Шоколадная лапша с кремом из рикотты, апельсиновым сиропом и ноткой розмарина

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Шоколадная лапша с кремом из рикотты, апельсиновым  сиропом и ноткой розмарина

Ингредиенты

Лапша шоколадная 160 гр.
Для апельсинового сиропа:
Апельсин крупный 2 шт.
Сахар коричневый 3 ст. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Розмарин сушеный (опция) 1 маленькая веточка
Для крема из рикотты:
Рикотта или другой сливочный сыр (можно пастообразный творог) 250 гр.
Сахар 2 ст. л. (сластенам можно все 4)
Ванилин

Способ приготовления

  • Лапша у нас шоколадная. Вот тут готовила.

  • Тесто для шоколадной лапши с цельнозерновой мукой на меду (Туманчик)

    Шоколадная лапша с кремом из рикотты, апельсиновым  сиропом и ноткой розмарина
  • Готовим сироп из апельсинов:
  • С двух апельсинов снять цедру , а из одного из них выдавить сок. На сковороде (или в чаше мультиварки) разогреть сахар и растительное масло. Вылить туда сок и цедру. Разогреть помешивая, чтобы растворился сахар. Добавить веточку розмарина (по желанию) и уварить до загустения. Оставшийся апельсин разобрать на сегменты и очистить от пленок. Половину долек добавить в сироп, накрыть крышкой и дать настояться. Веточку потом выбросить.
  • Лапшу отварить до готовности в подсоленной воде. Шоколадная лапша вариться быстрее, чем обычная. А также она мягче. Поэтому варим столько, сколько съедим.
  • Слить, не промывать. Полить оливковым маслом. Выкладываем на тарелку. Подаем с кремом из рикотты и соусом.
  • Украшаем мятой и дольками апельсина.
  • Шоколадная лапша с кремом из рикотты, апельсиновым  сиропом и ноткой розмарина

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Очень вкусно и красиво.
С любовью, Ваш Туманчик

*Борисёнок
Туманчик, Ирина!
Ну у меня в "Лапше" слов не было... а тут еще одна Вкусняшка! Да еще какая... с апельсиновым соусом...
Унесла в "закрома"!

Если осилю приготовить... есть буду одна и под подушкой!

*Туманчик
Цитата: Борисёнок

Туманчик, Ирина!
Ну у меня в "Лапше" слов не было... а тут еще одна Вкусняшка! Да еще какая... с апельсиновым соусом...
Унесла в "закрома"!

Если осилю приготовить... есть буду одна и под подушкой!

Леночка это просто необыкновенно вкусно. Съесть можно вместе с пальцами.
Спасибо тебе, что обратила внимание на рецепт.
*kseniya D
Игр, не перестаешь удивлять! Абалдеееть-шоколадная лапша! Када ты фсе успеваешь? Ты каданить спишь?
В закладки я, канеш, заберу, но вот када руки дойдут?...
*Туманчик
Цитата: kseniya D

Игр, не перестаешь удивлять! Абалдеееть-шоколадная лапша! Када ты фсе успеваешь? Ты каданить спишь?
В закладки я, канеш, заберу, но вот када руки дойдут?...
Спасибо Ксюша, я стараюсь. Да что тут успевать то особенно.... Но приятно ...
*Fifanya
Иришка, это просто шедеврально . Прямо таки очень хочу попробовать вкусняшку. Как раз все есть Спасибочки
*Туманчик
Цитата: Fifanya

Иришка, это просто шедеврально . Прямо таки очень хочу попробовать вкусняшку. Как раз все есть Спасибочки
Аннушка, готовь на здоровье! Надеюсь, что понравиться!

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту