Запеченная брынза.

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Брынза

400 гр.

Сливочное масло

50 гр

Молотый красный перец (паприка)

по вкусу

Способ приготовления

 Брынзу режем на кусочки (1-2 см.). Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем брынзу, сверху раскладываем тоненькие кусочки масла и присыпаем перцем. Плотно заворачиваем бумагу и запекаем в духовке при 180С 5-10 минут. Подаем прямо в пергаменте.
 

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 3 порции

Примечание

"— Нет, нет, нет! Ни слова больше! Ни в каком случае и никогда! В рот ничего не возьму в вашем буфете! Я, почтеннейший, проходил вчера мимо вашей стойки и до сих пор не могу забыть ни осетрины, ни брынзы. Драгоценный мой! Брынза не бывает зеленого цвета, это вас кто-то обманул. Ей полагается быть белой. "

"Мастер и Маргарита." (М. Булгаков)