Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами

Рома
Вторник, 28 мая 2019 года, 10:26 | Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами

Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами

Категория: Здоровое питание
Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами

Ингредиенты

Свекла отварная
Фасоль консервированная (отварная)
Огурцы свежие (консервированные)
Лук репчатый маринованный
Лук зеленый, петрушка
Масло растительное
Томаты вяленые
Соль, специи

Способ приготовления

  • Свеклу отварить. Желательно отварить свеклу на пару, тогда все питательные вещества останутся внутри овоща. Чтобы свекла сварилась быстрее, я нарезаю свеклу пластинами толщиной примерно до 1 см. А можно сразу сделать нарезку кубиками и также отварить на пару.
  • Отварную свеклу нарезать кубиками, для чего я использую такую кубикорезку
  • Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами
  • Переложить кубики в салатник
  • Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами
  • Добавить к свекле отварную фасоль, консервированные огурцы, маринованный лук, зелень свежую. Для салата я использовала "салат неженский" в составе которого огурцы корнишоны, репчатый лук.
  • Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами
  • Аккуратно перемешать овощи, чтобы фасоль не окрасилась свекольным соком
  • Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами
  • Теперь можно сервировать салат на порционные тарелки. Выложить салат, добавить вяленые томаты, присыпать зеленью. Сверху полить овощи немного ароматным маслом от вяления томатов. И можно подавать к столу.
  • Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами
  • Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами


Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы