Кексы

Пирог «Улет» (мультиварка Редмонд 01)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яйцо	1 шт.
Сахар	1 мст.
Кефир (ряженка, йогурт)	1 мст.
Мука	2 мст.
Разрыхлитель	2 ч. л.
Растительное масло	0, 5 мст
Любые кислые ягоды замороженные или свежие	на ваше усмотрение

Способ приготовления

• Предлагаю вашему вниманию ЛЕНИВЫЙ пирожок, прост в приготовлении, нежный и вкусный.
• Яйцо, сахар, кефир, растительное масло и разрыхлитель взбить до однородности миксером или ногой блендера с насадкой венчик. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. Все это отлично соединяется.
• Чашу мультиварки смазываем маслом (я использую только топленое масло), выливаем тесто, сверху бросаем ягодки, режим выпечка 1 час 25 минут. Ягодки обычно тонут в тесте.
• Я бросала ягодки замороженной брусники через 30 минут после начала выпечки. На фото видно, что тесто выбросило (выперло) их в центр пирожка.
• Пеките, наслаждайтесь и радуйте своих дорогих и горячо любимых.
• Приятного аппетита.

 

Блюдо рассчитано на

8 маленьких кусочков

Время приготовления:

1 час 30 минут

Программа приготовления:

режим выпечка в мв

Примечание

Этот объем продуктов подходит для маленьких мультиварок. Для Панасика-10 стоит увеличить в два раза, время выпечки 60+20.
И ещё, это моя первая выпечка в Редике 01, полет прошел нормально.

 

[Света]

Света, вот спасибо! У меня малый Панас, мне пригодится!

[Гну]

Гну, Света, актуальный пирожок в сезон ягод! Попробую в филе испечь

Отличный пирожок, Света, СПАСИБО

[Ikra]

Ikra, Иржи, brendabaker, девочки, он очень прост в приготовлении. Спасибо, что заглянули.

[Гну]

Гну, Светуль, у меня Реда 01 нету, только 02 (для меня он сильно шпарит)
вот два вопроса:
1. Почему ты говоришь, что для Панасика 10 надо увеличить норму (я, дуреха считала, ибо где-то прочла, что они с Редом 01 близки по размеру очень (?) Я ошиблась?)))

2. Если буду в малом Фильке выпекать, могу t какую угодно поставить, не подскажешь какая на выпечке у тебя в 01?)))
Спасибо за рецепт, буду ждать

[mamusi]

mamusi, Рита, у Панаса чаша шире, чем у 01. Получится, что тесто размажется по дну.
Температуру в 01 я не измеряла. Так что смело ставь в Филе нужную тебе. Только потом расскажи о выбранной тобой температуре, поделись впечатлениями.