Постный рулет из лаваша с картофелем и грибами (+видео)

Категория: Кулинарные рецепты
Постный рулет из лаваша с картофелем и грибами (+видео)

Ингредиенты

Картофель очищенный
400-450 г
Шампиньоны
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лаваш тонкий (у меня
35-43 см) 1 шт.
Масло растительное для жарки
Зелень

Способ приготовления

 
Картофель сварить до мягкости в подсоленной воде.

 
Слить воду и размять в пюре.

 
Нарезанный на кубики лук, обжарить на растительном масле до золотистости.

 
Добавить нарезанный шампиньоны и обжарить до готовности. Посолить, поперчить.

 
Смешать картофельное пюре с грибами.

 
Выложить начинку на лаваш. Разровнять тонким слоем.

 
Аккуратно свернуть в рулет.

 
Большой рулет нарезать на маленькие рулетики.

 
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле.

 
Снять со сковороды на тарелку. Посыпать мелко порубленной зеленью.


Готовить несложно. Поститься можно вкусно. Главное – все делать с любовью и не есть друг друга!

Примечание

Очень вкусные рулеты из лаваша с картофельным пюре и жареными грибами. Подойдут людям соблюдающим пост и вегетарианцам. От таких рулетов не откажется даже тот, кто не придерживается никаких диет. Очень сытно. Подойдут такие рулеты для завтрака и перекуса. Готовятся просто из доступных продуктов. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Постный рулет из лаваша с картофелем и грибами (+видео). Категория: Кулинарные рецепты. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Картофель очищенный 400-450 г • Шампиньоны 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лаваш тонкий (у меня 35-43 см) 1 шт. • Масло растительное для жарки • Зелень .
PT3M3S
True
2021-04-17T10:33:23+03:00
embedUrl
Постный рулет из лаваша с картофелем и грибами (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами


Иришк@
Ой Анжелочка, слюнки потекли. Как мы любим такое, любимая картошка, да с грибами. И быстро с лавашом, ну практически пирожочки быстрые.
Рецепт как всегда супер.

kavmins
и быстро, и вкусно!!!! очень классный рецепт, спасибо)

ang-kay
Ирина, Марина, спасибо. Пробуйте. Должны понравиться.

Борисёнок
Анжела, супер-начинка, супер-идея! Праздники не за горами... ну а с ними и трудотерапия на даче... так что эти рулетики на перекус будут просто незаменимы!
 Да и прошлогодние белые грибочки очень даже удачно пристроятся!

ang-kay
Елена, Спасибо. Буду рада, если пригодится рецепт.



Рецепты в разделе «Блюда из мучных изделий и макароны»

Постные блюда

Новое