Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты
Хлеб тостовый
Шпроты
Огурцы соленые или маринованные
Для первой начинки:
Яйца
Сыр
Майонез
Чеснок
Для второй начинки :
Авокадо
Яйца
Куриное филе (отварное)
Майонез
Чеснок
Способ приготовления
Кусочки тостового хлеба раскатать скалкой с двух сторон.
Разрезать по диагонали на два треугольника.
Свернуть каждый треугольник в кулечек и закрепить зубочисткой. Выставить на противень и запечь в духовке при 180 гр минут 7-8.
Для начинки яйца и сыр натереть на мелкой терке. Добавить чеснок и майонез. Перемешать.
Для второй начинки пробить в блендере авокадо, филе, яйцо, сыр, чеснок и майонез.
Выложить начинки в кулечки. Вложить в каждый по одной рыбке и дольку огурца. Украсить укропом или петрушкой. Выставить готовые тосты на блюдо.
Примечание
Начинка для этих тостов может быть любая другая по вкусу. Подойдут так же полоски перца, помидоры, редис, креветки.
