*Хаска
Люба, у меня боле старая модель, без многих функций, которые есть в последних моделях. Моя духовка на 65л. У меня модель SAMSUNG BT61CDSTR. Духовкой до сих пор остаюсь довольна. Не ломалась ни разу. Готовлю в ней много и часто, но в основном это выпечка. Хотя... в последнее время чаще стала использовать для приготовления мяса, рыбы, запеканок. Не знаю, что тебя конкретно интересует. Спрашивай, если смогу то подскажу!
*Prus - 2
Людочка, ой, как здорово, что ты в тему заглянула! Вот уже от тебя услышала, что работает до сих пор без нареканий! Тем более -в режиме постоянной эксплуатации! Духовка, что я насмотрела -Samsung NV75K5541RS, на 75 л, телескопы на одном уровне, 50 автопрограмм, чистка каталитическая+пар. 3 стекла. Есть и с пиролизом, но на 66 л, 25 автопрограмм, телескопов нет. Готовить она будет...... неизвестно что)). Покупаю ей туда сразу Мультикузину, электрогриль Делонги, пару мультиварок, Кенвуда большого + самые ходовые насадки, микроволновку и индукционную варочную на 4 конфорки. Готовить она не любитель, но может через время захочет. Склоняюсь к духовке на 75 л потому, что она мне задала 2 вопроса)), первый - это я смогу куличи печь на 2-х уровнях сразу?, второй - о, так там можно будет индюка запекать! Самое главное -то что ты хорошо отзываешься об этой духовке - уж ты точно знаешь, что можно требовать от такой техники.
*lady inna
Люба, я тоже заинтересовалась этой моделью. Очень привлекает фишка самсунговских духовок в виде Dual Cook - не столько возможностью одновременного приготовления на разных температурах двух блюд, сколько даже половинного использования рабочего пространства. Если вам или вашей дочери вдруг уже довелось протестировать духовку, опишите, пожалуйста, парой строк ваше мнение о ней. Все-таки духовки этой марки не очень распространены - некоторые продавцы даже отговаривают. Но четно говоря, я не очень доверяю магазинным консультантам. Прошерстила европейский интернет: отзывы хорошие, пишут, Dual Cook работает, и даже запахи не смешиваются. Еще пишут, что тихая и быстро разогревается.
*zvezda

Любаша, очень интересная модель, прямо самолёт какой то.. цена, наверное, тоже соответственно?? Я сейчас с телефона, потом посмотрю..
Интересные и приятные у тебя сейчас хлопоты,, с удовольствием рядышком поприсутвовала, покупала бы..
*AlisaS
Доброго времени суток!
Что скажете о духовках Gefest? Что нравится, что нет? У кого есть опыт общения с данными помощницами?
Особых требований к духовке у меня нет (микроволны, пар не требуются, даже без телескопов, думаю, обойдусь), поэтому рассматриваю все варианты.
Понравились "относительно простые" модели Боша и Электролюкса. Но вот недавно подруга сказала, что купила такую себе помощницу, все отлично, но у духовки есть "тангенциальное охлаждение" - все время дует на кухню жарким воздухом... даже после выпечки какое-то время охлаждает печь вот таким обдувом... есть такое? нормально ли это для всех Электролюксов?
*Igrig
Цитата: AlisaS
все время дует на кухню жарким воздухом... даже после выпечки какое-то время охлаждает печь вот таким обдувом... есть такое? нормально ли это для всех Электролюксов?
У нас духовка Сименс. Тоже есть такое охлаждение. Насколько я понимаю, оно необходимо для того, чтобы не перегревались стенки самой духовки и естественно не перегревались стенки мебели, в которую она встроена. Не будь такого охлаждения, мебель может испортиться!
Да, воздух циркулирует минут 10-15 после отключения нагрева, но это лучше, чем этого не было бы!
Ведь закон сохранения энергии еще пока никто не отменил!
И это лучше, чем духовка охлаждалась бы в течении 1,5 часов без принудительного охлаждения!
*Anchic
У моего Боша тоже такое охлаждение. Но я криминала в этом не вижу. Если стоять перед духовкой во время работы или после выключения и принудительного охлаждения, то снаружи не обжигает совсем. Куда-то в другую сторону уходит этот горячий воздух.
*Пирожуля
У меня тоже такое охлаждение, но это не для мебели неперегрева, а для того чтобы не перегревалась електроника в инструкции написано
*Igrig
Цитата: Пирожуля
У меня тоже такое охлаждение, но это не для мебели неперегрева, а для того чтобы не перегревалась електроника
Для электроники это, конечно, тоже необходимо! А мебель что пусть горит синим пламенем?
Я иногда трогаю стенки мебели, в которую духовка встроена, так чуть теплая, градусов 40, а без охлаждения при разогреве духовки до 220 боюсь даже представить последствия!
*Пирожуля
В таких духовках теплоизоляция хорошая, в моей стенки духовки никогда горячими не бывают, вентилятор же не охлаждает духовку со всех сторон, он охлаждает именно электронику от перегрева.




Игорь, или у вас там много вентиляторов которые охлаждают все стенки и низ ?
У меня дует конкретно вверху между местом где камера переходит в панель управления, дует довольно сильно.
В инструкции сказано, после выключения духовки НЕ выключать ее из розетки пока продолжает работать вентилятор, для предотвращения перегрева блока управления.... как то так, дословно не помню.
*Igrig
Пирожуля,
Посмотрите в интернете, что такое тангециальное охлаждение. Есть много картинок.
Вкратце, воздух засасывается извне духовки, снизу и даже с боков, далее охлаждает заднюю стенку, потом проходит над верхней стенкой духовки и выходит под панелью управления.
А теперь попробуем размышлять логично: если Вы говорите, что такая хорошая изоляция с боков, то что тогда мешает её сделать и перед электроникой?
Мне кажется, что ничто! Ведь это проще и дешевле, чем делать вентиляторы, воздуховоды и прочее!
Но ведь на деле совсем не так: дует воздух!

*Пирожуля
Игорь, прочла, даже пошла включила духовку.
Оказывается воздух затягивается снизу там есть отверстия и выходит там где я писала, там тоже есть отверстия... вот если бы не вы так бы и не знала об этом танге.... как его там охлаждении
Мерси за разьяснение
*Igrig
Пирожуля,
Спасибо за адекватность!
*AlisaS
Спасибо ответившим за ответы!!! Теперь буду знать, что это нормально А так меня, можно сказать, напугали таким вот необычным явлением (как владельца обычной советской газовой духовки) как тангенциальное охлаждение Электродуховки для меня совершенно новый Звэрь, а теперь придется купить именно такую... и пока я о них мало чего знаю... пока
Т. е. это охлаждение есть и у Боша, и у Электролюкса, и, наверное, у других...
*Крася
AlisaS, оно есть у всех. Без этого никак.
*AlisaS
Кто-нибудь похвалит свою электродуховку Gefest?
Стоит ли остановить свой выбор на этой фирме? Или смотреть что-то другое?
*Грациэлла
Добрый вечер! Помогите, пожалуйста, определиться с выбором. Встала необходимость выбрать электрическую духовку в пределах 50 тыс. Надо для домашней выпечки, запекания мяса и рыбы, без пара и СВЧ. Перелопатив горы информации, сузила круг до трёх фирм: Бош, Самсунг, Электролюкс с примерно одинаковым набором функций и ценовым диапазоном. И застопорилась, хоть монетку бросай. Подскажите, какую брать?
*Anchic
Елена, а чем помочь-то? Сложно найти пользователя, обладающего всеми тремя марками Да и по моделям не совсем понятно - из чего выбираете? Вдруг найдётся кто-то, у кого такая же модель и он сможет накидать плюсы/минусы.
*Грациэлла
Много моделей нравится, но склоняюсь к Bosch HBG632BS, Bosch HBG672BB1F, Bosch HBG632BS1 и Samsung NV75K5541RS. От Электролюкса уже отговорила соседка. Уже легче, меньше выбор.
*Anchic
Елена, ну Бош и Самсунг сейчас одно и тоже. Контора одна. У меня Бош духовка, но попроще. Пиролиза нет, телескопов нет. Печёт равномерно, мне нравится. Моется довольно легко. Температуру, вроде, держит нормально - проверяла первое время термометром.
*kseniya D
Елена, у меня Самсунг. 2 месяца использования. Очень довольна, тем что выставляется нужная температура, а не на глазок, как у меня было в прежней, быстро нагревается и подает сигнал, что готова), также подает сигнал через определенное выставленное время, это не таймер, который отключает духовку, а именно напоминалка, например нужно в процессе готовки через определенное время что то добавить в блюдо или , вообще, не забыть, ч то что то стоит( у меня такое бывало, особенно когда ставила тесто на расстойку). Есть атоматические 40 программ, я пока пользовалась только прогой расстойки теста. Функцию двойной духовки пока не опробовала, но самой интересно как можно готовить мясное и выпечку одновременно.
*Anchic
Да, у меня в Боше тоже есть просто звуковой таймер (использую очень часто и без духовки вообще). Есть таймер на отключение и таймер для отложенного старта. На отключение использую всегда, когда знаю точное время приготовления блюда, например, при выпечке хлеба. Отложенный старт тоже использую, но реже. Пару раз запекала курицу - уходила с сыном на занятия или гулять, курицу в духовку и выставляла таймеры, чтобы к приходу курица была готова. Ну и когда надо духовку на разогрев перед выпечкой включить, а мне надо, например, сына со школы забрать. Отложенный таймер можно только с таймером на отключение включить. Сначала задаёшь время работы духовки, потом время выключения духовки. И она включится в нужный момент.
*AlisaS
Всем привет! Спрошу еще и здесь.
В общем выбирала-выбирала я духовку и остановилась на духовке Neff.
Изучаю инструкцию
Владельцы духовок Neff и не только их, какие виды нагрева вы используете для выпечки хлеба (я хочу и буду дальше продолжать печь по старым рецептам на закваске, самый любимы у нас Кружевной от Омелы) в прямоугольной форме. В инструкции для хлеба подового 1000г в прямоугольной форме рекомендуют использовать функцию CircoTherm щадящий и температуру 200-220 градусов, продолжительностью 35-50 мнут. Какую температуру лучше установить?

Не бросайтесь тапками. Это мой первый опыт с электропечью.

И еще ее можно подключить в обычную розетку или только в специальню розетку для плиты?
Заранее спасибо за помощь!




Еще вопрос у обладателей Neff: когда включаешь функцию Освещение рабочей камеры, то включается вентилятор. Он что всегда включается? даже, если духовка была выключена и не нагрета предварительно?
*OlgaGera
Цитата: AlisaS
И еще ее можно подключить в обычную розетку или только в специальню розетку для плиты?
Зависит от мощности.
Там провод не менее 2,5 сечением и пакетнник/предохранитель на эту линию 16 ампер. Вообще то это линия только для духовки и больше ничего на неё не вешаем. Мне электрики так рассчитывали





Другая линия с такими же характеристиками для панели.
*AlisaS
Цитата: OlgaGera
Зависит от мощности.
Там провод не менее 2,5 сечением и пакетнник/предохранитель на эту линию 16 ампер. Вообще то это линия только для духовки и больше ничего на неё не вешаем. Мне электрики так рассчитывали
Спасибо за ответ!
У нас обычные розетки с предохранителем по 16А сделаны. Под плиту отдельный предохранитель 40А, если не ошибаюсь, но розетки как таковой нет, т. е. есть выходы три провода. Мощность духовки 3,4kW. Еще на наклейках написано, что обычный нагрев 0,97 кВтч, усиленный нагрев с обдувом 0,81 кВтч.
Включили попробовать как греется на небольших температурах. Все ок. А вот для выпечки нужно ж большую температуру включить. И перед первым использованием согласно инструкции нужно включить и на максимальной температуре (270) греть час духовку. Нужно именно час или можно меньшее время греть? Выдержит ли обычная розетка такой нагрев? Или не рисковать и доделать розетку, которая предназначена под плиту (в любом случаее ее придется доделать, но хочется уже побыстрее чего-то вкусного испечь)?
*Anchic
AlisaS, нужна розетка, которая выдержит те же 16А. Т. е. розетка по строению обычная, но на определённый ток рассчитана должна быть.
*OlgaGera
Цитата: AlisaS
не рисковать и доделать розетку, которая предназначена под плиту
самый правильный подход.
Про розетки забыла написать. Да, нужны мощные розетки. Для большой нагрузки. Там начинка, как бы, усиленная
*Anchic
Лёлька, под электроплиту розетки, вроде, для трёхфазных проводов. А у духовки для двух фаз.
*OlgaGera
Анна, у меня в деревухе две фазы. Духовка и панель.
А в Москве, когда плита была, там такая розетиЩЩа и шнур толстенный
*Anchic
Лёлька, вот я и не поняла про какую розетку именно для плиты тут речь - специальную или нет.
*zvezda
Вот вы меня заразили... хочу теперь Самсунг!! которая с 2 духовками..
AlisaS, а можно ссылочку на твою модель??
*OlgaGera
Цитата: AlisaS
на духовке Neff.
Анна, я поняла - духовка





Одно точно, в обычную розетку лучше не включать.
*AlisaS
Цитата: zvezda
Вот вы меня заразили... хочу теперь Самсунг!! которая с 2 духовками..
AlisaS, а можно ссылочку на твою модель??

Так у меня ж Neff а не Самсунг
Вот такая Neff B1ACE0AN0R 🔗
*zvezda
Цитата: AlisaS
у меня ж Neff
Я поняла.. а почему эту модель? там самый минимум функций, или так и хотела??
*AlisaS
Цитата: zvezda
Я поняла.. а почему эту модель? там самый минимум функций, или так и хотела??
Я очень-очень долго выбирала какую же купить. Пощупав-пооткрывав-понажимав-повертев разные остановилась на Неффе. Определилась почти (уговорила мужа ), что хочу модель, которая стоит 56990р (по описаниям у нее был термощуп - начиталась отзывов девчонок, что термощуп это очень здорово и удобно, плюс там телескопы и покрытие самой духовки), но оказалось, что термощупа у нее нет это ошибка в описании. Расстроилась. Более дорогую, увы, позволить себе не могу (термощупы, как мне сказал менеджер Неффсалона, в духовках за сотню с лишним). Остается вариант 46990 и 40990. Подумала, что телескоп на одном уровне и каталитическая очистка мне особо не нужны. По предыдущей моей газовой духовке - она была практически чистой, каких-то супер загрязнений никогда не было. Других отличий в функциях у них нет. И поэтому решила купить самый простой вариант.
*j@ne
Здравствуйте, тоже в муках выбора. По функциям понравился духовой шкаф Gorenje BO758A31XG, и телескопические направляющие есть, и доводчик дверцы, и термощуп в описании заявлен. На него сейчас большая скидка идет в М-В. Вживую рассмотреть и потрогать не могу, так как только под заказ есть. Напрягает полностью сенсорное управление, будет ли надежным в эксплуатации? Когда-то у меня была плита этой марки, духовка в ней простая, без наворотов, отдали родителям, до сих пор работает исправно. Сама сейчас с настольной Штебой, хлеб печет неплохо, но маловат рабочий объём для остального. Может, есть на форуме обладатели этой модели, довольны ли выбором?
*zvezda
Евгения, мне безумно понравилась эта духовка.. теперь совсем запуталась
*j@ne
Оля, я не удержалась и заказала её , доставят через месяц...
*zvezda
Цитата: j@ne
доставят через месяц...
А чего так долго??
*AlisaS
да. как-то странно, что огромная скидка на отсутствующую модель... наверное, если "под заказ", то может собирают какое-то количество заказов для того, чтоб сразу партию по низкой цене закупить..
*Татьяна Гнездилова
Евгения, у меня модель BO8637LX. Она с сенсорным управлением, доводчиком двери и телескопами. Модель по проще Вашей. Пользуюсь 5 лет. Очень довольна духовкой. Разогревается быстро, печёт равномерно. Сенсоры работают .
*j@ne
Цитата: zvezda
А чего так долго??
Оль, а ты город в моём профиле видишь? К нам же доставщики из рук в руки передают , а сейчас зима, руки замерзают... А если серьёзно, то доставка зачастую долгая, если нет в наличии, яйцеварку как-то покупала - так, месяц везли, и насадки Кенвудовские тоже, видимо, копят заказы и целую партию потом везут.
Скидки на многие модели, не только на эту. Просто у меня раньше была плита этой марки, ещё отложился в памяти хороший отзыв Mona1 на духовку Горенье.

Татьяна Гнездилова, спасибо за хороший отзыв , укрепляюсь во мнении, что не ошиблась в выборе .
*Татьяна Гнездилова
Евгения, буду рада, если покупка Вас не разочарует. У меня плита старая тоже Горенье была. Верх газ, а духовка электро. Очень нравилась в работе, пекла замечательно. Поэтому новую купила этой же марки. Нравятся и доводка дверцы и телескопы. Не подготовленные гости пугаются, когда она пищит, при достижении заданной температуры .
*zvezda
Татьяна Гнездилова, прочитала, что при открывании дверцы всё выключается,, так ли это? Я тоже заказала её
*j@ne
О! Оля, а у тебя когда доставка?
*Татьяна Гнездилова
Оля, да, так и есть. Как только дверцу хоть немного приоткрываешь, она на паузу переходит.
*AlisaS
Цитата: Татьяна Гнездилова
Оля, да, так и есть. Как только дверцу хоть немного приоткрываешь, она на паузу переходит.
О, класс! У моей такого нет. Вентилятор внутри духовки продолжает работать.





В общем, я уточнила у электриков, говорят, что сети рассчитаны на такую нагрузку и я решилась на выпечку. Жду, когда хлебушек остынет. И отдеру пергамент...

Впечатления о духовке. Это не газовая духовка. Там проще гораздо. Какие принципы выпечки хлеба пока не разобралась. Посмотрю что получилось. Буду экспериментировать. Советы по выпечке хлеба принимаю!

Решетка и противень по салазкам ездят отлично. Так что не жалею, что нет телескопов.
Вентилятор распределитель тепла в духовке гудит, конечно, но не раздражает.
После выпечки на 200, как и после первого прогрева на максимальной температуре работает вентилятор охлаждения духовки достаточно долго. Порядка 30-40 минут. Измеряла температуру выходящего из духовки воздуха во время выпечки - порядка 60 градусов. Дверца имеет два стекла, поэтому нагревается. Причем, вверху гораздо горячее. И по ощущениям далеко не 50 градусов, как пишут в описаниях. Но для меня это не критично.
Достаточно быстро нагревается до заданной температуры в режиме предварительного нагрева. Во время выпечки нагрев включается, выключается, о чем свидетельствует индикатор.
Можно задать время выпечки, время включения духовки и она точно все выполнит и сама выключится. Таймер как таймер Звонок в другой комнате слышно.
Попробую еще любимые печенюшки испечь и бисквит и тогда составлю более полное впечатление о моей новой помощнице.
Единственное непонятно: зачем дует вентилятор охлаждения духовки (который над дверцей) во время простого включения освещения в духовке - лампочку охлаждает?

Производители видимо не рассчитывали, что кто-то во время выпечки будет смотреть что-то в духовке, поэтому не предусмотрели паузы в работе вентилятора-распределителя горячего воздуха. Т. е. с этим нужно быть аккуратным.

А мне еще учиться, учиться и учиться
*Irlarsen
Цитата: AlisaS
О, класс! У моей такого нет. Вентилятор внутри духовки продолжает работать.
Духовка у меня другая, но принцип то у всех похожий. У меня на паузе вентилятор продолжает работать для охлаждения духовки. Может и у Вас также?
*AlisaS
Цитата: Irlarsen
Духовка у меня другая, но принцип то у всех похожий. У меня на паузе вентилятор продолжает работать для охлаждения духовки. Может и у Вас также?
Да, для охлаждения духовки работает (воздух их отверстий над дверцей дует).
Но и вентилятор, который за задней стенкой духовки, тоже работает, т. е он продолжает гонять жар от заднего тэна, если выбран режим с вентилятором.
*zvezda
Я отказалась.. у меня не хватает 16 см.. когда решу эту проблему, выход придумаю какой то,, тогда куплю. У меня по идее хорошо печёт моя духовка, но мне низко и нет показания температуры на дисплее . пока послушаю ваши впечатления

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту