших произведений, как мне нравятся они и все единички (если честно то единички я сначала увидела в классниках в группе и про себя подумала что они в вашем стиле, а потом вы их на хлебопечку выложили). и сейчас поразили меня своими тортами мне они оч нравятся, и весенний, и смешарики, но мне по духу ближе подарок, если вы не против я его в примеры на свою страничку помещу

спасибки!!! только одно НО!!! со мной только на ТЫ!!! ну конечно же не против, выставляй конечно!

Лепка анютиных глазок вырубкой для розы

торт " Весенний»







признаюсь честно-это плагиат) не знаю автора этой идейки торта, но он меня поразил, и делала его на одном дыхании. Роспись-гелевым красителем с водкой, тонкой кисточкой. Анютины глазки- делала при помощи самой большой вырубки для роз, рельефила края и обрезала по 2 лепестка. Потом соединяла композицию прямо на торте.

Бисквит на кипятке, взбитые сливки, персик, вес 3,200 кг

Ann Rom Меня больше всего покорил торт «весений» так нежно и со вкусом, такие торты не грех и сплагиатить, да и исполнение на уровне!!!

спасибки

Аня, торты шедевральные!!! Как и всегда впрочем Анютины глазки меня вообще покорили. Уношу в копилочку.

 

Аня, вы спите? сколько тортов в день делаете, если не секрет? качество поразительное!! весенний - лидер в сегодняшней галерее!!!

спасибо!!! по разному бывает... Бывает и один, и два, а вот недавно было 3 ))) причём нам выключили свет планово с 9-ти утра до 3-х (я была в шоке конечно) и мне на 6 часов нужно было отдавать торт-подарок, а из всех деталек был только банк. Пришлось в ускоренном темпе и мастикой покрывать, и с ЖМ делать ромашки )
Если бы не мой муж, я бы столько заказов не брала) Он у меня делает почти всю выпечку), а я пропитку, крем, покрытие мастикой) так что большое СПАСИБО моему любимому за помощь

Обалдеть, да за такой труд сразу орден давать надо!!! И степень какую-нибудь - доктор кондитерского искусства Весенний просто поразил!!! А муж в свободное от работы время помогает? Надо же какой молодец и кстати говоря - судя по отзывам здесь у многих девочек мужья - большие помощники! И это здорово!

Это точно

ой, с помощниками хорошо, наверно)) Творите и дальше тандемом нам на радость!!

не у всех, к сожалению... Спасибо, что с кухни не гонит))

Твои торты как всегда А уж торт " Весенний» - всё, тихий обморок. Приду в себя - утащу в копилку Очень мне уж нравиться идея с цветочными аппликациями

Ann Rom я становлюсь поклонником твоих произведений. Все как всегда аккуратные, интересные. «Весенний» меня покорил и я унесла его в закладки.

  очень признательна), хотя мне еще расти и расти... Лепку людей вообще я не могу делать, а за сахарные цветы на проволоке вообще молчу (((

да ладно. Это мне расти и расти. Я как про лепку и про цветы подумаю. Подумаю и отложу свою думу.

NataST, Tanya650tta,

Еще один муж помощник! Это классно. Мой тоже мне обалдеть как помогает. Это хорошо когда есть помощник.

Шедевральный торт твои тортики все в капилку копирую при случии попробую скопировать

Ann Room оба тортика просто красота!!

До чего же хорош!

торт «Смешарики на полянке»




классика жанра))) это наверное, 10-й по счёту такой торт. Сделала один раз-и все хотят именно такой тематики, т. к. там любимые герое наших маленьких мальчишек)))

вес 3,500 кг, всё ММ, внутри «Шоколадные облака " с персиком

Девчонки, спасибо за отзывы и плюсики за предыдущий торт. Заказчица осталась довольна. Гора с плеч
Принесла еще один.
Фиксики чистят диск
Вес 2кг. Ванильный бисквит, взбитые сливки, банан, киви. Мастика молочная.

Интересный тортик. И фиксики очень даже........ Надо хоть пойти посмотреть этот мультик. Я такой еще не видела.

Я тоже не видела этот мультик, когда торт заказали пошли с мужем смотреть и сына с собой взяли, так его теперь не оторвать
Мне муж тоже помогает. Фиксиков он лепил, а я всю мелочевку делала.

Ой как класно. Еще один муж.. Пора открывать клуб мужей помощников.

торт «Единичка с медведем)"







вес 3,400 кг, внутри Пражский. ММ. Повтор моего раннего тортика) в этот раз пришлось отказаться от моей фанатической покраски аэрографом)))

У тебя «Единички» все хороши-и с аэрографом и без. Здесь мне больше всего нравятся кедики ну и медведик

торт «Живчики»

изначально извиняюсь- может этот торт не для этой темки (хотя ничего такого в этом торте лично я не вижу), то пожалуйста, модераторы, переместите







внутри шоколадный с творожным кремом и вишней, вес 3,400 кг, всё ММ

Супер идея! Заказчик сам придумал? интересно, как на него отреагировала одариваемая?

торт «Живчики» - улёт!!! Да после такого чуда муж на радостях не двойню, а ровно столько, сколько на тортике и забабахает

Ой мамадарагая. Сколько же тортиков. Красота.

Доброго всем утра!!
Сегодня у меня на цветочную тему

«Праздничный с герберами»
вес 2,2 кг, Сметанный бисквит, Тафита, безе

вот этот торт понравился больше остальных новеньких. как всегда узнаваемый стиль и такая нежность, изящество, просто замечательно!

Цветовая гамма оооочень красивая. Особенно у покрытия торта. Да и у украшений тоже. Какой это цвет?

по цвету сложно сказать, я смешивала серофиолетовый (как-то так) с розовым. в общем торт делался из остатком мастики, я на след. день в отпуск улетала

«Шар с ромашками»
вес 2,3 кг
Шоколадный бисквит. Пропитка - вишневый сироп, Шоколадный хрустящий слой, Сметанный заварной крем вяленая слива

Ну про шар я молчу. Для меня вообще загадка, как торт шар делается

форма шар, потом все как всегда, крем под мастику, мастика. я его тоже боялась, полгода форма лежала, а потом ничего, приноровилась

«Катюше на годик»
вес 2,0 кг

Шоколадный бисквит, пропитанный карамельным сиропом с вареной сгущенкой и шоколадный крем + персики

Всем привет!
Я тоже с цветочками сегодня

Торт «Букет»




Вес 2,8, бисквит, мокрое безе, персики, мастика маршм и покупная.
Фото на телефоне, так что так себе

Какие розы - как живые! А сколько их!? Интересно, сколько по времени это заняло? Получился не букет, а Букетище. Форма торта вышла боченком, у меня было точно так же - хотела букет, а получилась какая-то клумба (это я о себе), наверное нужно было в середине под бантом заузить немного.

Да да клумба и у меня, я когда стебельки сделала поняла это. Сколько роз не считала, сначала пробовала, потом сбилась ну и не знаю по времени: ну часов с 15-00 до 23-00 и еще утро с 7-00 до 10-00, как то не быстро это
Спасибо большое, Света

Девочки, скажите, а вы за розочки или там игрушки, ну в общем детали берете отдельно деньги или все включено (у меня просто цена за кг и все) Простите, за один вопрос не по-теме

Торт «Букет»

красиво!

вот это букетище!!! ты наверно умаялась крутить все эти розочки... сколько времени это заняло, если не секрет? бока немного бочкообразные конечно, но я и так не сделаю))

  спасибо, Гулечка! Умаялась и спина отваливалась))) Времени ушло полдня и 3 часа утром)))) на розы и стебельки (т. к. экструдера нетути кручу рачками), ну да, как девочки выше заметили «клумбочкой»
Я думаю все ты сможешь, нужно только попробовать

Розы очень красивые. А то что боченком форма вышла не беда. Ну не букет вышел, а красивая клумбочка. Очень даже

Перчик, спасибо заказчица была в восторге от клумбочки говорила, именно так и хотела

Девочки, смотрю на ваши торты и восхищаюсь, какие вы все молодцы! Захотелось выставить и свои, пока скромные, тортики. Извиняюсь, если что-то не так. Может есть одтельная тема для комбинированных (крем - мастика) тортов.
«Розовый пион»



Классический бисквит, шарлот, БЗ крем и желатиновая мастика.

Оль, у пиона серединка интересная из двухцветной мастики, хорошая идея мне кажется

Это от того, что не смогла сделать как в МК. Крутила лепестки и так, и эдак - никак не получалось. Использовать проволоку не хотела, поэтому сделала эконом-вариант (в плане исполнения) Нижние два яруса лепестков из одного куска раскатанной мастики, а мелкие лепестки двухцветные, что-бы как-то придать объем. Вот так из-за неумения и получился такой вариант пиона. Наверное это против правил, но я делала его для себя, поэтому меня никто не критиковал пока, а дальше посмотрим...

и еще один
«Голубые лилии»



состав такой же, как «Розовый пион» Вес 1,4 кг

очень красивый цвет и сами лилии хороши! а они на проволоке?

Нет, они без проволоки. Сделаны по МК Тортыжки, за что ей огромное спасибо (НУ не поднимается у меня рука проволоку в торт запихнуть, наверное от непрофессионализма.)

вот и у меня каждый раз рука останавливается, хотя к проволоке тянется иной раз. мои клиенты едят на торте все, вот даже сейчас написали, что и заднюю стеночку с торта схрумкали))) а уж цветы - их и подавно всегда кушают... стараюсь в них поменьше несъедобного пихать. а лилии просто супер у Вас вышли, я теперь тоже обязательно попробую!