Щи наваристые

Категория: Первые блюда
Щи наваристые

Ингредиенты

Капуста свежая
300 г
Грибы свежие
400 г
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Мясной бульон
Томат-паста
1 ст. л.
Сметана
по вкусу
Зелень
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Свиное сало
100 г

Способ приготовления

 "Щи да каша- пища наша."
  Как же без щей, без них никуда!
 Вот и я сварила щи наваристые, грибные!
 Конечно может не такие вкусные, как у Тоси Кислициной,
 но кастрюлька со щами быстро опустела!
 Все попросили добавки!
   Сварить мясной бульон, во время поста можно и на воде.
 Лук мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке.
 Лук и морковь обжарить на свином сале (можно и на растительном масле).
 Картофель очистить и нарезать брусочками, капусту и грибы соломкой.
 В кипящий бульон положить картофель, капусту, грибы и варить 10-15 минут.
 Затам добавить лук и морковь со шпиком и продолжать варить.
 За 10 минут до готовности положить томат-пасту, добавить специи и перемешать.
 Подавать щи со сметаной и зеленью.
 Приятного аппетита!
  В 1961 году киностудия «Мосфильм» выпустила на экраны фильм «Девчата».
 «Девча́та» — комедийный художественный фильм, снятый в СССР режиссёром Юрием Чулюкиным
 по одноимённой повести Б. Бедного.
   В 1960 году в уральский леспромхоз недалеко от Чусового приезжает работать поварихой Тося Кислицына. «Первый парень» посёлка лесоруб Илья Ковригин спорит с приятелями, что Тося в него влюбится. Узнав о споре, Тося порывает с Ильёй, а парень, к немалому своему удивлению, понимает, что по-настоящему полюбил эту задиристую смешливую девчонку.

Видео рецепта

thumbnailUrl
Щи наваристые. Категория: Первые блюда. Автор: marlen. Ингредиенты: Капуста свежая 300 г • Грибы свежие 400 г • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Мясной бульон • Томат-паста 1 ст. л. • Сметана по вкусу • Зелень по вкусу • Соль и перец по вкусу • Свиное сало 100 г.
PT1M30S
True
2012-03-23T01:33:29+04:00
embedUrl
Щи наваристые

Рецепты с похожими ингредиентами


Twist
marlen, «Девчата» - один из любимых фильмов моей мамы. Очень приятно, что рецепты Тоси Кислициной оживают на страницах нашего форума! Спасибо

marlen
А я и сама с удовольствием смотрю этот фильм! И вообще раньше фильмы были добрыми, даже порой наивными, а сейчас в основном агрессия...



Рецепты в разделе «Щи»

Новое на сайте