Рис с маком (Brand 37502)

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Рис басмати

3\4м. ст.

Кипяток

1м. ст.

Мак

2ч. л.

Масло топленое

30г.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Рис промыть, залить кипятком на 10 минут.
  В это время мак обжарить, помешивая, на топленом масле. Режим Выпечка 5 минут.
  Слить воду из риса, добавить к маку, посолить по вкусу, перемешать. Влить 1м. ст. кипятка. Режим Крупа Экспресс (30 минут).
  После окончания программы, рис перемешать.
  Вкусно!!!

Программа: МВ Brand 37502

Примечание

рецепт из книги "Ведическая кулинария для современных хозяек".

Мелка! Так красиво! Контраст, но какой-то нежный! Черно-белые бубки!

Ага, Аrkин, необычный вкус!!!

Омел, красиво, но вкус.... не представляю, у меня сюда сахар просится

А в нашей семье издавна рис с маком и сахаром используют как начинку для Пасхальных пирожков и рулетов. Это очень вкусно!!!

у меня сюда сахар просится

Не, Танюш, не просится!!! Я его (рис) с мясом в качестве гарнира.

korsar , для начинок тоже басмати используете?? Он же рассыпчатый.

Приготовила на завтрак. Рис обычный, пропаренный. Масло топленое домашнее коровье. Ради интереса можно иногда готовить. Мак немного дал привкус.
Сахар мне добавить не хотелось,
===
А вот молоко бы не помешало.
 Или готовить сразу на молоке кашу молочную с маком, я так и варила уже не раз. Или по готовности по этому способу просто залить рис сливками, например.