Ssylka

Тесто песочное несладкое (рецепты)

Ингредиенты

Песочное тесто со сметаной:
Мука пшеничная 1 сткн
Соль щепотка
Маргарин 50 г
Сметана 50 г
Песочное тесто с творогом:
Мука пшеничная 1 сткн
Соль щепотка
Маргарин 120 г
Творог 120 г
Желток 1 шт
Песочное тесто с картофелем:
Мука пшеничная 1 сткн
Соль щепотка
Маргарин 120 г
Картоф. пюре 120 г
Желток 1 шт
Песочное тесто с сыром:
Мука пшеничная 1 сткн
Соль щепотка
Маргарин 100-120 г
Сыр натертый на мелкой терке 100-120 г
Желток 1 шт

Способ приготовления

  • Приготовление для всех вариаций одинаковое: маргарин или масло размягченное до комнатной температуры взбить с солью миксером до кремообразного состояния, добавить все остальные ингредиенты, быстро замесить тесто, выдержать в холодильнике не менее 30 минут, раскатать, нарезать квадратиками, в центр положить начинку и придать форму треугольника, выпекать в нагретой духовке при температуре 180-200оС, до золотистого цвета.

Похожее


Merri
Оксана, спасибо за полезную подборку рецептов!

Leka_s
kleskox35, в песочном с творогом вместо сметаны наверно творог должен быть?

kleskox35
Конечно творог Алена, просто отредактировать уже не могу... время для редактирования кончилось



Интересное в разделе «Тесто»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572896Цветочная кулинария 572895Meal Prep для занятых: готовим за воскресенье на всю неделю 572893Буженина с черносливом и морковью 572892Алхимия гастрономического баланса: от венецианских дожей до современной кухни 572889Hot Honey: как приготовить острый мёд и 5 блюд с ним 572887Число гуа и навигация в океане энергий 572882Салат с курицей, сельдереем, виноградом, яблоком, сыром пармезан и кешью 572881Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков,... 572879Цветущие маршруты Старого и Нового Света 572875Энциклопедия стиля и этикета мужской классической обуви 572871Пустынное сафари в Дубае: адреналин, красные дюны и суровые правила безопасности 572870Новогодний манифест: Сначала ты, потом — оливье! 572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,...