[1] 2 Вперед ►

Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Подмосквичка
Понедельник, 12 февраля 2018 года, 13:37 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Категория: Здоровое питание
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Ингредиенты

молоко 0.5 % 150 мл
творог обезжиренный мягкий 100 грамм
клубника мороженая 100 грамм
агар-агар 1 грамм-1/2 чайной ложки
подсластитель любой по вкусу
ванилин пакетик
формочки силиконовые d=5 см

Способ приготовления

  • В холодное молоко положить агар, размешать, оставить на 10-15 минут.
  • Затем, всё время мешая, довести до кипения и проварить не менее двух минут.
  • Немного остудить
  • Ягоды разморозить, сок слить.
  • Смешать творог и 50 грамм ягодок клубники, добавить подсластитель по вкусу.
  • Взбивая миксером творожную массу, тонкой струйкой влить в неё молоко с агаром.
  • Всё вместе хорошо взбить миксером.
  • Разложить равномерно по формочкам. Убрать в холодильник до полного охлаждения.
  • Для соуса смешать остатки ягод и слившийся сок, добавить подсластитель по вкусу. Довести до кипения и проварить, всё время мешая, до загустения.
  • Остудить полностью.
  • Застывшие суфлешки полить сверху остывшим соусом.

Блюдо рассчитано на

5 штук по 50 грамм

Время приготовления:

30-40 минут + охлаждение

Программа приготовления:

плита, миксер

Примечание

Как же это вкусно!!!
Нежнейшее суфле в сочетании с соусом это просто ...нет слов
Мягкое, не резиновое, рыхлое
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Моё художественное творчество

Ещё один вариант в мою копилку десертов без муки.

Поддержи автора!
liyashik
Понедельник, 12 февраля 2018 года, 15:07 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Елена, взяла себе на заметку! Спасибо! Нежное такое суфле, так захотелось попробовать!
Подмосквичка
Понедельник, 12 февраля 2018 года, 15:14 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Лия, спасибо большое, буду рада, если вам пригодится
Ритусля
Понедельник, 12 февраля 2018 года, 15:42 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Ленусь, какой красивый и яркий десерт!
А уж представляю, что очень вкусный!!! Ммммм!
Ленусь, а мягкий творог-это тот, который в ванночках маленьких продается, да?
Обязательно приготовлю!
Красотень какая!
Леночка, спасибо!
Подмосквичка
Понедельник, 12 февраля 2018 года, 16:02 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Цитата: Ритусля от Понедельник, 12 февраля 2018 года, 15:42
а мягкий творог-это тот, который в ванночках маленьких продается, да?
Ага
Спасибо Ритуль
Rada-dms
Понедельник, 12 февраля 2018 года, 16:46 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Отличное суфле, в копилочку его!!
Подмосквичка
Понедельник, 12 февраля 2018 года, 16:53 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Спасибо большое, очень приятно
Elena_Kamch
Вторник, 13 февраля 2018 года, 07:09 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Леночка, ну мастерица на все руки!
У меня вопрос только один - И Когда ты это все успеваешь?!
Суфле супер!
Подмосквичка
Вторник, 13 февраля 2018 года, 08:06 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Ленусик,спасибо большое

А чё ещё на пенсии делать?
Совмещаю приятное с полезным - до обеда по хозяйству колдую
После обеда сажусь на иглу
Время просто летит, я зиму вообще не замечаю
Swetie
Вторник, 13 февраля 2018 года, 12:50 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Леночка, какая прелесть Это нужно делать просто обязательно!
Подмосквичка
Вторник, 13 февраля 2018 года, 13:40 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

swetie, Светик, спасибо большое
Буду рада, если понравится
Elena_Kamch
Пятница, 16 февраля 2018 года, 03:33 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Цитата: Подмосквичка от Вторник, 13 февраля 2018 года, 08:06
Время просто летит, я зиму вообще не замечаю
Как здорово!!!
Давно хочу на пенсию...
Подмосквичка
Пятница, 16 февраля 2018 года, 08:29 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

И не мечтай , тебе ещё пахать и пахать
Swetie
Вторник, 20 февраля 2018 года, 17:43 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Леночка!
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом
Чудо чудесное - прелесть прелестная
Очень нежный и ароматный. Спасибо тебе огромное
Подмосквичка
Вторник, 20 февраля 2018 года, 17:59 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

swetie, Светик, спасибо тебе за отзыв
Рада что тебе понравилось
У меня пока в фаворитах - быстро, вкусно
Ну и морозилку надо освобождать.
Муж сегодня сунулся сало убрать, а у меня всё занято ягодами и ещё листья на чай ждут своего часа
Swetie
Вторник, 20 февраля 2018 года, 20:48 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Ленусь, я вообще всё творожное люблю, а с клубникой - это вообще беспроигрышный вариант. Я рецепт, пожалуй, на ПМЖ к себе заберу Не возражаешь?

У меня в морозилке место не освобождается почему-то... Такое ощущение, что туда кто-то что-то подкладывает

Подмосквичка
Среда, 21 февраля 2018 года, 08:39 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Цитата: swetie от Вторник, 20 февраля 2018 года, 20:48
Такое ощущение, что туда кто-то что-то подкладывает
Ну, я, знаю кто . Мы соседке, когда в город едем, подвозим её запасы из погреба. Деньги не берём, ну она нас и одаривает то капустой, то картошкой, то клубникой. Хоть у меня и своей полно, я не отказываюсь, пусть будет
Цитата: swetie от Вторник, 20 февраля 2018 года, 20:48
Я рецепт, пожалуй, на ПМЖ к себе заберу Не возражаешь?
Я только "за"
gawala
Среда, 21 февраля 2018 года, 13:28 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Очень вкусно...
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом
Подмосквичка
Среда, 21 февраля 2018 года, 14:47 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Галина, спасибо большое, рада, что вам понравилось
gawala
Среда, 21 февраля 2018 года, 16:54 | Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

"Замесила" еще порцию на завтра..Чет так понравилось..На перекус худеющим-самое то!
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы